Сорт чорної смородини добриня - вітамінний подарунок спекотного літа
Одним з найбільш вітамінізованих і цінних рослинних продуктів, які дарує нам щедре літо, є чорна смородина. Прекрасний кисло-солодкий смак і ніжний аромат смородини сорту Добриня переконають вас і вашу родину, що праці з розведення і догляду за чагарником не марні.
зміст
Відмінні риси і опис чорної смородини Добриня
Сорт чорної смородини Добриня був створений провідним фахівцем Всеросійського НДІ люпину доктором сільськогосподарських наук А. І. Астаховим. Як батьківських сортів, які беруть участь в межвидовом схрещуванні, селекціонер використовував власний гібридний сорт ізюмних з дуже солодкими ягодами і форму 42-7.
У 2004 році новий гібрид був внесений до Держреєстру селекційних рослин і рекомендований до розведення в Центральному і Західно-Сибірському регіонах країни.
Багаторічна рослина чагарникового типу має середні розміри (висота до 1,5-1,7 м). Рівномірно потовщені по всій довжині пагони слабо опушені. Світло-зелена з фіолетовим відливом тонка кора гілок злегка вилискує на сонці. Прямостоячі пагони формують акуратну крону. Листя трилопатеві, темно-зеленого кольору. Рівна і пряма листова пластинка суха і зморшкувата на дотик. Вона облямована дрібними короткими і тупими зубцями.
Великі квітки біло-жовтого кольору зібрані в суцвіття-кисті по 6-10 квіток. Квітки в суцвіттях розташовані нещільно. Товсті квіткові кисті вільно звисають і злегка обвивають гілки рослини. Період цвітіння, який триває близько 10 днів, починається в кінці квітня. Кисті прикріплюються до гілок зеленими плодоніжками середньої величини.
Характеристика ягід - таблиця
параметри | характеристика |
Вага (1 штука) | 2,3-6,5 г |
форма | Округла або овальна |
Колір покривної шкірочки | Синьо-чорний, блискучий |
Якість покривної шкірочки | Щільна, міцна, еластична |
колір м`якоті | Темно червоний |
якість м`якоті | Соковита, однорідна. |
смак | Кисло-солодкий. Дегустаційна оцінка - 4,8 з 5 балів. |
структура ягід | Соковитий околоплодник містить 4-6 дрібних м`яких насіння. |
У ягодах чорної смородини Добриня міститься 6,9% цукрів, 2,5% тітруемих кислот. Калорійність 100 г продукту - 44 ккал.
Оглядовий відео про сорт Добриня
Переваги та недоліки сорту - таблиця
переваги | недоліки |
|
|
особливості посадки
Висаджуючи чорну смородину, слід вибрати для неї постійне місце, так як рослина погано переносить пересадку. Для гарного вкорінення рекомендується попередньо підготувати ділянку.
Терміни посадки і приживлюваність рослини
Можлива осіння (жовтень - початок листопада, в північних регіонах - кінець вересня) або весняна (початок квітня) посадка чорної смородини. Мочковатая коренева система смородини, яка не має добре розвиненого центрального кореня, сама по собі представляє досить слабку опору для потужного рослини, тому під кущем повинна бути щільна і добре утрамбована грунт, здатна витримати його вагу.
При механічному утрамбовиванія грунту відразу після висадки саджанців можуть бути пошкоджені ще не повністю зміцнілі корінці або кореневі нирки. Грунт просяде під власною вагою і досить ущільнився при своєчасних (до перших заморозків на грунті) осінніх посадках. Щільність грунту в даному випадку є одним з основних факторів, що гарантують приживлюваність і здоров`я рослини.
Час весняних посадок розрахувати досить складно, так як чорна смородина може почати випускати перші листочки вже в кінці березня.
підготовка ділянки
Ділянка для висадки чорної смородини вирівнюють, засипаючи все западини і улоговинки, порівнюючи горбки. Рослина щодо світлолюбна, але затінені ділянки теж придатні для посадки. Однак поганий доступ сонячного світла може позначитися на врожайності.
