М`ясо - яєчне напрямок

Кури породи віандот - це одна з порід домашніх курей, яка відноситься до м`ясо-яєчного типу промислу. Історія створення цієї породи налічує багато десятків років. Батьківщиною Кур породи віандот вважаються Сполучені Штати Америки. Свою незвичайну назву порода отримала в честь одного індіанського племені. Однак до цього ці птахи були відомі під безліччю інших назв - Колумбійські кури, Ексцельсиор, Сібрайт і так далі. Лише в 1883 році в США був встановлений стандарт на дану породу. У Росії цей стандарт був встановлений значно пізніше - в 1911 році.

Для створення цієї породи використовувалося кілька інших - Бентам-Сібрайт, Брама, Кохинхин, Леггорн, Доркинг, Гамбурзькі і Орпінгтон. Що стосується екстер`єрних ознак, то виділити для себе птицю цієї породи з безлічі інших може лише досвідчений очей. Справа в тому, що кури породи віандот характеризуються цілим спектром кольорів і відтінків забарвлення. Їм властиві і колумбійські малюнки, і блакитні, палеві, білі, чорні кольори, срібляста і золотиста облямовані, смугастість, куропатчатая і так далі. Вушні мочки, сережки і особа - червоного кольору, а очі - червоно-помаранчеві.

Читати далі "

У минулому цю породу називали Трансільванський. У Росії вона потрапила з Угорщини та Румунії, де була широко поширена.

Голошейние кури відомі своєю оригінальною зовнішністю. З - за свого виду сприймається багатьма птахівниками як потворний курйоз і тому не знайшли до сих пір широкого поширення. Кури породи Голошейная характеризуються повною відсутністю пір`я на шиї і зобі. Оперення тіла різний і розташовуються смугами, але таким чином, що всі голі місця закриті пір`ям і кури до зоба виглядають нормально опереними. Залишаються безпері також невеликі трикутники шкіри на внутрішній стороні гомілок.

Жива маса півнів породи Голошейная- 3,0-3,5 кг, курей - 2,0-2,5 кг. Несучість курей породи Голошейная - 180 яєць в перший рік яйцекладки, 150 яєць - у другій. Маса яєць 55-60 г. Забарвлення шкаралупи кремова.

Читати далі "

Кури Джерсійський Гігант (Jersey Giant) є найбільшими курми в світі і відносяться до категорії рідкісних, кури Джерсійський гігант сильні і витривалі птиці, добре відчувають себе в холодну погоду і при всій своїй величині спокійні і ніжні по відношенню до своїх господарів і сусідам.

Кури породи Джерсійський гігант несуть близько 180 коричневих яєць на рік. Півні Джерсійський гігант досягають в середньому - 4,5 - 5,5 кг. ваги, а курки Джерсійський гігант - 3,6 - 4,5 кг.

Кури Джерсійський гігант чудова порода для самозабезпечення м`ясом і яйцями. Спокійний характер, висока енергійність. Курям Джерсійський Гігант потрібно відносно багато простору в курнику і на вигулі, але вони будуть терпіти обмеження в свободі дій, якщо це необхідно. Проте, їх дуже легко утримувати, тому що через свою велику величини вони не в змозі долати високі огорожі.

Читати далі "

Загорський лососеві кури виведені в Загорську інституті птахівництва під Москвою (ВНИТИП 1955 р). Порода отримана шляхом схрещування російських білих, Нью-Гемпшир, орловських курей і род-айланд. Свою назву птиці отримали за забарвлення кольору лососевого м`яса. Колір півнів цієї породи чорний і темно-червоний. Маса півнів - 3,0-3,6кг, курки-2,5-2,7кг. Несучість курей - 220-260 яєць на рік. Маса яйця - 60 г.

Птах відрізняється статевим диморфізму з раннього віку. Вже у добових курочок рожево-сірий пігмент помітний у вигляді 1-3 смуг або плями на яскраво-жовтому тлі спини. Петушки світло-жовті. Після трьох-п`яти днів вирощування у півників починають формуватися сіро-чорні махові пір`я, а у курочок рожево-кремові. У 10-денному віці за цією ознакою півники і курочки чітко розрізняються.

Читати далі "

Кури породи Єреванська м`ясо-яєчного напрямку продуктивності, відрізняються міцною конституцією і характерною екстер`єром. У них невеликий рівномірно зазубрений гребінь, вушні мочки рожевого кольору, ноги жовті і червоно-палеве оперення. Жива маса молодняку в 8-тижневому віці досягає 0,8 кг, маса дорослих курей 2,2-2,5 кг, півнів 3,5-4,5 кг. Статева зрілість настає в 170-денному віці. Шкаралупа яєць коричнева. Заплідненість яєць 95%, виводимість курчат 80-85%. Відхід молодняку 5-7%, дорослого поголів`я 5%.

Середня продуктивність Кур породи Єреванська 180-210 яєць в рік з масою 58-60 м Несучість рекордистів становить 270-290 яєць в год.Гібріди єреванських курей з півнями білих леггорнів виявляють продуктивність 230 яєць на рік з масою 60 г. Жива маса дорослих несучок 1,8-2,0 кг. Спеціалізовані яєчні лінії єреванських курей використовуються в якості материнських форм в кросі з батьківськими лініями білих леггорнів.

Читати далі "