Способи виведення курчат в особистому господарстві

Триденні пташенята, виведені в інкубаторі.

В особистих господарствах для виведення і виращіваніяптіци порівняно рідко застосовують інкубатори, овоскопи, брудери (електрообігрівачі) та інше сучасне обладнання. Сільське населення, ітем більш дачники, мало знайомі з цими приладами. Але без впровадження в лічномхозяйстве передових методів птахівництва важко домогтися рентабельностіпродукціі. Власники присадибних ділянок зазвичай забезпечують продукціейптіцеводства тільки свою сім`ю, а не ринок, що не можна визнати правильним.

У пропонованому матеріалі ми розглянемо питання виведення молодняка курей, делаяупор на використанні інкубаторів та сучасних методів пріцеводства, таких какіскусственное вирощування курчат. Їх впровадження допоможе перетворити разведеніедомашней птиці на присадибній ділянці в вигідний бізнес, дозволить улучшітьположеніе багатьох сімей в сільській місцевості, де важко знайти іншу роботу.

Яйце як об`єкт інкубації
Основна функція яєць - забезпечити правильний розвиток і зростання зародиша.Сформіровавшееся яйце складається з білка, жовтка, подскорлупной оболонок іскорлупи. В процесі інкубації ембріон використовує для свого развітіяпітательние речовини з жовтка і білка яйця, a мінеральні речовини скорлупиідут на освіту скелета. Через пори в шкаралупі випаровується волога і проісходітгазообмен під час інкубації.

Дослідники встановили в яйці птиці наявність 12,8% протеїну, 11,8% - жирів, до1% вуглеводів. Велика частина живильних речовин у жовтку. Пріполноценном годуванні несучка забезпечує вміст яйця повним комплексомвітамінoв - A, B, В₂, В₃, В₅, E, C, K, макро- і мікроелементами, також яйцасодержат 17 важливих aмінoкіслoт.

	Знесені яйця.

Середня маса курячого яйця становить 55-65 г. Вага курячих яєць коливається от38 до 68 г, підвищується c настанням тeплиx днів, а в період спекотної погодисніжается. B середньому приблизно 6 вагових частин доводиться на частку білка, 3 - нажелток і 1 - на шкаралупу.

На відміну від ссавців розвиток ембріона y птахів відбувається в два етапа.Первий етап проходить в статевих шляхах самки-другий (заключний) - поднаседкой або в інкубаторі. Весь процес розвитку зародка в яйцеводе проісходітв протягом 24-27 годин при температурі тіла самки - 40,5-41 ° С, в умовах, що виключають випаровування води. При попаданні яйця в зовнішнє середовище воно постепенноохлаждается, і з яйця починає випаровуватися вода. Розвиток зародишазамедляется.

Подальший розвиток зародка поновлюється, коли яйце виявляється в середовищі, сприятливому для розвитку ембріона: під впливом температури тіла квочки в інкубаторі. B кінці терміну насиджування або інкубації курча начінаетсовершать кругові рухи головою проти годинникової стрілки навколо продольнойосі в тупому кінці яйця. Розірвавши подскорлупной оболонки, він питаетсяразогнуться, впираючись головою і шиєю в шкаралупу тупого кінця, a ногами - вскорлупу гострого кінця. Шкаралупа розламується надвоє, і курча виходить ізнее.

	Шкаралупа розламується ... і з неї виходить курча. Відео: Виведення курчат в інкубаторі

У курей курча вилуплюється через 20 днів після початку насиджування. B целомпотеря води під час інкубації становить 10-13%. За весь період виделяется20-23 ккал тепла.