Важливо, щоб чагарники добре продуваються повітрям - це знизить ризик появи грибкових захворювань і швидше просушити ґрунт після танення снігу або дощу.
Рослина погано переносить перезволожені або заболочену грунт, тому рівень грунтових вод повинен бути досить низьким (не вище 1,5-2 м). Смородина воліє середньо- і важкосуглинисті грунту.
При загрозі підтоплення або застою весняної талої води грунт необхідно дренувати. При підготовці ділянки в землю рекомендується вносити гальку, невеликий камінь або крупний пісок. Для поліпшення структурних і якісних параметрів ґрунту в кожну посадкову ямку вносять:
- 4-5 кг перепрілого гною або компосту;
- 100-150 г деревної золи.
Вибір посадкового матеріалу
Посадковий матеріал необхідно купувати в плодово-ягідних розплідниках або на ярмарках-розпродажах. Для отримання здорового рослини рекомендується вибирати саджанці, що мають такі характеристики:
- дворічний вік;
- добре розвинена мичкувата система з білястого еластичними і прямими корінцями довжиною 15-20 см;
- 4-5 рівномірно потовщених втечі;
- висота пагонів не більше 30-40 см.
покроковий процес
Викопані заздалегідь на удобреному землі посадочні ямки не потрібно заправляти добривами при посадці.
- Посадочні ямки викопують глибиною 35-40 см і шириною 50-60 см.
- Між поодинокими ямками має бути відстань 1,5 м, а в міжряддях - 2-2,5 м.
- Корінці мочковатой системи необхідно розпластати по всій ширині викопаної ями.
- Чорну смородину потрібно висаджувати трохи похило, під кутом 45 градусів до поверхні землі. Саджанець слід утримувати в злегка підняти і, присипаючи землею, стежити, щоб кілька плодових бруньок залишилося над поверхнею грунту.
- Рослина поливають 10-15 л води.
- Мульчують ділянку під саджанцем сухий землею, травою або тирсою шаром 10-15 см.
Основні правила посадки саджанців смородини - відео
Догляд за чорною смородиною сорти Добриня
Регулярні заходи по догляду за чагарником забезпечать правильно розвиток смородини і рясний урожай в майбутньому. Однак в списку агропріёмов немає процедур, що вимагають спеціальної підготовки або дорогого устаткування.
обрізка рослини
Середньоросле рослина з прямостоячими гілками зазвичай не викликає труднощів при обрізанні. Досить пам`ятати і дотримуватися нескладних правил:
- нормально розвинений кущ в період плодоношення (протягом 6-8 років після посадки) повинен мати 15-18 гілок;
- період плодоношення втечі - 4-5 років;
- старі пагони (з відшаровується, сильно загрубілі корою) вирізують на рівні землі;
- для стимуляції росту молодих пагонів все довгі гілки (більше 1 м) вкорочують на 15-20 см;
- після досягнення рослиною 4-5-річного віку починають формувати бічну поросль;
- досить залишити 3-4 бічних втечі, які будуть сформовані з сплячих кореневих нирок;
- на кореневої порослі знаходяться ростові бруньки, з яких на наступний рік розвинуться бічні гілочки.
Обрізку довгих гілок і вирізку кореневої порослі можна провести під час літнього сезону. А ось санітарну обрізку, коли видаляють пошкоджені або зламані гілки, проводять пізно восени (після листопаду) або на початку березня (до набрякання бруньок).
У верхніх частинах пагонів і в верхівкових бруньках найчастіше селяться шкідливі комахи. Підрізаючи довгі пагони, ви знижуєте ймовірність пошкодження всього рослини.
Старе (після 6-8 років) або сильно уражене грибковими захворюваннями рослина вирізують повністю (омолоджує обрізка). Через 2-3 роки на його місці виростає новий кущ, який може почати плодоносити.
