Будова і фізіологія тварин
Метаболічні процеси, що протікають у всіх клітинах тіла, вимагають безперервного припливу поживних речовин і кисню і безперервного видалення продуктів обміну. Всі організми тим чи іншим шляхом дозволили завдання перенесення речовин з однієї частини тіла в іншу. У деяких вищих тварин транспортна система, крім того, служить для перенесення гормонів з ендокринних залоз в ті органи, на які вони впливають, а також бере участь в регуляції температури тіла.
Залежно від способу життя, характеру харчування і особливостей обміну речовин у різних тварин формувалися видільні органи різної будови та функцій. У комах цю функцію виконують трубчасті вирости кишечника, через які з порожнини тіла видаляється рідина з продуктами розпаду. У кишечнику більша частина води всмоктується, назад. Деякі продукти розпаду можуть накопичуватися в спеціальних органах, наприклад, сечова кислота в жировому, теле таргана. Значна частина продуктів білкового обміну у риб виділяється через зябра. У птахів і ссавців продукти обміну речовин виводяться через нирки, легені, кишечник і потові залози.
Щоб поведінка була ефективним, тварини повинні вести себе відповідно до обставин. Іншими словами, складні рухи, які ми називаємо поведінкою, результативні лише в тому випадку, якщо тварина робить їх в потрібний момент і в потрібному місці. Однак щоб діяти таким чином, тварини повинні бути поінформовані про те, що відбувається в зовнішньому світі. Ця інформація надходить через органи чуття і служить однією з спонукальних причин для виконання тих чи інших дій.
В організмі тварин, в його органах, тканинах, клітинах йде безперервний процес творення, освіти складних речовин і цитоплазми. Одночасно з цим відбувається розпад, руйнування складних органічних речовин, що входять до складу клітин організму. Робота органів супроводжується безперервним їх оновленням: одні клітини гинуть, інші їх заміняють. Зростання, оновлення клітин організму можливі тільки в тому випадку, якщо в організм безперервно надходять кисень і поживні речовини.
Без кисню неможливі окислювальні процеси, що лежать в основі обміну речовин, і для збереження життя необхідне його постійне надходження в організм. Кисень надходить через органи дихання в кров і кров`ю доставляється до органів і тканин. У клітинах і тканинах в результаті обміну речовин утворюється вуглекислий газ. Він приноситься кров`ю до органів дихання і видаляється з організму.
Крім постійних характерних особливостей в будові тіла, які обговорювалися вище, існують і періодичні зміни зовнішнього вигляду тварин, пов`язані з локомоторними функціями і супроводжуються рухом кінцівок і інших частин тіла, які беруть участь в русі. По-різному виглядає силует канюка, вільно парить над полониною, що знижується до крони дерева або перелітає з місця на місце.
Скелет є твердою, міцною опорою тіла тварини. Він захищає внутрішні органи. До скелету прикріплюються активні органиапарату руху - мишци.Прочность, розмір і форма скелета визначають зовнішній вигляд і величину тварини. За будовою і фортеці скелета судять про господарсько-корисні якості тварини, про його кілі, працездатності, молочності, статевої продуктивності, здатності до відгодівлі.
Гуморальна регуляція функцій організму. Ви вже знаєте, що організм тварини складається з великої кількості різноманітних органів. Однак всі вони діють напрочуд узгоджено. Саме завдяки такій чудовій злагодженості всіх частин тіла тварина являє собою єдине ціле, може підтримувати своє, існування і пристосовуватися до мінливих умов середовища проживання.
Ріст і розвиток молочних залоз тісно пов`язані з діяльністю гормонів яєчників. У телиць до 5-місячного віку вим`я є тільки невелику порожнину (молочну пазуху), від якої відходить система проток з потовщенням на кінці. У цей період зростання вимені відбувається за рахунок збільшення жирової і сполучної тканини. З настанням статевої зрілості починають рости не тільки протоки, але і альвеоли. Особливо швидко ростуть молочні залози під час вагітності.
Людина в своїх уявленнях розділив тварин на кілька чітких груп: ті, що плавають, - риби, літають, - птиці, а ті, що народжують живих дитинчат, - ссавці. Як тільки ми зустрічаємося з істотою, що не входять в одну з таких груп, то починаємо міркувати, що це за дивна тварина, яке противиться встановленому порядку. І це трапляється досить часто, так як в дійсності все набагато складніше, ніж ми можемо собі уявити.