Капуста кольрабі вирощування і догляд

Відео: Вирощування брокколі. Збираємо урожай капусти броколі

За своїм зовнішнім виглядом такий сорт капусти, як кольрабі, нагадує ріпу, тільки за смаком вона набагато солодший, смачніше і соковитіше. Вживається кольрабі в смаженому, вареному, сиром і тушкованому вигляді, її нерідко використовують для приготування фаршированих страв.

Більшість дачників вважають, що виростити кольрабі на своїй земельній ділянці досить складно, але насправді це не так.

Відео: Капуста кольрабі сорт Російський розмір збирання врожаю

Ця рослина з заморських країн невибагливо, стійко переносить холод, позитивно реагує на надлишок вологи і, завдяки розгалуженим корінням, може спокійно пережити період посухи.

Капуста вирощування з насіння коли садити

1. Висаджувати кольрабі у відкритий грунт бажано розсадою, але деякі садівники успішно вирощують її за допомогою посіву насіння. Даний вид капусти легко приживеться в грунті, де до неї вирощувалися огірки, картопля, томат, бобові та буряк. Якщо перед її посадкою на земельній ділянці росли редис, редька, бруква або салат, то ймовірність отримання хорошого врожаю буде мінімальною.

2. Вирощування кольрабі на дачній ділянці не вимагає яких-небудь агротехнічних знань, і сам процес нічим не відрізняється від вирощування простий білокачанної капусти. Завдяки тому, що цей сорт має невелику періодом вегетації, урожай можна збирати до трьох разів на рік.

3. Перша партія насіння повинна бути посаджена в середині березня в тепличних умовах. Розсада, яка підросла, висаджується невеликими грядками і земельної ділянки розміром 1 кв. метр вистачить для нормальної посадки 10 рослин.

4. Вирощування цього виду капусти має супроводжуватися рясним поливом, регулярним добривом і систематичним розпушуванням грунту. Збирається урожай кольрабі після того, як плід рослини досягне приблизно 8 сантиметрів в діаметрі. Якщо капуста переросте, то вона буде жорсткою і несмачною.

При грамотному відношенні до вирощування кольрабі садівник може збирати з невеликого земельної ділянки від двох і більше кілограм цього смачного і корисного рослини.