Як вибрати хлібопічку поради експерта

Хлібопічка - ще один прилад, який скоротить час і кількість ручної праці по господарству. Основна відмінність хлібопічки від духовки в тому, що техніка сама готує тісто і випікає хліб або пироги, а в духовку доведеться все садити самостійно.

Можна сказати, що правильно підібрана хлібопічка буде економити вам годинник часу, і ви будете радувати свою сім`ю, свіжою випічкою і смачним хлібом. Про те, як вибрати хлібопічку поради експерта бувають різними.

Кожен фахівець має свою точку зору, тому в питанні вибору техніки не можна прийти до єдиної думки. Кращими порадами вважаються відгуки реальних користувачів техніки, які люблять такі ж продукти, як і ви самі.

Як підібрати хлібопічку, яка прослужить довгий час і буде готувати ваші улюблені страви практично без вашої участі? Про це ми поговоримо в цій статті.

Вибір хлібопічки за параметрами

Техніка для випікання хліба будь-якої марки повинна мати загальні риси з аналогічними моделями. Структура хлібопічки завжди однакова, різниця полягає в наборі функцій, потужності та інших нюансах.

Хлібопічка має металеву лопатку для замісу тіста. Ця лопатка має спеціальне покриття і ніколи не пригорає. Далі повинна бути ємність для сухофруктів, родзинок і інших добавок з якими ви віддаєте перевагу випічку.

Техніка влаштована таким чином, що має оглядове вікно, ви будете спостерігати за приготуванням хліба або пирога. Далі грубка має спеціальну духовку і корпус. Корпус може бути або пластиковим або металевим. Бажано, щоб корпус був зроблений з металу, адже між ним і духовкою розташовуються тени. Вони і сприяють приготуванню хліба і випічки всередині ємності.

Практично всю роботу за вас робить хлібопічка. Ви тільки закладаєте інгредієнти в потрібній пропорції, виставляєте режим і йдете займатися своїми справами. Перед тим, як вибрати хлібопічку поради експерта рекомендують зібрати інформацію і дотримуватися певного алгоритму.

Яка повинна бути потужність хлібопічки

Від потужності техніки залежить, як швидко вона зможе приготувати виріб, і наскільки добре воно буде пропечене. Звичайна потужність печі в районі 500 Вт, така техніка вважається малопотужної і підійде тільки для невеликої сім`ї, яка не сильно любить хліб.

Для всіх інших людей потрібна грубка з потужністю від 1650 Вт. Така техніка дає можливість спекти коровай до 1,5 кілограма вагою. Зазвичай заміс робиться на виріб до 1 кілограма. Більшість хлібопічок крім ємності для хліба (форма квадрата) мають в своїй комплектації ємність для багетів або форму для булочок.

В одній і тій же одиниці техніки можуть з`єднуватися різні функції і потрібно вміти вибрати правильний механізм.

Габарити і зовнішній вигляд хлібопічки

Перед тим, як купити домашню грубку, подумайте, для яких цілей вона вам потрібна, кожен день будете нею користуватися? Якщо планується купувати піч для щоденної випічки хліба і солодощів на всю сім`ю, то бажано вибирати обладнання з великим об`ємом відра. Це знімне відерце і визначає, яку вагу готового продукту ви отримаєте в результаті.

Подивіться уважно на моделі хлібопічок. Вони можуть бути або високими, з вузькими боками або ж низькими і широкими за формою. Чим більше відро для тесту, тим більше буде сам апарат. У середньому домашня піч для хліба важить до 10 кілограм.

Найбільш компактні і маленькі варіанти техніки, мають вагу по 4 кілограми. Деякі печі мають спеціальний дисплей, де вказується скільки часу залишилося готується продуктам.

Дешеві варіанти техніки мають тільки оглядове вікно. Вам доведеться постійно бігати і дивитися, чи не приготувався чи ваш хліб. Погодьтеся, що такий розклад не сильно то і зручний.

Перед покупкою грубки огляньте свою кухню. Де ви поставите техніку, щоб вона не заважала ваших звичних рухів, але до неї зручно було підходити. Якщо кухня маленька і місце економиться, то пічка може спокійно жити на підвіконні або холодильнику, за умови, що він не сильно високого зросту.

