Вітамін д, його користь для жінок

У тридцятих роках минулого століття був відкритий найважливіший для людини вітамін Д. Велике відкриття зробив хімік з Німеччини А. Віндаус. Він багато років досліджував стеарини, а в 1928 році виявив існування ергостерину (провітаміну Д1), за що і отримав Нобелівську премію з хімії. Через кілька років вітамін Д навчилися виділяти в чистому, кристалічному вигляді. Уже перші дослідження вчених підтвердили, що він відіграє ключову роль в регуляції росту кісток і бере активну участь у можество інших процесів в організмі. Тоді ж учені дізналися, що під впливом променів сонця клітини нашої шкіри здатні самостійно виробляти цей вітамін. Сучасні вчені знають, що вітамін Д може бути представлений відразу в двох формах - Д2 і Д3.

Користь вітаміну Д, небезпека його дефіциту і передозування

Майже неможливо переоцінити користь вітаміну Д для людини. Він дійсно життєво необхідний кожному, щоб нормально рости, мати міцні кістки, бути здоровим. Достатні дози цього елемента не дають людині захворіти на рахіт і остеопороз. Як ви знаєте, рахіт був дуже поширеною хворобою у дітей всього лише сто років тому. Майже 80% дітей потерпали від нього - у них викривлялися руки і ноги, хребет, випадало волосся. Дивлячись на картини фламандських живописців, ми розуміємо, що від рахіту страждали в середні століття і бідняки, і багатії. Сьогодні діти з народження отримують необхідні дози вітаміну Д і не знають, що таке рахіт.

Ось лише короткий перелік факторів, що підтверджують важливість для людини вітаміну Д:

• в поєднанні з вітамінами С і А він може запобігати грип і простудні захворювання;
• цей елемент допомагає нашому організму повноцінно засвоювати кальцій, тим самим зберігаючи структуру кісток;
• засвоєнню магнію і вітаміну А він теж активно сприяє;
• допомагає організму виводити токсини, свинець і всі важкі метали;
• нормалізує процес згортання крові;
• допомагає кишечнику поглинати кальцій;
• знищує небезпечні дріжджі, туберкульозну паличку та інші хвороботворні мікроби;
• дає організму сили і можливість чинити опір шкірним недугам;
• знижує у сучасних людей ризик захворіти на рак;
• підтримує здоров`я серця;
• добре впливає на роботу нервової системи.

Дефіцит вітаміну Д загрожує безліччю проблем: травна система припиняє нормально засвоювати кальцій, починає погано працювати нервова система, порушується координація рухів, будь-яка незначна травма може обернутися переломом. Остання проблема особливо властива людям похилого віку. А ще у людини, що зазнає гострий дефіцит вітаміну Д, сильно руйнуються і чорніють зуби, скелет його розм`якшується і деформується.

Як уникнути дефіциту вітаміну Д?

Вітамін Д - елемент жиророзчинний. В людині він може з`явитися завдяки відразу декільком факторам:

сонячне світло

Шкірний покрив, зігрітий сонячним промінням, починає виробляти вітамін Д, а зі шкіри його потім вбирає організм. На жаль, забруднене повітря заважає цілющому ультрафіолету досягти поверхні землі, і це теж може бути причиною браку вітаміну Д. До речі, у засмаглого людини виробництво вітаміну Д призупиняється. Так розумний організм сам регулює дози вітамінів.

їжа

Значна частина вітаміну Д надходить в нас з їжею. Але, з огляду на його жиро розчинність, потрібно пам`ятати про те, що для його вбирання кишечником потрібні жири. Крім "лідера" серед джерел цього елемента, риб`ячого жиру, хорошими "постачальниками" речовини є молоко і будь-які молочні продукти, петрушка, морська риба, морська капуста, жовтки яєць, гриби, насіння.

