Фізаліс суничний

Фізаліс відомий городникам як декоративну рослину. З його жовтих, оранжевих і червоних квіток складають букети, які радують око навіть взимку. Іноді лише після відвідування овочевого відділу супермаркету приходить усвідомлення: якщо ці квітки тут продаються, значить, їх можна їсти. А їх не тільки їдять, а й успішно вирощують в наших широтах. Правильна назва їстівних ягід - фізаліс суничний.

зміст

фізаліс суничний

фізаліс суничний

Ця рослина-однолетник відноситься до сімейства пасльонових. Його далекі родичі - це знайомі нам з дитинства овочі: помідор, перець і баклажан. Стебло і гілки суничного фізалісу опушені, тому ще його називають фізаліс опушений. Рослина невисока, воно рідко виростає більше 35-45 см. Ліхтарик з ягодою невеликий. Згодом він змінює колір від зеленого до жовтого. А всередині - золота ягідка.

Урожайність суничного фізалісу вважається невисокою. З одного куща збирають до 2 кг ягід. За смаком вони солодкі з легким ароматом суниці. Але невеликі - до 12 мм в діаметрі. На фото видно, що вони нагадують дрібні жовті помідори черрі. Ягоди містять велику кількість аскорбінової кислоти і до 9% цукру. Їх вживають у свіжому і в`ялена вигляді, варять джеми.

Вирощування з насіння

Виростити суничний фізаліс з насіння легко. У природі ягоди фізалісу опадають, і рослина легко розмножується самосівом. Проте для досягнення хорошого результату слід відібрати великі і повні насіння. Для цього треба:

Відео: Фізаліс суничний 1 частина. сіємо 29.03.16

  • підготувати 5% розчин кухонної солі;
  • занурити насіння в отриманий розчин;
  • відібрати лушпиння і насіння, які спливли;
  • залишилися насіння промити в чистій воді і добре просушити

Перед посадкою насіння в полотняному мішечку опускають в 1% розчин марганцівки, витримують 15 хвилин і промивають під проточною водою. Це захистить їх від грибкових хвороб. Для того щоб рослина швидше проклюнулось, вологі насіння не відразу висаджують в грунт, а залишають на тиждень при температурі в 20 градусів.

Відео: Фізаліс в горщику (ч.1)

Physalis

Physalis

Суничний фізаліс вимогливий до тепла, тому засівається у відкритий грунт, коли грунт прогріється до 12 градусів. Це приблизно друга половина квітня - травень. Для посіву вибирають незатененние ділянку, на якому раніше не росли пасльонові культури. Хороші попередники - капуста, огірки, гарбуз, картопля, бобові. Грунт очищають від бур`янів і розпушують. До дрібних насіння фізалісу можна додати насіння редиски, салату або просто пісок.

розсадний спосіб

Вирощування розсадним способом воліють ті, хто хоче отримати урожай раніше. Для цього підійде універсальна суміш ґрунту для городніх культур або для томатів. В середині березня насіння засівають на глибину в 1 см і накривають, стежачи за тим, щоб грунт залишалася вологою. При появі перших двох справжніх листочків рослина проріджують і розсаджують в окремі контейнери або торфоперегнійні горщики.



Розсаду фізалісу вирощують в теплому світлому місці, а за пару тижнів до посадки починають гартувати. До цього моменту температура на вулиці повинна становити не менше 12 градусів тепла. Приблизно через 40 днів розсаду можна пересаджувати на грядку. Розсадження краще проводити в другій половині дня або в похмуру погоду за схемою 60 на 60 см. Заглиблюють розсаду до нижнього листа, довгі рослини розташовують під нахилом.