Деякі господині печуть хліб так часто, що їх хлібопічка живе на робочому столі кухні. Підбирайте спочатку зручний варіант розташування техніки, потім думайте, які функції грубки вам потрібні, і в останню чергу, якого розміру грубка впишеться в ваші уявлення.

Відео: Хлібопіч або хлібопічка. огляд

Корпус техніки найчастіше виконується з металу або ж з міцного пластику. Якщо говорити про те, яка грубка краще, то кожен тут вибирає для себе. Піч з металевим корпусом коштує трохи дорожче пластикового аналога і має більший функціонал. Є приклади, коли і пластикові грубки працюють стабільно і злагоджено до 7-ми років. Багато що залежить від виділеного вами бюджету, ваших потреб і побажань.

Додаткові опції в хлібопіч

Деякі види грубок мають ряд додаткових і зручних функцій. Бажано купувати техніку з вбудованим захистом від перегріву. Таким чином, в разі перенапруги ваша пічка сама відключиться і залишиться цілою.

Крім цього повинна бути обов`язково захист від збоїв в електриці. Багато хлібопічки запам`ятовують момент переривання роботи, і коли харчування стабілізується, продовжують готувати вам хліб.

Вибирайте техніку з хорошим запасом часу. Популярністю користується Bork X800, грубка цієї марки дає часу цілу годину. Є й інші варіанти, потрібно розпитати в магазині побутової техніки.

Приємним бонусом до покупки хлібопічки можна назвати набір програм і рецептів, які йдуть в комплекті. Тут не соромтеся питати про варіант програм, які можна поставити або вже встановлені на техніку обраної вами марки.

Наприклад, якщо ви вибираєте грубку бренду LD, то вам дістанеться весь спектр рецептів серії «Російський кухар». Програми і рецепти залежать від вартості грубки, її функціоналу та особливостей. Варто відзначити, що на найдешевші варіанти грубок немає ні набору програм, ні рецептів.

Подумайте, щоб вам хотілося отримати до грубки додатково? Ви ж не на один рік купуєте агрегат, тому сильно економити на ньому гроші не рекомендується. В кінцевому підсумку ви побачите, що домашній хліб і булочки обходяться вам значно дешевше, ніж покупні хлібобулочні вироби.

функції хлібопічки

Залежно від типу, класифікації, вартості грубки, можна вибрати модель з кількістю функцій від 5 до 19 штук. Давайте розглянемо, які з них вважаються базовими, а за наявність, яких потрібно б доплатити.

Базові функції хлібопічок

До базових функцій грубок можна віднести заміс тесту з дріжджами або без них. Випічка хліба, де хрустка скоринка і м`яка середина. Далі є функція, яка дозволяє вибрати, яка скоринка буде на вашому хлібі.

Відео: # Вибор_ніші. Як вибрати продає нішу? хлібопіч

Можна виставити пічку таким чином, що ви отримаєте світлу, золотисту або підсмажену кірочку. Функція прискореної випічки є тільки на моделях середнього і високого цінового сегмента, тому відноситься до базової комплектації 50 на 50%.

Які є функції в хлібопічці

Залежно від своєї моделі хлібопічка може істотно полегшити життя господині і переробити купу її роботи. Додатковою функцією вважається випічка кексів. ВИ будете балувати свою родину досить часто. Завантажили інгредієнти, і пішли займатися своїми справами, через час отримаєте рум`яної випічку.

Піч для хліба може використовуватися для приготування варення, приготування джему. Існує функція для приготування багета, пасок, безглютенової і бездріжджовий випічки. Так само можна приготувати хліб з різними інгредієнтами типу родзинок, кмину, і іншою смакотою.

Деякі хлібопічки дають можливість пекти булочки з цукром і маком. Білий, чорний, з борошна грубого помелу хліб, можливо, зробити з додатковими функціями грубки.

Як бачите, купувати дешеву хлібопічку немає сенсу, тому як ви самі собі обмежуєте в можливостях. Один раз, купивши грубку з великим функціоналом, ви різноманітність свій раціон і в той же момент скоротіть час, проведений на кухні.

