Скільки молока дає коза при сприятливих умовах

Молоко кози - продукт, в якому міститься величезна кількість вітамінів і мікроелементів. Для того щоб отримувати молочко кожен день доцільно завести своє господарство, якщо ви проживаєте в сільській місцевості. Якщо ви приймете таке рішення, вам необхідно знати відповіді на наступні питання - як правильно доїти козу і скільки молока дає коза на добу або за день. Нижче ви знайдете відповіді на ці та інші питання.

зміст
Скільки молока дає коза на добу

Скільки молока дає коза на добу

Коли з`явиться молоко у кози

Коза - ссавець тварина, відповідно виробляється їй молоко, призначене для годування козенят. Але завдяки особливому гормонального фону, самка має розвинене вим`ям ще до окоту. А якщо мова йде про молочні породах кіз, то заповнюється молоком навіть найдрібніше вим`я. Але в такий період не рекомендується доїти тварину, обмежтеся тільки обмиванням вимені.

Відео: Рогаті, хвостаті, чотириногі. Про кіз, із серії "Мій скромний досвід"

Після окоту, починається лактаційний період у кози. Його тривалість у середньому близько 6-7 місяців. Якщо ж коза окотилась взимку або навесні, то доїти її ви зможете до самої осені включно. Потім потрібно витримати паузу мінімум в один місяць для того, щоб дати тварині відпочити і підготуватися до нової вагітності. Є чимало відгуків про те, що кози молочного напрямку дають молоко навіть 9 місяців. Однак в останні місяці якість і кількість істотно страждають в усіх відношеннях.

Варто сказати, що молоко у кіз виробляється за тим же принципом, як і у корів, тобто під дією певного гормонального фону. Молоко знаходиться всередині вимені до тих пір, поки не з`являється механічна дія на соски, тобто доїння.

Які фактори впливають на кількість молока

Скільки молока дають кози? Це залежить від багатьох факторів, серед яких такі:

  • вік тварини
  • порода
  • стадія лактації
  • міститься одна одна або в отарі

Говорячи про породу, варто відзначити ті, удій яких досягає часом рекордних позначок, це: зааненская, російська коза, тоггенбурская і мегрельская породи. Якщо вам пощастить стати володарем племінної кізоньки вищеперелічених порід, кізоньки дають до 6 літрів за день, що перевищує середній удій звичайної кози в два рази.

Найпродуктивніший час для збору молочного врожаю вважається після третього або четвертого окоту, особливо друга половина лактації. У цей період козочкі.ю навіть первокотка, дають рекордні надої за добу. Але на якість молока впливає ряд інших причин, серед яких такі:

  • Харчування тварини. З тієї причини, що влітку корми більше і він більш поживний, кози дають більше молока
  • Зміст. Якщо коза міститься в комфортних умовах, достатній час відпочиває і не хворіє часто, молока буде відмінного смаку
  • Турбота. Кози дуже добре відчувають ставлення до себе, визнають господареві і прив`язуються до нього. Якщо ви забезпечите турботу і оточіть тварина любов`ю, після воно відповість вам тим же і обдарує літрами свіжого парного молока.


У практиці козоводства відомі неодноразові випадки, коли коза навідріз відмовлялася даватися сторонній людині на доїння.

Скільки молока дає коза

Розберемося, скільки молока можна отримати від кози молочної спрямованості за різні проміжки часу.

Скільки молока дають молочні тварини за добу? За один день середньостатистична коза може дати до трьох літрів домашнього молока. Залежно від перерахованих вище факторів, ця кількість може збільшуватися до 6 літрів. Такі подои бувають у племінних тварин або кіз, які отримували спеціальні корми, що стимулюють лактацію. За тиждень молочні кози дають від 15 до 22 літрів за даними статистики.

Скільки дає корова молока, залежить від породи і возра

Скільки дає корова молока, залежить від породи і возра

Відео: Коза дає молоко без козенят! Уже друге літо!

