Корм для бджіл

Життя бджіл найтіснішим чином пов`язана з медоносними рослинами. На відміну від інших тварин, що використовуються людиною, бджоли самі добувають собі корм і створюють запаси на зиму. Більше того, вони самі піддають корм переробці, перетворюючи нектар рослин в мед, а квітковий пилок в пергу, тобто в продукти, придатні для тривалого зберігання і кращого засвоєння їх організмом бджоли.

Складовими частинами їжі бджіл, як і їжі інших тварин, є вуглеводи, білки, жири, вода і в невеликих кількостях мінеральні солі і вітаміни. У природній їжі бджіл - мед і перзі - містяться всі ці складові частини.

Мед являє собою перенасичений розчин, що містить до 80% сухих речовин (переважно цукрів) і 20% води (можуть бути незначні відхилення). В результаті цього він є високоенергетичним кормом для бджіл, не береться псування (бродіння) і може зберігатися в натуральному стані тривалий час. Мед бджоли виробляють з нектару, зібраного з квіток медоносних рослин. При перенесенні з одних осередків стільника в інші з метою випаровування води нектар змішується зі слиною бджіл, в якій містяться секретуються в їх слинних залозах ферменти інвертаза і амілаза. Під впливом інвертази тростинний цукор нектару перетворюється в більш прості цукри - плодовий і виноградний. Амілаза розщеплює крохмаль до простих Сахаров.

Залежно від видового складу медоносних рослин, властивостей ґрунту, на якій вони ростуть, і ряду інших умов утримання в меді різних речовин може коливатися іноді в значних межах.

Перга - пилок рослин, складена в осередки стільників, утрамбована бджолами і залита зверху медом. Вона є основним джерелом білка і жиру для бджіл. У ній міститься близько 20% білка, від 1,3 до 14% жиру, від 0,9 до 5% мінеральних речовин, а також вуглеводи, ферменти та інші речовини, вкрай необхідні для розвитку бджіл і нормальної їх життєдіяльності. Для вирощування розплоду найбільшу цінність представляють тільки що зібрана пилок і свіжа перга. Склад і поживна цінність перги залежать від того, з яких рослин була зібрана пилок.

За спостереженнями Анни Мауріціо (Швейцарія), найбільшу цінність для бджіл представляє пилок рослин, що виділяють нектар. При споживанні цієї пилку збільшувалася тривалість життя бджіл, у них краще розвивалися яєчники, жирове тіло і воскові залози, ніж при харчуванні пилком вітрозапилюваних рослин.

Потреба бджолиної сім`ї в кормах. Встановлено, що протягом року сім`я бджіл залежно від сили, кількості вирощеного розплоду і переробленого нектару в мед витрачає 90-100 кг меду і 15- 20 кг перги (іноді і більше).

Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЦУКРОВИЙ СИРОП інвертовану для підгодівлі бджіл В ЗИМУ?

Річна потреба бджолиної сім`ї в кормах

Відомо, що за перші два місяці після виставки із зимовника бджолина сім`я споживає до 30 кг меду. Частково ця потреба покривається за рахунок принесеного бджолами у вулик нектару, а частково за рахунок запасів, заготовлених в минулому році. У тих місцях, де весняного медозбору майже не буває, для розвитку сім`ї бджоли використовують лише наявні в гніздах кормові запаси. У більшості випадків потрібно, щоб в кожної сильної сім`ї бджіл було навесні в запасі (у вуликах і на складі) до 12-15 кг вуглеводного корму, залишеного з осені попереднього року.

Поповнення кормових запасів у вуликах шляхом згодовування навесні цукру вимагає додаткових витрат праці бджолярів і пов`язане з зношуванням ослаблого за зиму організму бджіл. Слід також мати на увазі, що навесні при посиленому вирощуванні бджіл найбільш цінним кормом є мед, залишений у вуликах з осені минулого року.

Відео: Годуємо бджіл в зиму

Встановили (НДІ бджільництва), що бджолині сім`ї, в гніздах яких навесні було по 10-12 кг меду, виростили більше розплоду і зібрали по 56,6 кг меду, а при кормових запасах, рівних 3-4 кг, сім`ї зібрали в середньому тільки по 38,6 кг меду, хоча протягом всієї весни додатково отримували підгодівлю. Це пояснюється тим, що тільки при великих запасах кормів матки можуть відкладати максимальну кількість яєць незалежно від погодних умов навесні. При цьому створюються хороші умови для швидкого накопичення бджіл у вуликах. Сім`ї вирощують більш важких бджіл З добре розвиненими органами. Такі сім`ї більш продуктивно використовують кожен ранній медозбір і до настання головного медозбору можуть зібрати значну кількість меду. При мізерних кормових запасах бджолині матки відкладають менше яєць і весняне розвиток бджолиних сімей затримується.

Практика вітчизняного і зарубіжного бджільництва свідчить про те, що кожної бджолиної сім`ї необхідно залишати на зиму в залежності від її сили і кліматичних умов як мінімум 25-30 кг кормових запасів. Частина рамок з кормом може бути залишена на зберігання до весни в зимівнику або в іншому виробничому приміщенні пасіки.

Відео: Підживлення бджіл медом

На передових пасіках багатьох колгоспів і радгоспів кормового меду в зиму залишають більше 30 кг в середньому на бджолину сім`ю, що сприяє отриманню від них щорічно значної кількості товарного меду. Так, в колгоспі «Промисловик» Красноярського краю, що має понад 1500 бджолиних сімей, кращі бджолярі залишають бджолам на зиму 31-32 кг кормових запасів і збирають товарного меду по 115-125 кг в середньому з бджолиної сім`ї.

Бджолиним сім`ям на зиму необхідно залишати не тільки вуглеводний корм, але і пергу (білковий корм). Залежно від сили сімей, що йдуть в зиму, слід залишати з осені в кожному вулику по 1-2 стільника перги в перерахунку на повні рамки.