Зберіть всю інформацію про хлібопічці перед покупкою

Перед тим, як вибрати хлібопічку поради експертів рекомендують проаналізувати ринок пропозицій, почитати, що пишуть про яких моделях техніки, визначиться з тим, навіщо вам хлібопічка. І тільки потім можна робити аналіз ринку, і дивитися які ціни на печі існують, і де купити вигідно.

Уважно читайте, що пишуть на форумах власники потрібного вам агрегату. Чи задоволені і люди своєю покупкою? Які можуть бути складнощі і нюанси використання? З чим потрібно зіткнутися? Чим більше інформації ви дізнаєтеся про хлібопічці, тим комфортніше буде нею користуватися.

Крім цього рекомендується подивитися всі моделі, з цікавими вам характеристиками. Порівняйте вартість і можливості, шукайте нові пропозиції та вигідне рішення зустрінеться. Не факт, що вся інформація про техніку вам буде зрозуміла. Шукайте значення невідомих слів в інтернеті і незабаром можете самі стати експертом в області вибору техніки.

Гарна пічка для хліба і булочок спростить ваше життя. Та й гроші будуть витрачатися розумно.

Як вибрати грубку для хліба

Навколо цієї техніки витає багато міфів і забобонів. Як вибрати грубку і не помилитися з вибором. З якими складнощами доведеться зіткнутися?

Деякі досвідчені господарі хлібопічки кажуть, що агрегат з оглядовим вікном погано припікає верх хліба. Насправді на випічку хліба вікно не впливає. Цілком можливо, що блідість випічки з`явилася через невірно обраного режиму випічки.

Якщо ви купуєте першу свою грубку для хліба, то оглядове вікно необхідно. Відкривати грубку під час приготування хліба можна, а так цікаво спостерігати, що там відбувається всередині і як готується.

Вибирайте варіанти грубки, де закидаються відразу всі продукти, які потрібні для приготування випічки. Деякі кажуть, що простіше прилад, де заливається вода, а трохи пізніше інші варіанти продуктів. Типу від усього відразу відбувається зіткнення масла і захисної прокладки. Вона псується і хлібопічка протікає.

Насправді це міф і текти відбувається зовсім з інших причин. Найкращий варіант техніки, коли ви змогли завантажити всі продукти відразу, виставити час і залишити техніку до тих пір, поки ваш хліб не буде готовим.

Потужні грубки мають великий функціонал і швидко печуть випічку, але в той, же момент, в перерахунку на гроші і хліб і булки будуть виходити дорожче. Чи варто поспішати? Якщо ви звикли вранці до свіжого і теплого хліба, то можна завантажувати техніку на ніч, виставити режим і лягти спати.

Вже до ранку, ви отримаєте свіжу випічку за доступною ціною. Переплачувати за швидкість немає сенсу, якщо вам нікуди поспішати. Потрібні функції для хлібопічки - захист від перегрівання, від збоїв в електриці і від дітей.

Коли у вас є ці функції, то і грубка залишиться цілою і діти. Діти люблять техніку, тому бути не може, щоб вони не перевірили, що там сидить. Блокування рятує від опіків, а вас від нервового потрясіння.

Найпопулярнішими варіантами грубок вважаються моделі брендів Мулинекс або Панасонік. Техніка має хорошу якість і відносно доступну ціну. Крім того, можна виставити випічку хліба різної ваги. Стандартний вага буханців від 0,5 до 1,5 кілограма.

Техніка цього бренду дає можливість приготувати не тільки хліб, а й смачні булочки. Можлива випічка виробів з насінням, родзинками, маком та іншими добавками. На вашому столі завжди буде смачненьке до чаю.

Ні в одному магазині країни ви не зможете купити товари без покращувачів смаку, хімічних добавок і барвників. Домашня випічка завжди вважається корисніше покупного варіанту. Більш того, ви самі зможете регулювати, чого більше покласти, щоб вам було смачніше.

У перерахунку на гроші, домашня піч для хліба і булочок економить вам до 30% бюджету витраченого на їжу щомісяця. Це за умови, що у вашому регіоні немає пекарні з якісним хлібом. Якщо є де купувати хороший хліб, то краще скористатися цією можливістю.

В цілому, вибрати хлібопічку для будинку буде нескладно. Вирішіть заздалегідь, а чи потрібна вона вам?