Користь і вигода екструдованого корму для свиней

Свинарство і вирощування свиней в домашніх умовах - це цікаве і прибуткове захід. Але на продуктивність цих тварин великий вплив робить корм і умови утримання. Свиню можна назвати єдиним тваринам, пророст ваги якого в перші шість місяців життя становить до сімдесяти відсотків від споживаного корму.

Правильний і збалансований корм впливає не тільки на зростання свині і набір ваги. Для того щоб тварина мала імунітет і могло протистояти захворюванням, до складу його корму повинні обов`язково зводити премікси, мінерали і вітаміну груп А, В і Д. Це особливо важливо в період, коли йде інтенсивний ріст кісток.

Правильний склад корму для свині сильно відрізняється від того, що входить в раціон інших тварин. Будова шлунка свині дуже схоже з людським, тому вони повинні обов`язково вживати в їжу жири і вуглеводи, але в основі корму лежить білкова складова. Порося, корм якого складається з великої кількості клітковини, не може добре засвоїтися, а це означає, що тварина буде втрачати вагу або йому буде потрібно більше їжі, тобто витрати на корми підвищаться. Саме тому свині харчуються спеціальним кормом, до складу якого входить багато білка і невелику кількість клітковини. Крім того, цим тваринам просто необхідна сіль, а також вітамін В, який сприяє кращому засвоєнню їжі.

Останнім часом дуже популярним став екструдований корм. Технологія його твори дає можливість значно збільшити рівень вуглеводів, що в п`ять разів збільшує масу продуктів, які залишаються в організмі свині після розщеплення крохмалю. Таким чином, собівартість свині знижується на тридцять відсотків. На даний момент такий корм є основою при вирощуванні свині, він легко засвоюється і повністю стерильний, при цьому витрати на його покупку або виробництво відносно низькі.

Що таке екструдований корм?

Екструдіціей називається сучасний метод переробки рослин, соломи та зернових культур. Складові проходить спеціальні фільтри і термообробку, а на виході виходить корисний кормовий продукт. Завдяки термічній обробці все, що може нашкодити тварині, зникає. Такий корм є абсолютно новим словом в тваринництві, при цьому ціна продукту досить демократична.

До переваг корми відноситься:

• засвоюваність продукту (майже 90%);
• стерильність після термообробки;
• позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт свині;
• тривалість зберігання корму;
• збалансований раціон;
• хороші смакові показники.

Продукти, які входять до складу екструдованого корму, відносно недорогі, тому і самі корми мають низьку ціну. Він сприяє приросту живої ваги, при цьому гроші на покупку кормів економляться. Важливо, щоб при годуванні екструдованим кормом у тварин був постійний доступ до води, особливо в літній період.

Особливості годування екструдованим кормом

В принципі, до складу такого корму вже входять всі необхідні для активного зростання компоненти. У домашніх умовах такий корм можна робити самостійно, якщо є спеціальний апарат - кормоекструдер. Роблять його з зерна з додаванням різних преміксів. Свині, в основному, харчуються вівсом, пшеницею, кукурудзою, горохом і ячменем. Також необхідно додавати кісткове борошно і дріжджі.

Годування свині має відповідати її віковим особливостям. Для початківців фермерів на допомогу прийде таблиця, яку можна скласти самостійно або взяти за основу спостереження досвідчених тваринників. Кількість екструдованого корму має бути не більше, ніж 70% від загального добового раціону тварини. Наприклад, при складанні раціону кнура враховується інтенсивність набору ваги. Якщо їжа в годівниці залишається, то рекомендується зменшити її кількість. Хряков краще годувати кормами промислового виробництва, тому що вони повністю засвоюються організмом і не відображаються на смакових особливостях сала.

Раціон супоросних маток повинен бути більш продуманий і збалансований. Вони не повинні споживати екструдованого корму більше, ніж половину від загального добового раціону. У супоросних період маток варто годувати соковитими кормами - травою, овочами і свіжим зерном.

Великий вплив на побудову раціону свині має сезон. У весняний та літній період велику частину раціону повинні складати овочі та трави, особливо якщо у тварин немає доступу до вільного вигулу. А ось в зимовий час основою раціону ставати екструдований корм. У цей період на одну свиню, в середньому, припадає півтора кілограми корму на добу. І все ж не слід забувати і про овочі, свині повинні щодня їсти буряк, картопля і силос.

Приблизна таблиця відгодівлі свині на екструдованої кормі говорить про те, що поросята вагою до тридцяти кілограм з`їдають на добу півтора кілограми корму, особини до п`ятдесяти кілограм - 1,8 кілограм корму, а великі свині, вага яких перевалив за п`ятдесят - два і більше кілограма корму .

Екструдований корм потрібно комбінувати з соковитими, а співвідношення залежить від сезону, віку тварини і інших особливостей.

Годування маленьких поросят екструдованим кормом починається на другому тижні від початку прикорму. На початку частину такого корму становить не більше 10-12% від загальної добової маси. Уже в перші дні корм дає свої результати, збільшувати його кількість можна кожні три дні. Через місяць норма екструдованого корму доходить до дорослої позначки. Кількість такого корму має відповідати 10% від загальної ваги свині. Вважається, що для більшої продуктивності до складу корму має входити менше кукурудзи і більше ячменю і пшениці.