Для обрізки використовують спеціальний садовий інвентар:
- ножиці з довгими ручками;
- секатор;
- пилу.
полив
Щодо посухостійка рослина може нетривалий час протягом літнього сезону обходитися без поливу. Якщо пересихання грунту негативно позначиться на якості ягід - вони стануть дрібніше і суші, м`які кісточки всередині плодів будуть твердими, то тривалий перезволоження (дощі, підтоплення) призведе до вимокання та загибелі всього чагарнику.
Протягом всього вегетативного періоду можна обходитися нечастим (один раз в 2-3 тижні) крапельним поливом з розрахунку 15-20 л води на один кущ.
Рясні поливи (30-40 л води під один кущ) необхідні лише кілька разів протягом всього вегетативного сезону:
- під час зав`язування ягід (середина травня);
- під час наливання ягід (червень);
- після листопаду (вологозарядні подзимний полив).
Зазначеного обсягу води вистачає, щоб промочити землю на глибину 30-60 см. Саме на такій глибині розташовуються коріння чорної смородини.
Під час поливів доцільно виливати воду в неглибокі канавки, прокопані по периметру крони куща.
підживлення
Для стимуляції росту кореневої порослі (після 4-5 року життя рослини) грунт в районі зони пристовбурного кола удобрюють мінеральної підгодівлею. На 10 л води беруть:
- 6-10 г калію;
- 4-6 г фосфору;
- 2-3 г магнію.
Під один кущ виливають 2-3 л підгодівлі (в залежності від віку рослини). Якщо мінеральний розчин потрапив на листя смородини, його необхідно змити проточною водою.
Графік внесення добрив - таблиця
Період внесення добрив | Необхідні добрива та дози (під один кущ) | Ефект від внесених добрив |
весна:
| Сечовина 40-50 м З початком сокоруху (початок березня) вносять 15 г сечовини і ще 5 г після цвітіння рослини. Інший варіант:
|
|
До цвітіння рослини |
|
|
Під час цвітіння рослини | Позакореневе підживлення. Обприскування кущів розчином (з розрахунку на 10 л води):
Загальний витрата - 2-4 л на один кущ. | |
Після зав`язування ягід |
| |
Після дозрівання та збору врожаю |
|
|
Жовтень (середина або кінець місяця) | Курячий послід або компост - 2-3 кг. Цю підгодівлю годі й закладати в землю, під дією осінніх дощів і снігу вона розкладеться сама. |
Сухі гранульовані добрива розсипають в зоні пристовбурного кола (30-40 см) на добре зволожену землю. Попередній полив допоможе уберегти кореневу систему рослин від опіків.
- Протягом всього періоду вегетації рослини можна поливати хлібним квасом (по 2-4 л на кущ) або закопувати в зоні пристовбурного кола замочений заздалегідь і перебродивший хліб.
- У канавки, прокопані по колу, окресленому кроною, розкладають картопляні очистки, присипають їх сухої гранульованої сечовини (норма на один кущ - 10 г).
- Між кущами можна посадити горох, квасоля, конюшина, вику. Восени зів`ялу бадилля цих рослин закопують в міжряддях. Ці природні підгодівлі будуть насичувати грунт азотом і вуглекислим газом, активізуючи життєдіяльність корисних грунтових мікроорганізмів.
Укриття чагарнику на зиму
Добриня стійкий до морозів і до поразки пізніми весняними заморозками. Однак якщо ділянка розташована в степовому районі країни, де захищає рослину від сильного морозу шар снігу часто видувається вітрами, або в регіонах з малосніжними зимами, рекомендується провести додаткові заходи, що гарантують збереження куща.
Підготувати чорну смородину до зимового періоду можна двома способами:
- Розділити кущ на частини по 2-3 втечі і пригнути до землі. Що лежать на землі пагони присипають сухою землею, вкривають старими ватниками або газетами, природним матеріалом (ялиновим гіллям, сіном, сухою травою) шаром до 15-20 см.
