Найбільш незвичайний вид курки: порода аям цемані
Цей вид пернатих володіє виключно чорною мастю. Здавалося б, що в цьому особливого. Ми давно звикли до чорних тваринам. У світі є чорні мавпи, собаки, коти, корови і так далі. Але курча аям цемані може здивувати будь-яку людину. Це непросто чорна курка, в ній цей колір переважає всюди. У цього виду чорні не тільки пір`я, а шкіра, очі, гребені, дзьоб, всі органи і м`ясо, а кров дуже темного червоного кольору. Тому таку птицю нечасто зустрінеш в домашніх господарствах. Її містять хіба що завзяті любителі екзотичних птахів.
На сьогоднішній день цей чистокровний вид курей вважають зниклим, можна встетіть в основному тільки гібридних особин. Батьківщиною аям цемані вважаються Індонезія. У перекладі аям - це курча, а цемані назва села, де вивели таку породу. В Європі таких курей стали розводити зовсім недавно, з 1996 року.
У наш час існує безліч суперечливих думок про цю породу. Вся інформація вже багато років передається жителями батьківщини цих птахів з покоління в покоління. Але, на жаль, дуже багато фактів так і не вдалося відновити.
Птахи можуть бути тільки чорного кольору. Будь-яке навіть незначне освітлення вважається неприпустимим і такі кури просто не допускаються до подальшого спаровування, інакше можна повністю втратити породу. Давайте більш детально розглянемо, яким екстер`єром володіє ця порода курей.
- Красива, витончена і довга шия.
- Легка голова невеликих розмірів.
- Самці мають великими гребенями з правильними формами і різцями.
- У самок гребінь невеликий, але також правильний.
- Вся шкіра, яка без оперення дуже гладка і еластична, присутній блиск.
- Зіниці, шкіра, дзьоб лапи насичено чорного кольору.
- Дзьоб невеликий з ущільненням в підставі.
- Корпус має форму трапеції.
- Як у курей, так і у птахів груди дуже широка, опукла і повна.
- Крила трохи стирчать, але щільно притиснуті до корпусу.
- Хвіст характеризується великою довгою пір`я і пишністю.
- Кінцівки довгі і правильно поставлені.
- Пальчики на лапках широко розставлені.
- У самців присутні шпори.
Характеристики чорних курей
Вид аям цемані воістину унікальний. Немає жодної курки в світі, яка була б хоч трохи схожа на цю породу. Через таку чорноти така порода викликає сильний інтерес у більшості заводчиків. Адже такі кури можуть не тільки прикрасити домашнє господарство або стати доповненням ландшафтної території. Вони також можуть надати м`ясо відмінної якості, поживні яйця, високу продуктивність і несучість. Але спробувати продукти цих курей в нашій країні дуже складно. Адже її розведенням у Росії практично ніхто не займається. Можливо, у приватних птахівників і можна купити таку курку, але чистокровність породи вам гарантувати не зможуть.
Утримувати такий вигляд не так вже й просто. У курей дуже добре розвинені крила і тому вони можуть полетіти. Для цього треба обладнати спеціальні загони. З людиною ця порода контактує погано. Пернаті намагаються всіляко уникати людей і не довіряють їм.
Через те, що ця порода дуже рідкісна, купити її не тільки складно, але й дорого. Яйця для інкубації можуть коштувати вище однієї тисячі доларів, а пташенята вище двох з половиною тисяч (це найдорожчий вид курей в світі) тому розведення чорних особин можуть дозволити собі тільки багаті та ексклюзивні птахівники.
Як містити і вирощувати аям цемані
Навіть якщо вам вдалося знайти і купити такий вид, до його змісту необхідно поставитися дуже серйозно і запастися великим терпінням. Вивели породу в теплій країні, де ніколи не буває снігу, тому в зимовий час птахам необхідно організувати дуже теплі і сухі умови в курнику. Матеріал пташника може бути будь-яким, головне, дотримуватися температурні режими (не нижче 25 градусів). Але, ідеальним вважається дерев`яний пташник з таким же підлогою. В якості підстилки необхідно використовувати деревну стружку і торф. Її товщина повинна бути не менше, ніж п`ять сантиметрів, інакше кури можуть почати замерзати.
У звичайних курятниках не передбачено сильне опалення, найчастіше встановлена звичайна піч або буржуйка. Тому треба виконати додаткові роботи по утепленню, заклеїти вікна, на двері натягнути будь-яку теплу тканину. А якщо дозволяють фінанси, то можна виконати роботи по загальному зовнішньому утепленню.
Особливу увагу слід приділити протягам, вид аям цемані дуже схильний до навіть до незначних перепадів температур, тому взимку від незначних протягів птиці можуть захворіти. Коли власник дотримається всіх необхідних правил утримання, то кури зможуть відмінно жити в Росії.
Цей вид можна утримувати в клітках або в закритих приміщеннях. Для курей життєво необхідно мати можливість вільного вигулу. Відмінно підійдуть садові території, трав`яні луки або узлісся. Крім свободи і повноцінного розвитку, у курок буде відмінне доповнення раціону необхідними речовинами і мінералами. Вони із задоволенням клюють комах, травичку і знаходять корисні компоненти для травлення в землі або піску.
Самки аям цемані дуже погані квочки, тому виводити пташенят необхідно тільки в інкубаторі.
Даний вид вимогливий не тільки в догляді, але і в харчуванні. Раціон курей повинен бути максимально збалансований і поживний також вони їдять більше, ніж багато породи. За основу корми можна використовувати звичайний вітамінізований комбікорм для стандартних курей, а також додавати в раціон зелень і овочі. Обов`язково давати яєчну шкаралупу, крейда, гравій, маленькі камінчики і пісок. Таке харчування добре позначитися на здоров`ї пернатих, а також підготує їх імунітет для зимівлі. У холодну пору, коли немає зеленої рослинності і їжа не багата вітамінами, їх необхідно вводити в раціон додатково, а зелень замінювати силосом, сіном, сушеними травами і пророщеним зерном.
Як зазначалося вище, у аям цемані хороші показники продуктивності, а саме:
- самки важать півтора кілограма, а півні досягають двох;
- за рік одна курочка може знести до 100 яєць, вони темно-сірого кольору вагою в 55 грам;
- висока виживаність курчат і дорослих особин;
Сьогодні рідко в нашій країні масштабно розводять таких особин, тому що реалізація їхнього продукту не сильно затребувана. В основному продати м`ясо і яйця можна в дорогі ресторани в якості делікатесу. Набагато більше можна заробити, якщо реалізовувати яйця для інкубації або молодняк для заможних заводчиків, на такий вид продукції попит набагато більше. Наприклад, в азіатських країнах м`ясо аям цемані дуже цінується і затребуване.