Віск і його виробництво

Віск являє собою складне хімічне з`єднання. У його склад-входять вільні жирні кислоти (13,5-15%), граничні вуглеводні (12,5-15,5%) і складні ефіри (70,4-74,7%). Джерелом отримання товарного воску служать вилучені стільники й інше воскове сировину, переробляє безпосередньо в господарствах. Такий віск називається пасічним, а одержуваний на воскоперерабативающіх підприємствах з воскового сировини - виробничим.

Відео: Виготовлення свічок в домашніх умовах з бджолиного воску

Від воску, що надходить з пасік, зазвичай виходить приємний медовий аромат. Однак в залежності від вмісту в ньому ефірних масел, способу переробки воскової сировини і його якості він може видавати і специфічний запах (наприклад, прополісу, перги). Неоднорідний віск і за кольором. Він буває білим, світло-жовтим, жовтим, коричневим і навіть чорним. На колір воску впливають вміст у ньому прополісу, перги та інших речовин. Змінюється колір воску при перетоплюванні його в воскотопках з металу, що розчиняється в жирних кислотах воску (залізо, мідь, оцинковане залізо і ін.), А також при сильному і тривалому перегріві. Найвищою якістю відрізняється віск, витоплений зі світлого воскового сировини.

Поверхня злитків воску повинна бути гладкою, однорідною і твердої, нежирної на дотик, а при протиранні тканиною - блискучою. На нижній поверхні злитків не повинно бути бруду. Абсолютно неприпустимі у воску будь-які сторонні домішки.

Температура плавлення натурального бджолиного воску не повинна виходити за межі 61 - 65 ° С, температура застигання - 61-63 ° С, щільність при 15 ° С - 0,956-0,970. Вологість воску може коливатися від 0,1 до 2,5% і вище. Чинним в нашій країні стандартом передбачається вологість воску не вище 1,5%.

приблизно ³/₄ бджолиного воску щорічно повертається в бджільництво. З нього на воскоперерабативающіх заводах виготовляють вощину, використовувану на пасіках для відбудови нових стільників. Значна кількість воску (20-25%) господарства поставляють радіотехнічної, електронної, хімічної, металообробної, авіаційної, рибної промисловості. Віск знаходить застосування і в металургії, на підприємствах залізничного транспорту, в парфумерії, на оптичних заводах. Широко використовується він для приготування косметичних кремів, мазей та інших основ. Мабуть, немає такої галузі народного господарства, яка не використала б бджолиний віск.

Відео: Лінія для виробництва поліетиленового воску

Збільшити виробництво воску можна шляхом відбудови бджолами протягом сезону максимальної кількості гніздових і магазинних стільників для заміни неповноцінних і розширення стільникового господарства пасіки. При посиленою відбудові стільників господарства отримують можливість відібрати з них найкращі для наступного року, що сприятиме розвитку бджолиних сімей і виробництва меду, а решта відправити на переробку.

Наступним важливим джерелом отримання воску можуть бути воскові кришечки від роздрукування медових стільників. Крім того, доцільно при роздруку медових стільників зрізати найбільш товсту частину, яка виступає за межі верхнього бруска і бічних планок. Необхідно ретельно збирати всі воскові обрізки і крихти.

Вибракувані стільники й інше воскове сировину слід переробляти безпосередньо в господарствах. Переробка сировини на воскозаводах сприяє поширенню інфекційних хвороб бджіл через вощину, реалізовану заготівельними пунктами в обмін на одночасно придбане воскове сировину у його здавачів. Крім того, при централізованому способі переробки воскової сировини спостерігаються великі втрати воску в результаті пошкодження восковою міллю, при транспортуванні і тривалому зберіганні на воскоперерабативающіх підприємствах.

Залишки від пасечной переробки воскової сировини називаються витоплення, що містять значну кількість воску. Їх треба зберігати і продавати на заготівельні пункти для переробки на воскозаводах, де з цієї сировини добувають так званий виробничий віск.

Залежно від кількості виведених в сотах поколінь бджіл вирізана з рамок суша містить різну кількість воску: світла і бурштинова, а також кришечки осередків, зрізані при роздруку медових стільників, приблизно на 90% (по масі) складаються з воска- в темно-коричневої суші з просвічує піддонами його міститься до 70% - в чорній, сухий, непрозорі і не містить меду і перги - до 50%. Значно менше воску в запліснявілій суші, а також в суші з домішкою перги і меду.

При зберіганні суші в теплу пору вона часто уражається воскової молью- може вона також запліснявіти, що призводить до великих втрат воску. Тому з вилучених стільників і воскової сировини слід, не відкладаючи, витягти віск і в обмін на нього отримати вощину.

Світле воскове сировину рекомендується перетоплювати на пасіках в сонячних воскотопках. корпус воскотопки зовні фарбують чорною емаллю. Скло її повинні бути постійно чистими, незапиленнимі. Воскотопку встановлюють на добре освітленому сонцем місці. Для переробки темних стільників і витопок з сонячних воскотопок використовують воскопресса і парові воскотопки. У великих же бджільницьких господарствах для цих цілей застосовують центрифуги і потужні преси.

Щоб уникнути погіршення якості воску неякісну суша (запліснявілі стільники і стільники з великою кількістю перги) переробляють окремо. Під час чищення рамок і стелин слід уникати змішування воскового сировини з прополісом, так як від цього погіршується якість воску ..

Відео: Крем для взуття

При переробці воскової сировини методом пресування помітно збільшується вихід воску і підвищується його якість, якщо темні стільники і стільники з пергою попередньо протягом 1 - 2 діб розмочити в теплій воді. Після цього сировину розварюють в м`якій воді до тих пір, поки воно не перетвориться в пухку кашку. Від жорсткої (колодязної та водопровідної) води погіршується якість воску і зменшується його вихід. Розварювати воскове сировину треба в алюмінієвій або емальованому посуді протягом 20-30 хв. На пасіках, де виявлено захворювання розплоду гнильцом, воскове сировину кип`ятять протягом 2,5 год для знезараження.