Основні заповіді вівчарства

При утриманні тварин в кошарі рекомендують згодовувати їм трав`яний і кукурудзяний силос і сіно злакових. В день на одну особину припадає близько 3 кг силосу. Під час заготівлі корму намагайтеся дотримуватися наступних норм: 4-6 ц (центнер) силосу, 3-5 ц грубих кормів, 2 ц сіна. Концентровані корми потрібні для слабких поросят маток або племінних баранів. Припустимо годувати вихованців бобовим силосом або сіном. У годівниці рекомендують класти сіль-лізунец. Якщо головним продуктом вашого бізнесу є шерсть, кращі результати виходять при годуванні бобовими та злаковими в співвідношенні 40% до 60%.

Концентровані корми сприяють швидкому зростанню тварин, але вони недешеві. В якості мінеральної підгодівлі підійде крейда, кісткове борошно або обесфторенний фосфат. Пам`ятайте, що недолік мінералів знижує продуктивність овець за всіма показниками.

Води потрібно небагато. Влітку поїти тварин слід два рази в день (можна ще раз вночі при спеці), в зимовий період - один раз. Не можна використовувати стоячу воду - найкраще підійде колодязна.

Приміщення, де розводять овець, має бути сухим і добре провітрюваним, але без протягів. На підлогу кладуть шар піску і солому. Перевагою розведення овець виступає і той факт, що взимку кошара не потребує утеплення. Головне, щоб приміщення захищало стадо від опадів і вітру. Влітку ніж прохолодніше в кошарі, тим швидше йде зростання овечої вовни.

У літній період для розведення овець, як і кіз, досить простого навісу в захищеному від вітру місці. Взимку їх потрібно тримати в закритому приміщенні. Особливо це стосується окоту маток. Приміщення, де розводять овець, будується з розрахунку 2 кв. м. на одну матку.

При переведенні тварин із стійлового утримання на пасовищне соковиті корми дають їм поступово, щоб не виникло кишковий розлад. Починати випас рекомендують при висоті злакових в 5 см і освіті бічних стебел у різнотрав`я і бобових. На сінокосах можна пасти овець через 25 днів після скошування.

Якщо ви хочете тримати тварин виключно на зеленому кормі, на пасовищі вони повинні знаходитися 14 годин на добу.

Різні породи овець досягають статевої зрілості в різний час - від 4 до 8 місяців. У злучку ярок краще пускати не раніше однорічного віку. Період суягности триває в середньому 145 днів. За 25 днів до окоту потрібно вистригти шерсть біля хвоста і вимені. Допомога при пологах звичайно не потрібно. Ягняти вже з тижневого віку можна переводити на концентровані корми.

Якщо ви бажаєте покращити якість баранини і прискорити її виробництво, при розведенні овець забирайте ягнят на 3-й день і випоюють штучно. При невеликому (до десятка) кількості овець такий спосіб дуже рентабельний, так як через короткий час можна буде парувати матку заново. Злучка буває як вільної, так і з штучним заплідненням.

Забивати баранчиків переважно в 3-9-місячному віці. Гурмани вважають, що м`ясо тварин старше року вже не годиться в їжу. Забивають овець, перерізаючи шийну артерію.

Стрижуть вихованців в основному 1-2 рази на рік. Тварин з однорідною вовною стрижуть навесні, зі змішаною - навесні і восени. У північних регіонах нитки синтетичні овець зрідка доводиться стригти три рази в році. Затримка зі стрижкою, при розведенні овець з грубою вовною, призводить до втрати 50% покриву, так як з приходом стійкого тепла у тварин починається линька.

Породи для домашнього розведення

Перед тим, як розводити овець, варто визначитися з вибором породи і напрямком виробництва. Розведення овець як бізнес має кілька напрямків.

Універсальної і однією з кращих порід в цілому вважається Романовська. У неї відмінна м`ясна продуктивність, високий приплід і молочність. До того ж з таких овець виходить найкраща овчина.

Для отримання якісної вовни використовують тонкорунних овець: алтайську, кавказьку, Ставропольський породу і мериносів. З алтайської породи настриг, наприклад, становить 12 кг.

