Раціон відгодівлі свиней
Премікс - це харчова добавка для вирощування, відгодівлі свиней, розроблена з урахуванням потреб тварин в різні періоди їхнього життя, що має в складі необхідні поживні речовини, мінерали і вітаміни, іноді пребіотики і амінокислоти.
Відгодівлю свиней з використанням преміксів
Залежно від очікуваної продукції, розрізняють відгодівлю трьох типів: м`ясний, беконний і сальний. Для зниження собівартості одержуваної свинини виробники використовують в раціоні тварин комбікорми і премікси, що дозволяють знизити кількість спожитого корму, і підвищити його засвоюваність.
Щоб підвищити засвоюваність зерна, застосовуються ферменти та ензими, для підвищення якості корму додаються різні ад`юванти, адсорбенти, цеоліти - вони поглинають токсичні і шкідливі речовини, пригнічують життєдіяльність грибків в кормах.
Раціон відгодівлі свиней складається з пшениці, ячменю, картоплі, бадилля, відходів, з яких готують бовтанку і задають свиням. У промисловим свинарстві зерно запарюють і дають у вигляді густої каші. Відгодівлю свиней преміксами передбачає попереднє змішування зерна пшениці або ячменю з білково-вітамінно-мінеральними добавками з розрахунку приблизно 4: 1.
Для кожної вікової групи зоотехніки розраховують співвідношення кормів, виходячи з їх поживності і рекомендацій виробників преміксів. Крім молока, поросятам, починаючи з 5 денного віку, згодовують бебікорм, 2-4 місячних поросят-от`емишей повністю переводять на комбікорм з преміксами, а з чотиримісячного віку починається інтенсивний відгодівлю до досягнення маси близько 100 кг, тобто приблизно до дев`ятимісячного віку.
Застосування преміксів дозволяє підвищити середньодобові прирости на 30%, що призводить до скорочення термінів відгодівлі, м`ясо при цьому виходить смачніше і ніжніше, собівартість його нижче, ніж при традиційному відгодівлі на макухи, шроту і висівках.
Отримання якісного м`яса вимагає не тільки повноцінної годівлі свиней, а й дотримання санітарно-гігієнічних і ветеринарних правил утримання. Годування комбікормами вигідно з економічної точки зору, але фізіологічно свині не звикли споживати сильно подрібнений корм, тому особливо на промислових об`єктах, це звертається в численні випадки захворювання на виразку шлунка.
Раціон відгодівлі свиней
Для того щоб свині народжували здорових поросят, їх потрібно добре годувати. Це абсолютно не залежить від того, якої статі свиня. Свиней потрібно годувати по кілька разів на день. Їх раціон повинен бути різноманітним і корисним. Саме правильне харчування впливає на зростання свиней і їх майбутнє потомство. Чим годувати тварину залежить від того, для якої мети воно призначене. Адже зі свинини можна робити, наприклад, просто м`ясо, бекон або ж сало. Розберемо всі три види відгодівлі.
М`ясний відгодівлю свиней
Якщо ви хочете пустити свиню на м`ясо, то вам потрібно відгодувати її до 120 кг. Свиню можна вже рубати у віці 6,5-7,5 місяців. У разі відгодівлі для м`яса харчові відходи повинні складати близько 35%. У раціон харчування свиней обов`язково повинні бути включені горох і соя, різні корми тваринного походження, картопляні корми, а також зелені і соковиті корми. При цьому слід харчові відходи добре проварювати, а траву дрібно подрібнювати і змішувати зі спеціальними концентратами. Зазвичай для м`ясної відгодівлі підходять всі види і породи свиней. Головне - правильно їх відгодовувати.
Відео: Козина Е.А. годування свиней
Беконний відгодівлю свиней
Існує також беконний відгодівлю свиней. Цей тип відгодівлі не підійде тільки для свиней чорно-строкатої забарвлення. Всіх інших можна відгодовувати для цієї мети до тих пір, поки свиня не набере масу в 90-95 кг. Корми таких свиней повинні включати в себе обов`язково жито, пшеницю, ячмінь, сою, горох, сочевицю, морква, картопля, гарбуз, цукровий буряк, а також різні відходи молочної і м`ясної промисловості. Включення в раціон свині таких продуктів гарантує отримання смачного м`яса і сала.
Особливо цінний бекон стає, якщо таким раціоном годувати свиню кожен день. У цьому випадку виходить дуже соковите і смачне м`ясо з зернистим щільним салом. При беконом відгодівлі товщина шпигу не повинна бути більше 35 мм. Вона вимірюється на рівні 6 або 7 ребра свині. Варто доповнити, що якість шпигу вище, якщо він вирівнюються на очеревині або хребті тварини.