- Після настання перших заморозків (початок - середина листопада) кожну гілочку куща обмотують агроволокном або інший воздухопроницаемой тканиною (поліетиленова плівка не підходить). Кущ залишається в природному положенні, але додатково його можна стягнути до центру мотузкою.
Хвороби і шкідники
Сорт Добриня стійкий до зараження борошнистою росою. До решти грибкових інфекцій чорна смородина володіє ситуативної стійкістю (ймовірність ураження залежить від освітленості, вологості, внесених підгодівлі).
Профілактичні заходи і боротьба із захворюваннями смородини - таблиця
захворювання | Опис збудника хвороби | Ознаки ураження рослини | Способи обробки і препарати | Періоди і частота обробок | профілактичні заходи |
махровість | Вірусне захворювання, хвороботворні агенти якого зароджуються, живуть і переносяться живими організмами (попелиць, рослиноїдних кліщами) або зараження відбувається під час щеплення живця. | Квітки смородини витягуються і деформуються, набувають синюватого відтінку, з таких квіток не розвиваються ягоди. Молоде листя темніють і стають вузькими і витягнутими. Рослина втрачає характерний запах. | Захворіла рослина викорчовувати і знищують. Сусідні кущі піддаються карантинним заходам (обприскування). | По мірі необхідності. |
|
Бокальчатая іржа | Грибкове захворювання. Його спори зароджуються, розмножуються і зимують в заростях осоки. | На молодих листках з`являються пухирчасті здуття жовто-оранжевого кольору, що поширюються на пагони і гілки. | Обприскування кущів 1% бордоською рідиною, біопрепаратом Фіотодоктор або Фітоспорін, фунгіцидами Хом, Топаз, Байлетон. Витрата - 2-4 л на один кущ. |
|
|
септоріоз | Грибкове захворювання. Його спори активно розмножуються і вражають рослина в жаркому і вологому кліматі. У зимовий період суперечки знаходяться на верхівках уражених пагонів. | Листя біліють, листові пластинки, а іноді і ягоди, покриваються невеликими темними плямами округлої або незграбної форми. Уражені листя всихають і опадають. | Обприскування кущів мідним купоросом (40 г на 10 л води) або нитрафеном (200 г на 10 л води). Витрата - 2-4 на один кущ. | Рання весна. При необхідності проводиться повторна обробка після цвітіння смородини. |
|
Хвороби чорної смородини на фото
Сорт стійкий до ураження смородиновим почковим кліщем. Пошкоджені комахами-шкідниками рослини і ягоди стають більш чутливими до заражень грибковими інфекціями.
Профілактичні заходи і боротьба з шкідниками смородини - таблиця
шкідник | опис комахи | Ознаки ураження рослини | Способи обробки і препарати | Періоди і частота обробки | профілактичні заходи |
листовійка | Метелик з товстим густоопушённим тілом і строкатими крилами. Голі гусениці жовто-зеленого кольору з бурими або чорними головками. | Гусениці підгризають і загортають в трубочку листя, обплітають павутиною і зимують в них. Підгризають нирки і зав`язь. | Обприскування кущів емульсією ДДТ (40-100 г на 10 л води) або 75% розчином хлорофосу (30 г на 10 л води). Витрата - 2-4 л на один кущ. |
|
|
Смородина почковая моль | Невеликий метелик з жовтувато-коричневими плямистими крилами. Червоні гусениці з чорними головками з часом жовтіють, а потім стають оливково-зеленими. Зимують в білих коконах біля основи куща і під відсталою корою. | Ранньою весною личинки повністю виїдають нирки. Після окукливания (кінець травня - початок червня) метелики відкладають яйця в м`якоть зав`язуються ягід, через що вони передчасно біліють. | Обприскування кущів емульсією ДДТ (20-100 г на 10 л води - в залежності від ступеня ураження куща) або 75% хлорофосу (30 г на 10 л води). Витрата - 2-3 л на один кущ. |
