Найефективніший спосіб відгодівлі свиней і що це таке

Свинарство одне з найпопулярніших напрямків тваринництва. Успішність розведення свиней залежить від правильного змісту, гарного догляду та годування. Залежно від цілей розведення можуть використовуватися різні техніки відгодівлі. Розглянемо, який відгодівлю для свиней дає найефективніший результат.

види відгодівлі

Розведення свиней може переслідувати різні цілі. Найчастіше вирощують тварин заради м`яса. Однак бекон і сало теж користуються попитом. У кожному разі потрібна особлива технологія годування, що дозволяє досягти бажаного результату. Залежно від цілей виділяють такі види відгодівлі свиней:

• м`ясної;
• беконний;
• на сало (до жирних кондицій).

м`ясний

М`ясний відгодівлю свиней найефективніший і популярний на сьогоднішній день. Для отримання хорошого нежирного ніжного м`яса беруть молодняк. Починають відгодівлю поросят у віці 3 місяців і закінчують приблизно в 6-8 місяців при вазі 100-120 кілограм. М`ясний вихід при цьому становить до 80 відсотків.

Відгодовування поросят на м`ясо проходить в два етапи. Після досягнення молодняком ваги сімдесяти кілограмів раціон харчування, умови утримання змінюються. Поживність, калорійність збільшується, а рухи обмежуються.

беконний

Технологія відгодівлі свиней для бекону має свої відмінні риси. Для того, щоб м`ясо мало прошарку жиру, залишаючись ніжним, потрібен спеціальний раціон. Годування також складається з двох етапів, на останньому харчування стає більш інтенсивним. Для кращої якості бекону рекомендують не вирощувати особин більше ста кілограм і старше 8 місяців.

Для поліпшення смаку бекону рекомендують давати тваринам ячмінь і обрат. Відбирають для відгодівлі на бекон, як правило, скоростиглих поросят особливих беконних порід (ландрас, естонська беконна). Про беконної породи свиней дивіться на відео нижче.

на сало

Відгодовувати свиней на сало або до жирних кондицій можна декількома способами. Якщо для відгодівлі береться молодняк, то зазвичай мається підготовчий період. На сало вирощують і дорослих особин, найчастіше вилучених свиноматок. Раціон складається таким чином, щоб на виході жир становив половину або навіть більше від загальної маси. Більшу його частину зазвичай складають вуглеводні продукти, суміші.

Раціон при відгодівлі

Раціон свиней на відгодівлі повинен бути збалансованим і поживним. Зазвичай для годування використовуються такі продукти, як картопля, коренеплоди, ячмінь, горох, рибна, м`ясо-кісткове борошно, обрат. Обов`язково необхідно додавати в раціон свиней сіль, крейда або готові мінеральні комплекси. У літній період в годування включається зелений корм.

Відгодівлю свиней в домашніх умовах, як правило, здійснюється підготовленими самостійно кормами, відходами, коренеплодами. Це менш затратно, хоча при такому способі час відгодівлі зростає. Крім того, соковиті корми засвоюються цими тваринами гірше. Велика кількість картоплі, кукурудзи, сої, риби, макухи не кращим чином відбивається на якості і смаку м`яса і сала. Більш швидко і інтенсивно відгодувати свиней допомагає комбікорм.

Особливості годування свиней комбікормом

Сухий корм

Традиційне вологе годування свиней з використанням мешанок з харчових відходів, коренеплодів, трави, зерна вважається менш ефективним. Багато фермерів вважають за краще сухий корм для своїх свинок. Різні зернові суміші, премікси, вітамінно-мінеральні добавки прискорюють процес росту тварини і покращують якість продукції. Однак, при такому способі важливо давати свиням достатню кількість води, щоб уникнути запорів та інших проблем з травленням.

технологія

Технологія всіх видів відгодівлі полягає в підборі оптимального раціону і поділі його на етапи. Його головна мета - отримання максимального приросту маси з мінімальними витратами. У великих господарствах застосовують, в основному, повнораціонні комбікорми. Окремі фермери, використовують як важливі корми, так і сухі суміші. Відгодовуваних тварин зазвичай поділяють на групи по вазі і іншим фізичним характеристикам.

Головним завданням є підтримувати хороший апетит тварин, забезпечувати повноцінне харчування, надавати гарне утримання та догляд. Процес відгодівлі зазвичай поділяють на два етапи. М`ясний відгодівлю свиней включає попередній етап, коли порося набирає в добу приблизно по 450-500 грам. Триває він приблизно до 5 -6 місяців. Другий триває до повного набору маси, середньодобова прибавка маси збільшується.

При інших видах також застосовують поетапне годування з поступовим збільшенням приросту. При цьому в останні місяці прикорму бажано обмежити рухову активність тварини, виключити продукти, погано впливають на смак м`яса і сала. До них відносять рибну муку, рибні відходи, сою, макуху, кукурудзу, картоплю.

Відгодівлю за 6 місяців

Порося при правильному раціоні і змісті цілком може набрати до 120 кілограм ваги до 6 місяців. З тримісячного віку починається попередній етап, коли важливо підтримати нормальний розвиток і хороший приріст тварини. У раціоні повинні бути подрібнена трава, обрат, висівки, мінеральні добавки. Поросята повинні вигулюватися і рухатися.

Починаючи з п`яти місяців, йде інтенсивний відгодівлю з великою добової надбавкою. Їжа повинна бути більш калорійною, а рухова активність обмежена. Для отримання більшої кількості сала до 6 місяців на виході потрібно додавати більше корму з вуглеводами.

Досвідчені фермери говорять про те, що на харчових відходах і картоплі виростити тварину в шість місяців вагою більше ста кілограмів не вийде. Необхідно додавання різних концентратів, сумішей, мінеральних добавок. Про досвід відгодовування поросят за 6 місяців дивіться на відео.

Найефективніший метод

Ефективність відгодівлі визначається співвідношенням витрат з досягнутим результатом. Все свинарські господарства прагнуть швидко виростити свиней з якісним м`ясом і мінімальними витратами. Найефективнішим у свинарів вважається м`ясної відгодівлю за допомогою сухого комбікорму. Підраховано, що для досягнення свинею 100-120 кг. в 6 місяців буде потрібно приблизно 300-400 кг. комбікорми, картоплі на цей же період потрібно в 3-4 рази більше. При цьому при такому годуванні вона може досягти потрібної ваги тільки до дев`яти або навіть одинадцяти місяців.