Будемо спостерігати за всіма фазами розвитку фізіліса від

Висаджую у відкритий грунт розсаду двох сортів фіза

Висаджую у відкритий грунт розсаду двох сортів фіза

Сорти суниці: Оттава, Джолі, Кісс Нелліс, Купчиха,

Підписатися на нові відео: https://goo.gl/9nTdPX Зв`язок зі мною:

Підписатися на нові відео: https://goo.gl/9nTdPX Зв`язок зі мною:

Корисні і небезпечні властивості фізалісу. порівняння з`їдять

Корисні і небезпечні властивості фізалісу. порівняння з`їдять

Як росте фізаліс, можна побачити на відео.

Вирощування і догляд за суничним фізалісом

Щоб виростити фізаліс, необхідно постійно його прополювати і розпушувати землю. Якщо фізаліс зріс самосівом, то його потрібно прорідити. Рослина добре переносить посуху і холод. Але до середини липня його бажано не забувати поливати через день, при цьому не заливаючи сильно водою. Потім можна зменшити полив до одного разу на тиждень. З серпня полив потрібно повністю припинити.

Відео: Огірки, помідори, капуста, кабачки, морква, буряк, фізаліс, амарант | Продаємо садову суницю

Чи не відмовиться фізаліс і від підгодівлі. Першу можна виробляти вже через 2 тижні після посіву розсади. Мінеральні добрива чергують з органічними. Якщо рослина слабке, з тонким стеблом, то першу підгодівлю роблять аміачною селітрою. Якщо добрива потрапили на фізаліс, то їх акуратно змивають водою. Це допоможе уникнути опіку листя.

Щоб приготувати суміш мінеральних добрив для 1 квадратного метра посадки, потрібно змішати:

  • 10 літрів води;
  • 20 г суперфосфату;
  • 10 г селітри;
  • 15 г калійної солі.

З органічних добрив використовують гнойову рідину (1 частина посліду на 5 літрів води), настій пташиного посліду (1:15) або коров`яку (1:10).

У період вегетації верхівки суничного фізалісу пріщепляют. Це сприяє більш сильного розгалуження і збільшення врожаю. У пасинкуванні й підв`язки рослина не потребує. Якщо літо дощове або ділянку низинний, то фізаліс підгортають, тобто присипають грунт до низу рослини.

Боротьба з хворобами і шкідниками



Суничний фізаліс стійкий до хвороб, і ворогів серед шкідників у нього не так вже й багато. Рослини можуть заразитися мозаїкою і чорною ніжкою. Збудники чорної ніжки - гриби, які розмножуються в занадто вологому, непровітрюваній грунті, забитої бур`янами. Недуга проявляється потемніння кореневої шийки. При належному догляді за рослинами шанси появи чорної ніжки зведені до мінімуму. Якщо ж помічений вражений кущ фізалісу, його потрібно відразу видалити.

Мозаїка визначається по світло-зеленим плям на рослині. Якщо фізаліс заражений, то боротися марно. Рознощиками хвороби виступають шкідники. Тому своєчасне їх знищення буде прекрасною профілактикою. Суничний фізаліс люблять капустянки і дротяники. Живуть вони в грунті, тому кращим захистом стане глибока перекопування восени і розпушування навесні.

Збір врожаю

У вирощуванні та догляді за фізалісом немає нічого складного, тому при дотриманні всіх нехитрих етапів садівника порадує розсип смачних жовтих ягідок і захоплені відгуки сусідів. Дозрівають вони поступово аж до перших заморозків. Якщо плоди не встигли визріти, то вони легко дозріють в теплому і сухому приміщенні. Зазвичай рослини викопують з коренем і підвішують в сараї, поступово збираючи ягоди.

Сушені квітки фізалісу

Сушені квітки фізалісу

З куща плоди знімають в суху погоду. Впали на землю підбирають. У сиру погоду лежані ягоди можуть підгнити і зіпсувати решті урожай. Для того щоб самостійно зібрати насіння, вибирають найбільші ліхтарики і дають їм висохнути. Усередині залишаться дрібні зернятка, які будуть зберігати схожість до 3 років.



Cхоже