Виробництво екструдованого корму

Для домашнього виробництва екструдованого корму потрібно кормоекструдер. Це спеціальний апарат, в який подається будь-яке зерно, навіть трохи зіпсоване, а на виході виходить поживний і корисний раціон. Зерно в екструдері переробляє під великим тиском, що дорівнює шістдесяти атмосферам, і при високій температурі, рівної 1600 градусів за Цельсієм. Після переробки виходить продукт у вигляді палички, довжина якої приблизно два-три сантиметри. Ці апарати бувають різної потужності, все залежить від розмірів господарства і поголів`я свиней.

Багато корму готуються і самостійно, потрібно запарити і добре проварити зерно. Але таке виробництво не може бути безвідходним, і повністю засвоюватися корму не будуть. За допомогою екструдера можна значно знизити витрати.

Буває, що покупка такого агрегату не по кишені, і деякі фермери роблять їх своїми руками. Щоб зважитися на такий експеримент, потрібно, по крайней, мірою знати пристрій і склад екструдера.

Кормоекструдер виробляє продукт, по запаху нагадує хліб. У порівнянні з іншими комбінованими кормами, він має високі смакові якості. В процесі виробництва палички стають цілісними за своєю структурою, при цьому крохмаль максимально розщеплюється і розділяється на цукор і вуглеводи, які легко засвоюються організмом свині. Це дуже важливо, адже зерно саме по собі на половину складається з крохмалю, який погано засвоюється. При виробництві екструдованого корму на виході виходить солодкуваті на смак палички, від 7 до 9% вологості масою близько 150 грам на квадратний дециметр. На вміст цукру впливає склад корму, наприклад, кукурудзяна основа корми дає 12% цукру. Низька вологість готового продукту дає можливість зберігати його протягом п`яти місяців.

Особливості роботи кормоекструдер:

• обробка зерна під високим тиском;
• зміна хімічного складу;
• гідроудар кінцевого продукту.

Шнек, який ходить до складу комплектації апарату, нагріває і пресує суміш зерна за дві секунди. Рекордно швидка термічна обробка дає можливість зберегти в культурах максимальну кількість вітамінів і мінералів. Після цього зерно викидається в атмосферу і пар розриває його зсередини, тим самим в кілька разів збільшуючи вихідний обсяг.

Таким чином, зерно стає не тільки більш поживним. Термообробка вбиває все грибки і мікроорганізми, які можуть нашкодити свині. Також нейтралізуються містяться в зерні токсини.

Кормоекструдер досить простий у використанні апарат, головне дотримуватися всіх запобіжних заходів. Екструдований корм - це екологічно чистий і корисний для свині продукт, він користується попитом серед приватних свинарів і великих підприємств. Мінімальні витрати, які супроводжують вигодовування екструдованим кормом, повертаються хорошой прибутком у вигляді здорового поголів`я свиней.

Приготування корму на кормоекструдер

Існує два шляхи використання апарату для виробництва екструдтрованного корми. Можна виробляти його для власного використання і відгодівлі своїх тваринний, а можна робити його для подальшого продажу. Обидва ці шляхи є досить вигідними.

Більшість приватних фермерів вважають за краще все ж придбати апарат для того, щоб годувати свою худобу. Весь подальший продаж потребують ще й витрат на пакувальні матеріали.

Спостереження показали, що годування свині екструдованим кормами збільшує середньодобовий приріст в середньому на півтора-два кілограми. Тварини прекрасно поїдають корми, завдяки їх смаковими якостями. До складу корму входять тільки натуральні зернові продукти, ефективність використання яких підвищується завдяки повному засвоєнню.

Найбільш простий рецепт, який радять досвідчені фермери, має на увазі змішування двох відер ячменю, половини відра пшениці і борошна з трави, однієї третини відра кукурудзи і трьохсот грам макухи. Всі складові змішуються і обробляються за допомогою екструдера.

Можна також брати за основу рецепти професійних комбінованих кормів. Таким чином, клітковина, ячмінь, кукурудза і пшениця змішуються приблизно в рівних кількостях - 20-25% від загальної маси. Ще 5% становить соняшниковий шрот. Для дорослих особин кількість ячменю може становити половину загальної маси продуктів.

Перед тим, як запускати апарат, потрібно переконатися в тому, що він правильно підключений до мережі і все болти загвинчені. Потрібно також переконатися, що вузли тертя змазані, на корпусі є маслянки, навпроти яких є отвори. Якщо масло виходить з отворів, значить його досить.

Далі варто затиснути фильеру до граничної можливості і провернути один раз в зворотну сторону. Кормоекструдер можна запускати. Йому буде потрібно якийсь час, щоб розігрітися. Зерно варто засипати поступово, щоб не перевантажити агрегат, при цьому потрібно стежити за соплі, з якої буде виходити готовий продукт. Поки апарат не дуже розігрітий, ектрудат буде виходити товстим джгутом, в якому можна розглянути нерозірвані зерна. У міру нагрівання екструдера джгут ставатиме тонше. Фільєру потрібно затискати до тих пір, поки в екструдати не перестануть бути видимими нерозірвані зерна. Після цього апарат можна відкрити і відрегулювати подачу зерна.

Важливо правильно відрегулювати пропорції подається сировини, інакше апарат може зупинитися через перегрів. При цьому часто трапляється засмічення гільз гарячим зерном. Якщо екструдер складно запускається, то внутрішню його частину можна відшліфувати. Для цього можна зняти фільєру і потихеньку сипати в сопло дрібний пісок, змішаний з висівками і додаванням невеликої кількості соняшникової олії.

Варто відзначити, що свинарство протягом багатьох років займає лідируючі позиції на ринку тваринництва і виробництва м`ясних продуктів. Це прибуткова і досить цікавий захід. А поява екструдованого корму зробило процес вирощування цих тварин ще більш економічно вигідним.