Порода курей вельзумер
Порода курей Вельзумер виведена в Голландії більше ста років тому. В один час вона була дуже популярною, але з часом почала витіснятися більш продуктивними кросами. Зараз Вельзумеров вирощують, в основному, птахівники любителі і селекціонери як генетичного матеріалу. Кури експортуються в приватні господарства всієї Європи, є вони і в Росії. Існує стандартний і карликовий варіант породи.
Опис і зовнішній вигляд породи
Красиві кури Вельзумер були отримані шляхом схрещування декількох кросів. У селекції взяли участь і бійцівські малайські кури, місцеві породи іржаво-куропаточной забарвлення, і доркінг. Підвищити несучість допомогло схрещування з Барневельдерамі і курми кросу Род-Айленд. В результаті вийшла витривала м`ясо-яєчного порода, середньої маси, з красивим оперенням, несуча темні великі яєчка з міцною шкаралупою.
Зовні кури породи Вельзумер виглядають наступним чином:
- Головка маленька, з листоподібною форми стоячим гребінцем
- Очки помаранчеві з червоним відтінком
- Дзьобик яскраво-жовтий, трохи вигнутий
- Сережки досить великі, і у курочок, і у півників, яскравого червоного кольору
- Грудна клітка широка
- Ноги без оперення, середньої висоти, забарвлення їх жовтий
- Хвостик розташовується під кутом, близьким 90 ° по відношенню до спинки
- Пір`я у курочок іржаво-червоні, куропаточние, груди світлого відтінку, палева, шия золотиста з чорненькими цятками або смужками
- Півні мають червоне пір`я, хвіст чорний із зеленуватим відливом, груди темного забарвлення з бурим відтінком з чорними вкрапленнями
Відрізняються своїм зовнішнім виглядом і курчата. Уже в першу добу вони покриваються бурим пушком. На спині у них чітко проглядаються три бурі смужки. У півників на грудях присутній особливий малюнок, що складається з трьох частин різного кольору. Він свідчить про чистоту породи. Якщо у курочок занадто багато чорних вкраплень, значить перед вами, швидше за все, гібрид з будь-якими безпородними місцевими птахами. Більш детально розглянути зовнішній вигляд курей можна на фото в інтернеті або в каталогах. Там же є детальний опис стандартів. Карликова порода відрізняється від звичайної тільки розмірами.
продуктивність породи
За своїм типом кури відносяться до м`ясо-яєчних. Вага дорослого півня породи Вельзумер приблизно 2,8 кілограма, курочки - 2,1 кілограма. Окремі самці можуть досягати маси 3-3,5 кг, а самі - до 2,5 кілограм. Карликові кури менше, півники важать приблизно 900-1100 грам, а курочки - 650-800 грам. Мяско курей смачне, м`яке і ніжне. Швидкість набору ваги середня, швидше за Вельзумер можна віднести до повільно зростаючим курям. Зараз такі властивості в розвинених країнах починають цінуватися. В супермаркетах Європи від 10% до 40% курячого м`яса саме від таких порід.
Несучість у Вельзумера невелика, несучки відкладають приблизно 170 яєчок в рік. Середній їх вага в межах 65 грам. Але при хорошому годуванні і догляді яйця можуть досягати маси 70-80 грам. Нестися кури починають приблизно з п`яти з половиною місяців. Яєчка у карликових різновидів в перші тижні важать 25-30 грам, потім досягають 45-50 грам. Несучість низька, 100-130 штук на рік. Форма яєчок правильна, овальна, забарвлення темно-коричневий, шкаралупа міцна.
Особливості догляду та вирощування
Кури породи Вельзумер невибагливі. Вирощують їх на вільному вигулі або у вольєрах. Курник повинен бути просторим, метр квадратний на 5-10 звичайних курей або 10-15 карликових. Опаленням його потрібно обладнати тільки для карликової породи, яка чутлива до холоду. Підстилка стандартна - суміш листя з соломою і торфом. Пташник повинен добре провітрюватися, але без протягів. В курнику або у вольєрі обов`язково встановлюють «ванну» з піском і глиною. Вона допомагає утримувати в чистоті красиві пташине пір`я, і боротися з паразитами.
До харчування кури теж невибагливі. Корм повинен бути збалансованим, містити зерно (пшеницю, кукурудзу, овес, ячмінь), соковиті корми, свіжу або суху траву. Навесні і взимку, щоб підвищити несучість, дають вітаміни.
Також слід підгодовувати курочок крейдою, яєчною шкаралупою або мінеральними добавками. Щоб не було застою їжі, слід в корми додати в їжу крупний пісок або дрібну гальку, особливо це стосується карликової породи.
Кури Вельзумер мають погано розвинений інстинкт до насиджування яєць. Тому курчат, швидше за все, доведеться вирощувати в інкубаторі або підсаджувати під квочку іншої породи. Курчата міцні і витривалі, з великим відсотком виживання. Уже в першу добу покриваються пухом, добре набирають вагу. Відгуки свідчать, що проблем з вирощуванням курей практично немає.