Чим відокремити шкуру від м`яса шиншил

неіснуюча сторінка

Відео: Як зняти з курки шкіру

Сторінка, яку ви запросили, не існує.

Це цікаво

Як кормів для кроликів можна використовувати бадилля картоплі, моркви, топінамбура, брукви, буряка. турнепсу, листя кормової капусти. Не слід використовувати бадилля помідорів. Картоплиння скошують.

Якщо ви вирішили завести в своєму присадибному господарстві високоудійних корову. У таких випадках надходять по-різному. Одні починають з покупки телички від хорошого матки, інші набувають нетель, то.

Розкопки в Анаудоказалі, що ще за 6 тис. Років до нашої ери тут розводили жірнохвостих овець, які за своїми зоологічними ознаками дуже близькі до.

Відео: ГРОШІ ВИРІШУЮТЬ ВСЕ, ЯК ЗНЯТИ ШКУРУ

Яблуням, як всім деревам, потрібні весняні підживлення, щоб пробудити їх скоріше від зимової сплячки, удобрити і дати сил для росту і плодоношення. Важливо не.

Як відрізнити м`ясо кролика від м`яса кішки?

В останні роки на території нашої країни стали частими випадки фальсифікації м`яса, і підміни одного виду іншим, природно, більш дешевим. І якщо у випадку з яловичиною і телятиною її часто замінюють свининою, то дієтичне і досить дороге м`ясо кролика при найближчому розгляді може виявитися ... м`ясом кішки! Захисники тварин вже давно б`ють на сполох з приводу того, що котів відловлюють для забою навіть в розвинених країнах. А в деяких, наприклад, в Китаї і Перу, кошатина вважається повсякденною їжею. У європейців згадка про Кошатина викликає огиду. І, тим не менш, випадки, коли замість звичної кролятини на стіл потрапляє кошатина - не рідкість. Щоб не стати жертвами обману і купувати дійсно якісний продукт, пропонуємо розглянути відмінності м`яса кролика від м`яса кішки.

Відео: Як правильно зняти шкуру з нутрії (частина 2)

Зовнішній вигляд тушки

Ті, хто впевнений, що облупленого тушку кролика легко відрізнити від котячої - неправий. На перший погляд дві тушки будуть схожі, але з 90-х років XX століття торговців, що пропонують на ринках кролятину, зобов`язують залишати одну з лапок кролика необробленої. У цьому випадку покупець буде впевнений в тому, що перед ним саме кролик.

М`ясо кролика біле або біло-рожеве, котяче - з червоним відтінком. Кролячий жир білого кольору, котячий жовтого.

будова тушки

На жаль, відрізнити за будовою кролика від кішки можуть тільки ті, хто добре розбираються в анатомії. Отже, незважаючи на зовнішню схожість, будова хребта кішки і кролика дещо відрізняється. У кішки завжди 13 грудних хребців, а у кроликів часто буває 12. У кроликів довгий крижі з чотирма відростками, тоді як кішка має лише три шішкообразние відростка. Також у кроликів відбувається зрощення малої і великої гомілкової кістки, а у кішки ці дві кістки з`єднані суглобами. Виступаюча кісткова пластина лопатки у кішок висока, а у кролика - низька і розгалужена на дві частини. Стегнова кістка кролика має три рожна, а котяча - тільки один. Підстава хвоста у кролика - тонке, а у кішки - товсте.

Відмінність кішки від кролика при приготуванні

Радянська шиншила - опис породи

Представники цієї породи виглядають дуже привабливо. Цікавим ім`ям вони зобов`язані гризуна, який покритий м`яким хутром сірого кольору. Універсальність породи кролів радянська шиншила полягає в можливості використання цих тварин для отримання смачного м`яса і цінного хутра. Однак у багатьох сім`ях їм відводиться роль домашнього вихованця.

Особливості породи кролика Радянська шиншила

Порода Радянська шиншила була отримана шляхом схрещування порід Білий велетень з представниками більш дрібної породи Шиншила. Після довгої і кропіткої праці селекціонерам вдалося домогтися отримання абсолютно нової породи. Вони відрізнялися підвищеною масою тіла і швидким статевим дозріванням. Також ці тварини були чудово пристосовані для розведення на території Росії. Середня вага дорослої особини становить п`ять кілограм, але зустрічаються кролики, вага яких доходить до семи кілограм.