|
|
Бледноногій крижовніковий пильщик | Ложногусеніци, які за сезон можуть відкласти 100-120 яєць. Зелені личинки з коричневими головками можуть за 2-3 дня повністю знищити молоде листя на кущі. Вони зимують в землі - в щільних коконах на глибині 15 см. | Молоді і дорослі личинки повністю об`їдають листя, залишаючи тільки товсті прожилки. Позбавлені харчування, що зав`язалися ягоди не наливаються, всихають і опадають. | Обприскування кущів водними настоями гіркого полину (піввідра полину на 10 л води, настояти протягом доби, прокип`ятити 30 хвилин, процідити і розбавити водою у співвідношенні 1: 1) або помідорової бадилля (4 кг бадилля кип`ятити 30 хвилин в 10 л води, процідити і додати 40-50 л води). У розчини бажано додати по 40-50 г господарського мила. Витрата - 3-4 л на один кущ. | Протягом вегетативного періоду в міру необхідності. |
|
Шкідливі комахи на фото
Збір і зберігання врожаю
В кінці червня - початку липня ягоди починають фарбуватися в чорний колір і набувають характерний блиск. Збір врожаю треба проводити в суху погоду, після повного висихання роси. Ягоди можна збирати як кистями, так і поштучно. Відрив кисті сухий і легкий.
За весь сезон з одного куща можна зібрати до 1,6 кг смородини. Кущ плодоносить протягом 6-8 років.
Тривалий час ягоди чорної смородини можна зберігати в холодильнику. Для цього їх розфасовують в дерев`яні ящики або поліетиленові пакети. При температурі 0 градусів вони зберігаються до 40-45 днів, а при температурі -2 градуси - до 2-3 місяців.
Ягоди чорної смородини універсальні в широті свого використання. Вони надають трохи терпкий смак і підфарбовують безбарвні грушеві і яблучні компоти; перетерті з цукром або без нього ягоди намазують на хрусткі тости; запашні джеми і желе з чорної смородини служать прекрасною начинкою для домашньої випічки.
Відгуки садівників
Про смак судити мені важко, я до свіжої смородині байдужа. А ось чай із замороженої смородини люблю, і варення теж. Ягода дійсно дуже велика. Сорт урожайний, гілки від навантаження врожаєм лягали на землю - необхідна підв`язка. Обробляю тільки Актофітом від попелиці.
У мене Добриня явно не дотягує до 7 грам (мабуть, не приділила належної уваги), але ягода все одно дуже велика. І дозріває не дуже-то і дружно. Хоча, якщо перші ягоди трохи перетримати, поки доспеют інші, то можна і разом з гілочкою зрізати урожай. У минулому році так і робили, зрізали з гілками, а потім обірвали з них ягоди для заморозки. А в цьому не вийшло - вже почали мої домочадці потихеньку щипати. Лопнули ягід на тлі затяжних дощів на кущах не виявила.
Гагина Юлія
https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3911
Добриня - один з кращих сортів А. І. Астахова. У моїх умовах вирощування я оцінюю його вище таких сортів Астахова, як ізюмних, Селеченская-2, навіть Навля і Дар Смолянинової. Якби визначали рейтинг сортів смородини, то ці сорти Астахова неодмінно увійшли б в десятку кращих за своїми групами стиглості.
АББА
https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3911
Найбільші ягоди з моїх у смородини Добриня. Кущик ще невеликий, гілки ростуть вгору.
Володимирівна
https://forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html
Кліматичні умови і погодні особливості північних і центральних регіонів країни підходять для розведення і вирощування чорної смородини сорту Добриня. Нескладні агропріёми, що забезпечують здоров`я і нормальний розвиток рослини, гарантують отримання якісного вітамінного врожаю.
стати авторомДетальніше