За період 30 днів, можливо, надоїти до 55 літрів, якщо мова йде про весняному періоді, і до 80 літрів - якщо козу доїли влітку. До речі в спекотні місяці склад молока змінюється, так як тварина п`є більше рідини, їй дають переважно соковиті трави. За рік цифра збільшується до 400 літрів. Таких результатів домагається практично будь-який козівники, не залежно від того, якої породи коза у нього міститься.

Така кількість потрібно якось зберігати. Це питання можна вирішити, якщо перед тривалим зберіганням кип`ятити продукт, після зберігати кип`ячене молоко в холодильнику. Варто сказати, що прит такому способі зберігається жирність продукту (не більше 5 відсотків), таке молоко можна пити, і звичайно, їм можна поїти дитину.

Як визначити козу для хороших надоїв

Для того щоб вибрати гарну молочницю не потрібні особливі знання. В першу чергу, потрібно оцінити загальний стан здоров`я тварини. У нього повинні бути відкриті ясні очі, шерсть без лисини, рівний хребет, прямі кінцівки і розвинена груди. Далі варто оглянути орган, який буде вас цікавити найбільше - вим`я. Воно повинно бути симетричним, округлої форми, і мати значні габарити. Обов`язково проведіть пальпацію органу, не повинно бути явного поділу часткою, провисання і наявності новоутворень. Огляньте соски, вони повинні бути спрямовані вниз і в бік.

Відео: Скільки молока дає коза?

Намагайтеся зупинити свій вибір на шута тварину. Існує думка, що безрога коза більш слухняна, і подоїти її зможе навіть новачок в цій справі.

Як отримати великі надої

Як доїти козу так, щоб отримувати максимум молока? Це питання мучить будь-якого новачка. Але процес доїння кози простий і доступний кожному. В першу чергу, потрібно помити вим`я кози, причому робити це потрібно ретельно, так як погано прибрана бруд потрапить в продукт і може стати причиною розмноження бактерій в домашньому продукті.

Багато козівники не обмежуються звичайної мийкою за допомогою води. Вони рекомендують протирати соски безпосередньо перед доїнням слабким йодовую розчином.

Стежити доведеться не тільки за чистотою тваринного, а й за власною стерильністю. Кожне доїння необхідно здійснювати в чистому одязі, не зайвими будуть фартух і рукавички. Почніть доїння з легкого масажу, приділивши увагу кожної частки вимені. Масажні рухи прості, вам потрібно взяти двома руками одну частку молочного органу, підняти і злегка стиснути, потім ті ж маніпуляції проробити з рештою частинами.



Для своєї зручності, доїти козу найкраще, сидячи НЕ невисокому стільці. Тварина, особливо якщо воно нове і ще не визнало в вас господаря, можна прив`язати. Якщо мова йде про великий фермерської господарстві, тоді споруджуються спеціальні фіксатори - пристрої, які оснащені годівницею. Під час доїння коза спокійно їсть, а ви намагаєтеся її НЕ отклевать,

Варто сказати, що молоко можна отримати двома способами - за допомогою ручного або апаратного молоковідсосу. Останній затребуваний на фермах, де кількість кіз вважається десятками. Зупинимося детальніше на ручному способі. Потрібно намагатися не завдавати кізоньки біль і дискомфорт. Для цього варто запам`ятати правило - не смикати козу за соски, а тільки помірно стискати їх, трохи опускаючи їх у напрямку в низ. Якщо ви заподієте козі біль, він може вдарити вас копитом або зовсім не дасться на доїння.

Відео: Доїмо козу

Отримане молоко сдаивают в глибоку ємність. Краще, якщо це буде одна й та сама посудина, бажано залізна. Намагайтеся дотримуватися графіка для того, щоб тварини могло до нього звикнути і адаптуватися. Перші краплі не прийнято зливати в основну масу, нехай вони впадуть на землю.

Тепер ви знаєте, для того, щоб отримати якісне корисне молоко, потрібно опанувати ази козоводства і приділяти домашнім тваринам достатній час і турботи.



Cхоже