Всі види відгодівлі свиней

Відео: Як Будинки Утримувати Свиней Результат 120 кг за 6 міс 3/20

Для того, щоб отримати прибуток від свинарського господарства, необхідно дотримуватись рекомендацій професіоналів. Розроблено кілька видів відгодівлі свиней. У статті наведені основні типи відгодівлі свиней і шляхи досягнення приросту максимальної живої маси.

Відео: Фермерське господарство Криловим. Зміст дорослих свиней і молодняку

Фахівці попереджають про те, що поросята, які досягають ваги в 80-90 кг до 5 місяців, не володіють потрібними якостями. Їх м`ясо є дуже рідким - приготувати з нього бекон буде неможливо, і термін його зберігання зменшується.

Також не можна перетримувати тварина, і якщо свиня досягає 90 кг тільки до 10 місяців, то м`ясо можна пустити тільки на виготовлення продукції другого сорту. Для виробництва бекону можна використовувати пізньостиглих свиней і молодняк, який відстав у зростанні (60 кг в 10 місяців). Сьогодні виділяється три основних типи відгодівлі свиней: беконний, для жирових кондицій і м`ясної варіант.

М`ясного відгодівлі піддають поросят після 3-4 місяців, які досягли ваги в 30-40 кг. Весь період догодовування становить 3,5 місяця, і його зупиняють, коли тварина досягає ваги в 100-110 кг. У той момент, коли свиня знаходиться в вазі від 22 до 45 кг, вона повинна щодня додавати близько 500 грам, в період від 45 до 65 кг темп повинен збільшуватися - 750 грам щодоби. Пізніше показник збільшується до 900 грам надбавки за день.

На початку догодовування, як відзначають фахівці, приріст менше, ніж в кінці (в їжу потрібно включати зерно, бобові, білок).

Є види відгодівлі свиней, спрямовані на отримання бекону. Цим поняттям позначається половина туші, хтось ударив по ній по лінії хребетного стовпа (не включаючи голову і нижні кінцівки). В результаті виходить ніжне м`ясо, пронизане прошарками зернистого жиру. Для цього варіанту відгодівлі відбирають поросят 2 місяців з вагою від 20 до 22 кг. До 6-7 місяців вони повинні досягти 95 кг.

Щоб отримати ідеальний бекон, необхідно ретельно збалансувати раціон свиней за всіма основними поживними речовинами і додавати до нього білковий компонент.

Наступний варіант відгодівлі спрямований на те, щоб досягати жирових кондицій. Цьому виду вирощування свиней піддають, як правило, свиноматок і бракованих кнурів. Методика дозволяє досягти шпику товщиною в 5 см і великий живої маси. Процес набору ваги триває до 95 днів з використанням дешевих комбікормів.

Всі типи відгодівлі свиней припускають закінчення цього процесу після досягнення поросятами певної живої маси. Вибір оптимального часу залежить, перш за все, від того, який попит населення на різні сорти м`яса. Також необхідно розрахувати, скільки продукту можна отримати від конкретної свині.

Відео: розведення і утримання білих свиней

Сьогоднішні дослідження показують, що найкращим попитом користується пісний тип свинини. Її можна отримати тільки від молодих тварин, чия вага досягає 100 кілограм. Цей факт потрібно враховувати в той момент, коли вибирається тип відгодівлі поросят.