У цієї породи добре складене, мускулисте тіло і широкі груди. Невелика голова забезпечена пропорційними стоячими вухами. Середня довжина тварини коливається від 60 до 72 сантиметрів, сбітость доходить до 65% .тел покрито густим і м`яким хутром, який має сіро-блакитний колір. При забої тварин середній вихід м`яса становить 60% від загальної ваги дорослого кролика.

Кролик породи Радянська шиншила. Оцінка експерта.

Розведення кроликів Радянська шиншила

Самка цієї породи за один пологи може привести на світ до восьми кроленят, які через швидке і стабільне зростання за два місяці наберуть два кілограми живої ваги.

Неоднорідність кольору шерсті є головною особливістю цієї породи. Западини навколо очей, черевце і частина поверхні лапок покриті білою окантовкою. Таке забарвлення в кілька разів збільшує цінність шкурок цих тварин при продажу на ринку. Іноді хутро використовується при імітації кольору оригінальної шиншили.

Радянська шиншила є найпопулярнішою і розводиться породою кроликів на території Росії в даний час. Більше 60 кроліководческіх ферм в різних куточках нашої країни займаються виведенням цієї чудової породи. Невибагливість годування і розведення дозволяє утримувати тварин як у звичайних крільчатниках. так і в оснащених автоматикою розплідниках. Вигода від такого змісту повністю перекриває витрати. В середньому двомісячного тварині необхідно 4 кілограми концентрованого корму для приросту маси на один кілограм. Цей показник значно нижче, ніж при утриманні інших порід кроликів.

Багато заводчики розводять цю породу для використання кроликів в якості домашніх вихованців, оскільки вони відрізняються спокійним характером і не виявляють агресії відносно власників і їхніх дітей.

коментарів:

Розгорнути коментарі

Кролики. Що цінніше хутро або м`ясо?

Тримав раніше кролів ..

І можна сказати цінних були і м`ясо і шкурка ..

Зараз шкурки не приймають і їх зазвичай викидають.

100% м`ясо. Можу сказати з повною упевненістю, свекор займається м`ясними породами. Розводить кролів. У нього бельгійські велетні, білі велетні, каліфорнійські, шиншили, барани.

Він виділяє 2 кращі м`ясні породи-це бельгійський велетень і каліфорнійські. Бельгійці величезні, м`ясисті, дуже великі, в середньому 7-9 кг, але їх мінус в тому що вони дозрівають повільно, вага починають набирати ближче до року. Колоти їх раніше 9 міс сенсу немає. І тут на допомогу приходять каліфорнійські, вони не такі великі, в середньому 5-6 кг, але зате дозрівають і ростуть швидко. У 6 міс вже великі, м`ясисті, можна колоти.

М`ясо дуже корисне, дієтичне, гіпоалергенні. В середньому 400р за кг. Смачне, біле! Розводити їх на м`ясо дуже вигідно.

А ось шкурки нікому не потрібні! Як то кажуть шкурка вичинки не варта. Їх навіть оптом не скуповує. В інтернеті є дуже корисне відео, там розповідається про вироблення кролячих шкурок і мд. Мороки багато, а попиту немає на хутро.

Кролики м`ясних порід фотографії, характеристика

Радянська шиншила

Більше голів більше м`ясо

Порода радянська шиншила була створена шляхом схрещування тварин шиншили з білими велетнями. Вона виведена в Саратовській і Новосибірської області. Радянська шиншила характеризується високоякісними шкірками і м`ясом. Добре пристосовується до кормових і кліматичних умов.

Типові ознаки для радянської шиншили:

• невелика голова
• прямостоячі вуха
• компактне, подовжений тулуб
• міцний кістяк
• глибока, широка груди з невеликим підгруддям
• злегка аркообразная спина
• добре розвинена крижово - поперекова частина
• округлий круп
• міцні, прямі ноги.

Тип складання мезосомний. Хутро сріблясто - блакитного забарвлення, лискучий і м`який. На нижній частині хвоста, шиї, внутрішній стороні ніг і черевці волосяний покрив має майже білий окрас.

У розетці виділяються п`ять зон забарвлення: біла, чорна, світло - сіра, блакитно - сіра, темно - сіра. Шкурки цієї породи великих розмірів, використовуються в основному в натуральному вигляді.

Середня маса дорослої особини 5 кг. обхват грудей близько 38 см. довжина тулуба приблизно 59 см. Відрізняються гарною плодовитістю - близько восьми кроленят за пологи. Їм властива висока енергія росту, за 4 місяці молодняк досягає 4 кг, а забійний вихід приблизно 59%.