Процес доїння кози: технологія, роздам, час доїння

Підготовка до доїння

Доїння кіз починають після окоту. Малюків тримають окремо від матерів, використовуючи молоко для їх годування. У фермерів є кілька способів, як раздоя козу. Зазвичай кіз доять після відлучення потомства в 3-місячному віці. Скільки разів доїти, вирішують з молочності тварин. Процедура проводиться на початку пару раз на добу, потім тільки вранці. Кози дають молоко до 50 днів, після чого потрібно робити покриття.

Деякі фермери практикують в період підсосу одноразове доїння, коли приплід частину часу містять без маток. Такий метод радять використовувати при надмірному харчуванні тварин, коли потомство швидко росте. Поддаівать краще тільки при наявності у матки одного козеняти. Скільки їх в окоті у кожної матки, треба відзначати в спеціальному щоденнику. Вовняного і пухові породи при цьому не доять.

Доять кіз тільки чистими руками. Перед тим, як доїти козу, необхідно вистригти шерсть на вимені. Радять доїння проводити в спеціальних верстатах, де є фіксує пристосування. У верстаті матка може спокійно доїтися, а спереду у неї повинна бути годівниця з підгодівлею.

Перед самим доїнням вим`я тварини обмивають теплою водою, насухо витирають чистим рушником. Потім потрібно по черзі помасажувати кожну частину вимені. У перших струмках молока багато бактерій, тому їх зливають в окрему ємність. Як правильно доїти козу? Також, як і корів - кулаком, по черзі стискаючи соски зверху вниз. Після завершення процедури вим`я кіз знову масажують і змащують вазеліном. Для отримання великої кількості молока і заради спокою тварини доїння треба проводити завжди в один і той же час.

техніка доїння

Існують три способи доїння кози незалежно від того, скільки разів їх в день доять. Найбільш поширений в індивідуальних господарствах спосіб доїння «збоку». Для цього беруть біля основи сосок вказівним і великим пальцем, і стискають, поки не почне виділятися молоко. Потім ритмічними рухами сдаивают продукт, зливаючи окремо перші струменя. У роботи можна включити мізинець і безіменний палець. Останні цівки молока дуже жирні, тому молоко потрібно сдаивают повністю.

Є й інший, більш швидкий спосіб доїння - «молдаванский». Він зустрічається в господарствах з великим поголів`ям. Перед тим як доїти козу, вам знадобиться спеціальний верстат. Виготовляють його з трьох щитів (два в довжину робляться 1,7-метровим, третій трохи довше). Перші щити ставляться паралельно один одному на відстані в 1,3 метра, а останній закріплюється на стійці і до нього прилаштовується гак. Під час процедури тварина заганяють всередину і загороджують верстат гаком. Голова тварини знаходиться в замкнутому трикутнику. Доять живність, однією рукою притримуючи вим`я. Потім його беруть двома руками і натискають в сторону сосків, отримуючи молоко. Метод більше підходить до первоокоткам, які можуть чинити опір процедурі.

Недоліком «молдуванських» методу є його негігієнічно. Зате козу можна доїти всього за дві хвилини. Останній, «комбінований» метод доїння вельми простий. Спочатку молоко вичавлюють з тімені, а потім пальцем сдаивают залишки молока.

При будь-якому способі доїння потрібно пам`ятати, що заборонено різко смикати за соски або вим`я. Зупинка або уповільнення ритму призводить до зменшення надоїв. Також, щоб уникнути маститу молоко потрібно сдаивают завжди повністю. Ну а як саме доїти козу, кожен тваринник вирішує для себе сам.

Скільки разів можна доїти козу

Скільки разів доїти козу в день, кожен тваринник вирішує сам. Для цього потрібно взяти до уваги її породу, вік, насиченість раціону і зайнятість фермера в господарстві. Зазвичай тварин доять 2-3 рази на день в один і той же час, щоб удій ні малим. Доведено, що запізнення доїння всього на 3 години знижує удій на півлітра.

Влітку, коли більшу частину часу кози проводять на пасовищі і харчуються масою свіжої трави, у тварин буває переповнення вимені і вони дають багато молока. У літній період доять вранці, вдень і ввечері. В цей час з однієї особини удій збільшується на півлітра.

Навесні, взимку і восени соковитих кормів зазвичай мало. Доїння проводиться вранці і ввечері, коли тварин призводять до загороди. Скільки буде удій, також залежить від масажу вимені, густоти молока, якості спустошення вимені, наявності затвердінь в ньому. Для підвищення удійності козам дають молокогонним корм - турнепс або деревні гілки. Взимку в раціоні повинно бути сіно - він нього залежить кількість продукту. Також підвищують удойность коренеплоди.

Раздой після окоту

Сільномолочних маток починають після окоту доїти відразу, як закінчиться молозиво. Скільки літрів продуктивність у тварини сказати точно не вийде, цей параметр потрібно вивчити протягом кількох діб. Козенят віднімають від матері, випаюючи їм її молоко. Так метод дозволяє швидко раздоя тварин і вони дають велику кількість хорошого молока. Недоліком є складність випоювання козенят.

Найчастіше малюків тримають з матір`ю до закінчення періоду вигодовування, тобто приблизно до 3-х місяців. Перед тим, як раздоя козу, потрібно відняти від неї потомство.

Комбінованим способом є поддаіваніе кіз після окоту. Козенят на час відокремлюють від матки, сдаивают частина молока, після чого підпускають потомство. Під час отсадки козенята потрібно сіно гарної якості, мінеральні добавки та концентрати. Спосіб застосовують не раніше 6-тижневого віку.

Відео «Доїння домашніх кізок на фермі Кубанська сім`я»

У цьому відео ви можете поспостерігати за процедурою доїння домашніх кізок на фермі.