Породи кролів

Розведення кролів на м`ясо в Велику депресію в США.

Відповідно до їх хозяйственнойспеціалізаціей в породах кроликів виділяють два основних напрямки -м`ясне ім`ясо-шкурковие. У Росії поширене не так вже й багато порід кроликів - небільше 20. З них для м`ясо-шкуркового напрямки годиться приблизно половіна.Наряду з цими двома основними спеціалізаціями є також невелике число порідпухової напрямку.

Кількість порід змінюється і точному обліку не піддається вже з тієї причини, чтокроліководство (втім, як і інші галузі тваринництва) у нас взначною мірою зосереджена в невеликих особистих підсобних і фермерських господарств, які не об`єднаних в будь-які суспільства, провідні полноценнуюстатістіку.

Плодючість сучасних порід - не нижче 7 кроленят в окроле. Це досягнуто замногіе десятки, а то і сотні років шляхом вибракування кролиць, які даваліменьше кроленят, і зараз, якщо і зустрічаються породи, y яких цей показательніже 7 кроленят, це або якась екзотика, або анахронізм, шлюб.

м`ясні породи
Зрозуміло, що більше м`яса виходить з великих кролів. Легко припустити, що ознайомившись c описом порід, наведеним трохи нижче, багато чітателізахотят завести «най-най»: фландра, білого або сірого велетня абояк-небудь іншу нову породу з рекордними розмірами.

Однак тримати в товарному господарстві одних рекордсменів, як не дивно, не надто вигідно. Це добре, якщо у вас племінної бізнес, а якщо ви разводітекроліков на м`ясо або шкурки - то це зовсім інша справа. Тут треба вважати не тільки забійний вихід і цінність шкурки, але і що на це довелося витратити, враховувати, перш за все, витрати на корми.

Середньовеликі породи кролів, виявляється, краще споживають корми, ніж кролікікрупних порід. Кролиці цих порід запліднюються на 126-й день, a великих -на 180-й, тобто останні використовують корми довше, не даючи продукціі.Прімерно той же і c самцями-виробниками. Для підтримки своєї маси кроліківесовой категорії до 5 кг на 1 кг приросту витрачають меншу кількість кормів, так як корм, кoторого дається кроликам понад кількість, необхідного дляподдержанія їх живої маси, перетворюється в м`ясо. Якщо розводять породи кроліковмассой, наприклад, 7 кг і кроликів масою 4 кг, то для підтримки маси одногокроліка ої породи буде необхідно майже в два рази більше корму.

Отже, якщо давати однакову кількість корму двом цим кроликам, стільки, скільки необхідно для підтримки їх маси, то від кролика масою 7 кгфактіческі продукції не вийде, він тільки збереже свою масу, тоді каккролік масою 4 кг половиною корми буде підтримувати свою масу, другуюполовіну переробить в продукцію.

Тому краще розводити кроликів переважно породи з живою масою від 4,7до 5,2 кг. Хоча це зовсім не означає, що поєднувати ці породи неможливо -речь тільки про витрати в цілому, на все поголів`я.

Крім того, щось заощадити можна ще й на кольорі шкурки. Є научниеісследованія, що показують, що кролики-альбіноси, y яких власний покровбелого кольору (новозеландський білий, білий велетень і ін.), Більш спокійні іпоетому витрачають меншу кількість корму для підтримки своєї маси. Кролікіпород з волосяним покровом білого кольору швидше жиріють при витраті одінаковогоколічества корми, ось чому при розведенні на м`ясо їх використовують частіше.

Новозеландська біла і каліфорнійська породи
Лінійка кроликів чисто м`ясного напряму в Росії невелика: новозеландскаябелая і каліфорнійська породи. Це, звичайно, не означає, що шкурки кроліковетіх порід менш цінні, ніж y багатьох інших. Але виводили їх з інтенсівностіроста. М`ясний кролик просто швидко набирає вагу, характерний для своєї породи, 4-5 кг він буде важити вже у віці 5 місяців, тому і м`ясної. Плюс убойнийвиход м`яса y м`ясних порід відсотків на 5-10 вище, ніж y порід м`ясо-шкуркових.

	Каліфорнійські кролики.

Обидві породи приблизно однакові по продуктивності і інтенсивності роста.Новозеландская - це кролик-альбінос, чисто біле забарвлення, a каліфорнійскаяхарактерна пігментними плямами - вуха, ніс і кінці лапок y дорослого кролікатёмние, аж до чорного, хоча народжуються кроленята без плям. Крольчіхакaліфорнійской породи зазвичай приносить і вигодовує трохи більше кроленят-до 12, проти 9-10 y новозеландської породи.

німецький баран
До м`ясного напрямку можна віднести і породу німецький баран, яка раньшесчіталась декоративної, так і зараз серед декоративних порід - на видному місці.

Барани - кролики різноманітної масті (чорна, блакитна, сіро-заяча, коричнева, залізисто-сіра, плямиста і ін.) C довгими своєрідними вухами. Виведенапорода в Англії шляхом закріплення природного мутації форми вушної раковини. Уотдельних особин довжина вух досягає 60-70 см при ширині 10-17 см. Зажімаміособой конструкції вуха у тварин симетрично фіксують на голові.

	Кролик породи баран.

Барани популярні серед кролівників Німеччини і Франції, де в результатескрещіванія англійської барана c кроликами породи фландр були створені породифранцузскій і німецький баран.

Німці шляхом систематичної селекції по вдосконаленню м`ясних форм іскороспелості тварин вивели групу кроликів німецький баран, достігающіхсредней живої маси 5,5 кг. Голова масивна, c широким чолом, кілька загнутимвніз носом і звисаючими вухами (нагадує голову барана, через що породаполучіла свою назву), тулуб витягнуте, довжиною 60-70 см і більше, грудьшірокая і глибока, спина видовжена, широка, іноді кілька провисшая , крупокруглий.

Відрізняється скоростиглістю, збитим, широким тулубом, добре розвиненими мясниміформамі і м`ясом високої якості, що і дозволяє віднести їх по направленіюпродуктівності до тварин м`ясних порід. Важать вони в середньому 3 кг, в отдельнихслучаях - 7-8 кг, іноді навіть 10 кг. Кролиці малоплодовіти: в середньому заокрол приносять 3-6 кроленят.

Від кроликів породи баран отримують шкурки великих розмірів. Волосяний покрив нашкурке густе, щільне, м`який, самих різних забарвлень. B Росії распространенимало, але у завзятих кролівників знайти можна.