Як влаштовано рослина

Відео: ГАРМОНІЯ ВОДИ І РОСЛИН

Будь-яка частина рослини складається з маленьких осередків - клітин. Живу частина клітини складають цитоплазма, ядро, пластиди (Лейкопласти, хлоропласти, хромопласти), мітохондрії, рибосоми (Див. Ст. «Клітка»). Саме тут і відбуваються процеси дихання і перетворення поживних речовин. Клітини рослин з поверхні одягнені клітинної оболонкою, що складається з вуглеводу - клітковини. Деякі клітини, особливо в деревині, дерев`яніють, просочуючись особливою речовиною - лігніном.

Відео: Як влаштована і як виглядає коренева система дерева зсередини і зовні - коріння порожнисті на зрізі

У рослинах багато води. Бульби картоплі на чотири п`ятих складаються з неї, а коренеплід моркви - на дев`ять десятих. Найбільша кількість води зосереджена в вакуолях, відокремлених від решти цитоплазми особливим шаром. У клітинному соку вакуолей розчинені яблучна, лимонна, щавлева та інші органічні кислоти, а також цукор, мінеральні солі, фарбувальні речовини - пігменти. Особливо багато цукру в клітинному соку плодів кавуна, груші, винограду.

Клітини рослини міцно склеєні між собою особливим пектиновим речовиною. Вони з`єднані один з одним подібно цеглин в цегляній кладці. Цим досягається міцність рослинних тканин.