У м`ясо-вовнових порід шерсть полутонкая. Ділиться такий тип на короткошерстих і довгошерстих овець. В середньому тварини важать близько 80 кг. До напівтонкорунними відносяться: російська довгошерста, куйбишевська, тянь-шаньская, северокавказская порода і Ромні-марш. У короткошерстих ж переваги - скоростиглість і високі смакові якості м`яса. Короткошерсті породи: латвійська, литовська та естонська. Цігейскую і грузинську напівтонкорунні породи використовують для виробництва штучного хутра, якісних килимів і технічного сукна.

З шубних порід, крім романівських, примітна кривуляста.

Нарешті, існують курдючні породи. Таких тварин використовують для отримання сала і м`яса, а шерсть йде на повсть. Краща з такого типу - гиссарськая вівця, найбільша в світі. Маса її може досягати 200 кг.

Добрими м`ясо-молочно-вовнової характеристиками володіють універсальні породи: балабас, тушинская і Карачаївський.

основи розведення

Розведення овець в домашніх умовах, як бачимо, нічого складного із себе не представляє. Важливо лише перед тим, як розводити овець, зробити кошару відповідних розмірів, вибрати пасовище і потрібну по характеристикам породу. Через деякий час потрібно буде провести злучку і відгодувати потомство, а потім продовжувати розводити.

Корми сьогодні дешеві, тим більше тварини більшу частину часу проводять на пасовищах. Тварини абсолютно невибагливі до харчування і самі знаходять підніжний корм. При стійловому утриманні залишається тільки підтримувати чистоту і вчасно поповнювати годівниці.

Вівці живуть приблизно 20-25 років. Але матку і виробника рекомендують тримати не більше 7 років. Згодом у тварини стираються зуби, а загальна продуктивність падає.

Забійний вихід у баранчиків становить близько 50%. Він залежить від вгодованості.

рентабельність вівчарства

У домашньому господарстві розведення тварин треба почати з бізнес-плану. Розпишіть всі майбутні витрати поетапно. Розведення овець як бізнес вимагає вдумливого підходу.

Чи вигідно розводити овець? Без сумніву. Рентабельність вівчарства в при хорошому догляді і умовах може досягати 30%, хоча в несприятливих і падає до 10%. У будь-якому випадку, виробництво легко можна зробити беззбитковим і частина доходу відправляти на розвиток. Непогану рентабельність показує розведення Романівської породи.

У бізнес-плані по розведенню овець враховуйте, що однієї особини з потомством необхідно близько 1 га пасовища. Є немає особистого або вільного, пасовище можна орендувати. Траву сійте навесні. На одну тварину потрібно приблизно 10 кг корму в день. Поруч бажаний чистий прісний водойму. При вигулі враховуйте площу ділянки на одну особину в 3 кв.м.

Існує формула із розрахунку потрібної кількості землі - Г = У / НХП

Тут Г - кількість худоби на гектар, У - урожай з`їдається трави на гектар, помножений на відсоток травостою. Даний відсоток варіюється від виду пасовища. Якщо воно природне, то 50%, покращене природне - 80%. В середньому урожай трави становить 100 центнерів. Н - норма на одну голову на добу (10 кг). П - тривалість використання пасовища.

Розглянемо бізнес-план на прикладі стада в 300 голів. Оренда землі для такої отари складе близько 100 тис. Рублів на рік, приміщення для розведення ще стільки ж. Середня зарплата для персоналу - 600 тис. Рублів на рік. На повсякденні витрати піде 50 000 р. Разом витрати становлять 850 тис. Рублів за рік.

Тепер порахуємо нашу прибуток: реалізація м`яса - 500 тис. Рублів (50 тварин за ціною 100 рублів за кілограм), поголів`я повністю - ще півмільйона рублів, вовни - приблизно 100 тис. Разом наш заробіток досягне 1,1 млн рублів за рік.

Відповідно, окупність такого проекту вже протягом одного року позитивна.

Відео «Зимове утримання овець»

У ролику розповідається про підготовку до зимового періоду та про особливості утримання овець взимку.