Відео: Кальцій і вітамін Д секрети

Вітамін Д є і в багатьох інших продуктах рослинного походження, але в дуже скромних дозах. Вегетаріанці, які будуть намагатися компенсувати нестачу елемента лише за допомогою вівса, люцерни, хвоща, картоплі, кропиви і листя кульбаби, навряд чи зможуть повністю забезпечити їм свій організм. Дієтологи і лікарі радять в цьому випадку отримувати вітамін Д в препаратах.

Дозу вітаміну Д прийнято вимірювати традиційно в міжнародних одиницях (коротко -МЕ). Добова норма цього елементу для звичайного дорослого індивідуума становить від 400 до 1000 МО. Доза ця залежить від багатьох чинників - маси тіла, способу життя, стану здоров`я, особливостей метаболізму.

Сучасні біодобавки та вітамінні препарати, які стоять на полицях аптек, містять або безпечні дози вітаміну Д - в них його зміст не перевищує 400 МО (в добовій дозі). Дитячі мульти вітаміни містять, відповідно, дози цієї речовини для дітей. Примітно, що у всіх цих препаратах кальцій міститься не в іонної формі, а в амінокислотної. Це означає, що кальцій і вітамін Д в такому засобі не конкурують за всмоктування ні один з одним, ні з іншими мінералами.

У підвищених дозах цього вітаміну гостро потребують всі жителі великих міст і мегаполісів, в яких повітря забруднене. Приймати вітамін Д у вигляді препаратів повинні також люди, що працюють часто ночами і взагалі всі, хто мало гуляє в сонячну погоду. Темношкірі люди, які проживають в конкретний момент свого життя в північних країнах, також повинні їсти більше їжі, що містить вітамін Д і пити препарати з ним.

Підвищені дози вітаміну Д можуть бути вкрай небезпечні для здоров`я і навіть життя. Споживання в день понад 2500 МО протягом тривалого часу (довше двох тижнів) небезпечно через токсинів, а доза, що перевищує 5000 МО, може дати ще й кілька неприємних симптомів - шкіра починає свербіти, з`являється сильна спрага, запалюються очі, можуть трапитися діарея , блювота, несподівані позиви до сечовипускання. На стінках судин і на їх поверхні з`являються рясні відкладення кальцію.

Відео: Користь Вітаміну Е

Прибрати небезпечні дози вітаміну Д з організму можна за допомогою спеціального масла, його синтезують хімічним шляхом. Це масло вміє розчиняти цей елемент, виводячи його м`яко з організму.

Важливість вітаміну Д для жінок

Вітамін Д особливо важливий для представниць прекрасної статі, особливо для тих, які найближчим часом планують пізнати щастя материнства. Вже давно доведено, що нестача цього елемента може дати поштовх до розвитку гістаціонного діабету, виникнення відразу декількох ускладнень у мами і у плода (можливі порушення нервової системи і погана засвоюваність кальцію). Всього цього можна уникнути, якщо приймати в період годування і вагітності вітамін Д. Доза в 10 мкг в день допоможе плоду нормально розвиватися і не допустить проблем з нервовою системою у мами. 10 мкг вітаміну Д - це всього лише півтора яйця або 50 г шпрот в олії.

Особливо важливо приймати додаткові дози вітаміну Д дамам, які знаходяться в клімактеричному віці. У цей період організм починає набагато гірше засвоювати кальцій, синтез вітаміну Д шкірою теж йде не так інтенсивно. Все це може призвести до остеопорозу. Жінки, що відзначили півстолітній ювілей, просто зобов`язані стежити за повноцінним отриманням вітаміну Д.

Абсолютно ясно, що для заповнення дефіциту і вітаміну Д і інших цінних елементів потрібно діяти продумано і планомірно, склавши спеціальну вітамінну програму. Скласти її здатний лише кваліфікований лікар, на підставі аналізів і даних про стан здоров`я пацієнта. Доктор складе її з урахуванням не тільки стану людини, а й взаємного засвоєння вітамінів і мікроелементів.