Кури породи корниш

Кури породи Корніш (Cornish) або Індійська бійцівська порода курей (Indian Game) або Корнуельського кури, були виведені в графстві Корнуолл, в 1840-х роках шляхом схрещування червоного Азіль зі Старо-англійської бійцівської і гібридів змішали з малайської породою, щоб збільшити розміри нової породи. Порода курей Корніш отримала велику популярність в промисловому птахівництві, для отримання м`ясних кросів.

Корнуельського кури володіють виключно м`ясними якостями, але при цьому як порода вони не мали широкого поширення до середини ХХ ст. через низьку яйценосного здатності. При величезних розмірах самих особин яйця вони несли дрібні, курчата погано виводилися і досить повільно оперяються. Статеве дозрівання також відсовувалося приблизно на 30-32-й тиждень, через що породу було нерентабельно використовувати у великих промислових обсягах. Але в результаті селекційного відбору порода корниш була багато в чому вдосконалена, і зараз саме вона є основою для виведення численних кросів і ліній.

Напрямок породи курей Корніш: мясная.Кури породи Корніш, Кури Корніш, Корнуельського кури, Забарвлення курей Корніш: чорне подвійне облямівка (double laced), блакитне подвійне облямівка, біле подвійне облямівка (ювілейне), білий. Зустрічаються інші рідкісні забарвлення.

Оперення курей Корніш: гладке, щільне, ноги голі.
Гребінь: гороховидний
Зростання півня і курки курей Корніш: нижче середнього, короткі товсті ноги.
Розмір кільця для півня і курки: 27/22 мм, бентамки 18/15 мм.
Характер курей Корніш: бійцівський, агресивний.

Колір яйця: кремовий
Жива вага дорослих півня / курки Корніш: 3,75-4,5 / 2,75-3,25 кг, бентамки 1-1,6 / 0,85-1,3 кг.
Вага яйця: 50-55 гр, бентамки (карлики) - 30 гр.
Статева зрілість: 7-9 місяців
Несучість на рік курей Корніш: 70-160 яєць, бентамки 70-100 яєць.
Інстинкт насиджування: добре розвинений
Оперяемость: дуже повільна.

Тривалість продуктивності: 1,5-3 роки.
Якість м`яса: смачне і ніжне.
Адаптованість до клімату: дуже хороша
Тип змісту: вигульний, клітинний.

Використання породи курей Корніш для схрещування: відмінні кроси з прімутроком, доркінг, Суссекс і іншими м`ясо-яєчними породамі.Характерние захворювання для породи курей Корніш: важка вага і короткі ноги перешкоджають природному розмноженню.

Найпопулярнішими на сьогоднішній день кросами створеними за допомогою курей породи Корніш, є «Нева-2», «Балтика-4», «Бройлер-6». Останній з перерахованих - результат схрещування півнів породи корниш з курми м`ясо-яєчних породи плімутрок. Курчата-бройлери до 2 місяців досягають ваги 1,5-1,6 кг. При цьому вони дуже популярні, оскільки їх біле м`ясо є чудовим дієтичним продуктом, в якому на 20% більше корисних для організму білків і близько 5-7% жиру.

"Бройлери це не білі Корніш (порівняйте хоча б гребінь їх гребені горох і лист), бройлери це відселекціонованих лінії гібридів білого Корніша і білого прімутрока. У промислових птахофабриках тільки штучне запліднення ". Бройлери не є відселекціонованих лініями гібридів. Бройлери - це і є гібриди, як правило, 4-х лінійні. На промислових птахофабриках (що в РФ, що за кордоном), де містяться батьківські стада бройлерів, не використовується штучне запліднення. Це дорого і дуже важко фізично."

Кури Корніш карликові

Виводимість у корнуельських курей все так само не на висоті, і лише 70% закладених на інкубацію яєць дають потомство. Курчата мають біле забарвлення пуху і не відрізняються в добовому віці за статтю. Птахи породи корниш можуть бути не тільки білого забарвлення (це відгалуження називають Корнуельська біла), але також чорної, жовтої і коричневої двухкаемчатой (найпоширеніша забарвлення).

Несучість сучасних білих курей Корніш становить приблизно 100-130 яєць в рік, при цьому яйця великі, вагою понад 60 м кожне, і мають світло-коричневе забарвлення. Решта типів корнуельцев несуть близько 70-160 яєць на рік, забарвлення яких може коливатися в межах від бурого до темно-крапчастий.

Відео: Кури породи Корніш

Як і всі м`ясні породи курей, Корнуельська порода курей має спокійну вдачу, птиці важкі, малорухливі. Вага дорослого півня може доходити до 4,8 кг, а жива маса курей становить приблизно 3-3,6 кг. До 2-місячного віку курочки можуть важити майже 1,5 кг, а півники вирости до 2 кг. Активна яйцекладка починається приблизно в піврічному віці.