А ось при сальному відгодівлі потрібно додавати в раціон свиней соковиті, зелені, грубі, а також харчові відходи з різними концентратами. Для сала підійдуть всі свині, незалежно від виду і породи. Для сала потрібно відгодовувати свиню до тих пір, поки вона не набере 160-180 кг.
Додавання в раціон для корму свиней вітамінізованих добавок може істотно скоротити Ваші витрати для їх вирощування, в кілька разів.
Так для того, щоб виростити кабанчика до ста кілограмів, у мене пішло близько року і приблизно одна тонна різних зернових. Після того, як я почав додавати добавки кабанчик досягав ваги 100 кг через 6 - 7 місяців, і корми йшло в два рази менше. Проявіть трохи професіоналізму і результати не змусять себе чекати.
Складання раціону для свиней на відгодівлі
Для свиней на відгодівлі раціон становлять не індивідуально для кожної тварини, а на всю групу. Метою розрахунку є досягнення максимальної збалансованості раціону. Розглянемо техніку складання раціону для групи молодняка свиней в першу половину відгодівлі.
Середня жива маса свиней в групі, кг:
на початку відгодівлі 35
в кінці відгодівлі 60
Планований середньодобовий приріст, г 600
Відео: Відгодівля поросят. Як і чим годувати свиню!
Зміст ОЕ в 1 кг СВ суміші, МДж 11,5 або 13,0
Мінімальна концентрація лізину в СП,% 5,0
Мінімальна кількість лізину на 1 МДж ОЕ, г 0,70
Свиня на домашньому обійсті завжди вважалася скарбничкою, з лишком віддаючи вкладену працю і матеріальні кошти. У собівартість м`яса в свинарстві до 70% входять витрати на корми, але відгодівлю свиней в домашніх умовах має певні відмінності від промислового і переваги.
Останнім часом з трьох видів відгодівлі м`ясної, беконного і сального, найбільшу популярність набуває м`ясної, а він найменш витратний. Свиню до забою доводять до ваги близько 120 кг, а іноді тільки до 100 кг.
З огляду на всеїдність свині, в домашній умовах при відгодівлі використовуються не тільки спеціальні корми, а й відходи домашнього господарства, включаючи кухонні. До 60% раціону складають такі дешеві соковиті корми як картопля, буряк і силос, а інша складова грубі корми, такі як зерносмеси, сінна мука зелена трава в літній період.
Можна використовувати рибну муку і рибні відходи, різні макухи, але для попередження запаху риби у м`яса за місяць-півтора до забою такі добавки слід з раціону харчування виключити.
Щоденна норма кормів для свиней при м`ясному та беконом відгодівлі може складатися з декількох компонентів. У південних районах буряк можна замінити гарбузом.
Для беконної відгодівлі - з метою отримання м`яса з тонкими прошарками жиру - використовують добірний молодняк, який має подовжений тулуб. Ставлять його на відгодівлю у віці 3-3,5 міс. при живій масі 25-30 кг. Забивають у віці 7-8 міс. при масі 90-100 кг. Непридатні для цих цілей кнури, кастровані у віці старше 4 міс. старі свиноматки, недогодовані, слабкі і хворі тварини.
Найкращими кормами є молоко і молочні відходи, ячмінь, горох, пшеничні висівки, сінна мука, зелена бобова трава - veskoeslovo.ru. Макуха, рибні відходи, висівки, овес знижують якість бекону і повинні бути виключені з раціону, особливо в другу половину відгодівлі.
Найкращий бекон отримують від спеціалізованих порід ландрас і естонська беконна і їх помісей з великою білою породою.
При беконом відгодівлі тварин необхідні прогулянки. Під час м`ясного і беконної відгодівлі добре давати: солодові паростки; кукурудзу в суміші з висівками, ячменем, вівсом, коренеплодами, люцерною, корені-і бульбоплоди, листям турнепсу; картопля варена, парений разом з зерном; ячмінь в поєднанні з буряком; гарбуз в сирому вигляді; молоко і відходи молочного виробництва; топінамбур; викоовсяной суміші; запарене сіно; силос, яким можна замінити соковиті корми в зимовий період; кухонні покидьки; комбікорми; корми тваринного походження.
При дачі великої кількості м`ясної борошна бекон виходить недобру якість, м`ясо грубе, темного кольору. Рибне борошно бажано виключати з денного раціону за 3-4 тижні до закінчення відгодівлі. Макуха дають в першу половину відгодівлі, інакше молодняк швидко жиріє. Здешевлює вартість продукції включення в раціон грубих кормів, жолудів, букових горішків, силосу, кухонних покидьків: на півдні - яблук, плодів шовковиці, гарбуза в сирому вигляді і т.п.