Породи кролів м`ясного напряму

М`ясні породи кроликів

Відео: яку породу кроликів м`ясного напряму найкраще вибрати? Не знаєте? Допоможемо!

Кролики з усіх домашніх тварин використовують корми з найбільшою користю. Наприклад, великої рогатої худоби витрачає близько 8 кг повноцінного комбікорму, щоб набрати 1 кг приросту; у свиней на це йде 5-6 кг корму. Щоб отримати 1 кг кролятини (в живій масі) до двох-місячного віку витрачається всього лише по 2,5 кг повноцінного корму.

За узагальненими останніми даними, найбільш підходящі для розведення в Росії породи кролів це:

• Фландрія (бельгійський велетень)
• білий велетень
• Каліфорніскій
• Новозеландський білий

Фландрія і білі велетні - це породи старого м`ясного направленія.Оні дуже великі, м`ясисті, але кістяк їх дуже важкий. Звідси і істотні недоліки.

1. Позднеспелость. Кролики дозрівають для спарювання тільки до 8-10 місяців.
2. Довгий термін готовності до забою. Оптимальний вихід м`яса в тушці тільки після 5 місяців.
3. Особливі вимоги до розміру клітини.
4. Особливі вимоги до підлог в клітинах - не переносять підлоги з сітки.

Фото 1. Каліфорнійський кролик

каліфорнійські і новозеландські кролики відносяться до іншого - більш нового типу, спеціалізованого для отримання кролятини. Найцінніше якість цих порід - це їх скоростиглість. В 4-4,5 місячному віці вони вже готові до спаровування. У 3-4 місяці готові для забою, при цьому мають прекрасну тушку з прошарками жиру і ніжним м`ясом.

Порівняно невелика вага дорослих особин цих порід - це не недолік, а суттєва перевага, так як суттєво скорочуються витрати на корми і клітини для маточного стада.

Поява Каліфорнійської і Новозеландській порід кроликів в нашій країні було прийнято насторожено, особливо кролівниками любителями. Але зараз, завдяки таким цінним якостям, ці породи швидко знаходять широке поширення і повагу з боку кролівників.

Порода м`ясного напряму. У цих кроликів яскраво виражений рельєф м`ясних форм і порівняно пісне м`ясо.

У кроликів «новозеландської білої» породи статура компактне, пропорційне, голова пухка, профіль злегка опуклий, очі червоні, вуха середньої довжини, у підстави товсті, шия дуже коротка і становить майже пряму лінію з усім тілом, у самок невеликий підборіддя.

У кроликів породи «новозеландська біла» тулуб середньої довжини, велика його укороченность вважається недоліком. На всіх частинах тіла добре розвинена мускулатура, в тому числі на плечах і боках.

Середня жива маса самців 4-5кг, самок 4.5- 5.4кг.

Кролиці породи «новозеландська біла» рясно молочні, добре вигодовують 8-10крольчат.

Недоліками породи «новозеландська біла», вважається пухка перерозвиненість: в`яла шкіра, надлишок жиру на плечах, занадто короткий тулуб.

Спеціалізоване м`ясне напрям продуктивності. Виведена порода «каліфорнійська» шляхом схрещування порід велика «шиншила», «новозеландська біла» і «російська горностаєва».

Жива маса кроликів цієї породи 4.2 - 4.5кг, коли більше, мускулатура на всіх частинах тіла добре розвинена, шия дуже коротка, внаслідок чого голова піднята. Волос білий блискучий, міздря щільна і товста. Нижні частини ніг, вуха, кінчик морди і хвіст темно-коричневі, майже чорні. Вуха дуже короткі і дуже прямі. Очі червоно-рожеві, ясні. Самки дають пологи по 8-9 кроленят.

Головні переваги породи «каліфорнійська» скоростиглість, висока плодючість і міцна конституція.

Відео: "А як відрізнити білого Панонія від білого велетня?"

породи кролів

Всі кролики породи рекс - типові представники короткошерстного напрямки. Хутро у них м`який, немов плюшевий, дуже приємний на дотик. Спочатку порода була виведена на початку 20 століття у Франції. Кролики цієї породи володарі ніжної конституції, легкого і тонкого кістяка. Жива маса особин 3 - 4,5 кг, довжина тулуба 40 - 54 см. Голова невелика, трохи витягнута, спина довга, буває трохи горбата. У кролиць невисока плодючість, темпи зростання кроленят середні. Але ці недоліки в повній мірі компенсує високоякісне ніжне м`ясо, а також незвичайні шкурки, які виглядають як би підстриженими. Широка колірна гамма забарвлення хутра - чорного, білого, блакитного, коричневого та інших відтінків дозволяє використовувати шкурки в натуральному вигляді.

Порода виведена в США в результаті складного відтворювального схрещування кроликів порід новозеландська біла, російська горностаєвий і велика шиншила

Виведений George West в 1928, визнаний породою в 1939. Нині одна з найпопулярніших порід в світі.

Каліфорнійська порода кроликів м`ясного напряму продуктивності середніх за розмірами тіла (жива маса повновікових тварин в середньому 4,2-4,5 кг). Кроленята при народженні важать зазвичай 45 м Відрізняючись високою енергією росту, вони в 2 місячному віці досягають маси 1,9 - 2,3 кг, в 3 місячному - 2,7 - 3,4 кг. Мускулатура на всіх частинах тіла добре розвинена. Конституція у кроликів щодо міцна, кістяк тонкий, легкий, але досить міцний. Голова у них легка з тонкими і короткими вухами; шия дуже коротка, майже непомітна; тулуб компактне, пропорційно розвинене; груди широкі і досить глибока; спина широка; попереково-крижовий частина розширена, круп широкий, округлий.

Волосяний покрив білий, блискучий, нижні частини ніг, вуха, кінчик морди і хвіст - темно-коричневі, майже чорні.

За витратами корму на одиницю приросту живої маси каліфорнійські кролики не поступаються новозеландським білим. Тушки каліфорнійських кроликів щільні, збиті, добре омускуленние. Забійний вихід коливається від 56 до 60%. На частку м`яса в тушці доводиться 82 - 85%, на частку кісток 13 - 15, на частку жиру - 1,8 - 2,5%.

Головні переваги кроликів каліфорнійської породи - висока плодючість і хороша молочність самок, скоростиглість (до чотирьох-місячного віку досягають живої маси більше 4 кг. І можуть бути використані для розведення), здатність молодняку досягати забійних кондицій в стислі терміни; тварини пристосовані до змісту на сітчастих підлогах.