Комбікорм, біодобавки, премікси - відгодівлю свиней для отримання якісної свинини

Купувати свинину на ринку - досить дороге задоволення, та й не завжди таке м`ясо вселяє довіру. Хто знає, присутні в кормі гормони росту для свиней, ніж їх відгодовували, і наскільки безпечними були добавки? Тому, якщо є можливість, краще самостійно розводити свиней, доглядаючи за ними належним чином і контролюючи те, що вони їдять.

Вступ

Правильний відгодівлю свиней - найефективніший спосіб домогтися швидкого приросту і отримати велику кількість найніжнішого м`яса при порівняно невисоких витратах на корм. Але не думайте, що свиням буде досить відходів з городу і кухні, в їх раціоні повинні бути присутніми рідкі і сухі корми, концентрати, біодобавки та вітаміни.

Смак м`яса, його структура і якість сильно залежать від того, чим годувати свиню:

• від відходів рибної промисловості свинина набуває рибний присмак;
• додавання молочних продуктів додає м`ясу беконних свиней апетитний аромат;
• раціон з переважанням картоплі, гречки, пшеничних висівок, кукурудзи робить свинину пухкої і несмачною;
• від великої кількості овочів сало стає в`ялим;
• відгодівлю свиней переважно на сої, макусі, рибного борошна і вівсі в результаті призводить до низької якості свинини.

Однак зовсім виключати ці корми з раціону свиней не слід, потрібно лише розібратися, в який період давати той чи інший корм і в якій пропорції.

Більше м`яса, менше сала

Залежно від того, що ви хочете отримати: нежирне м`ясо, бекон або сало, відгодівлю свиней в домашніх умовах буде мати свої особливості. Всі породи свиней поділяються на три основні категорії в залежності від фізіологічних особливостей. Перш за все, вам потрібно вибрати відповідну породу і забезпечити відповідний м`ясної, бекон-шинки або відгодівлю до жирних кондицій.

Якщо ви хочете відгодувати свиней до м`ясної кондиції з ніжним м`ясом і 3-х сантиметровим шаром сала на хребті, відгодівлю молодняка потрібно починати з 2,5 місяців і закінчувати до 6 місяців. До цього часу маса поросят повинна досягати 90-100 кг. М`ясний відгодівлю до досягнення поросятами 70 кг включає в себе подрібнену зелень: горох, бобові трави, люцерну, конюшину (на добу 5 кг), а також концентровані корми - до 1,1 кг в день, або такий же обсяг кухонних відходів. Далі слід збільшити частку зелені до 6 кг, давати гарбуз, буряк (по 5 кг), картопля (2 кг на добу), більше концентратів - до півтора кілограм. Також додавайте в корм крейда по 5-25 г в день і поварену сіль - по 10-35 м

При беконом-шинки відгодівлі свиней відповідних порід свинина виходить «мармурової» - з жировими прошарками. З такого м`яса роблять шинку і корейку. Відгодовувати молодняк починають з 2,5 місяців при масі 25 кг (кнурів в 2 місяці обов`язково каструють). Раціон складається з 3 кг зелені, 1,5 кг відвійок, 2 кг гарбуза і буряків, 1, 5 кг концентрованого корму, 20 г солі. Також включають спеціальні добавки для свиней тваринного походження.

Середньодобовий приріст на першому етапі повинен становити не менше 450 м Починаючи з 5, 5 місяців і в наступні три місяці необхідно добитися щодобового приросту в 500-600 г. При цьому з раціону забираються знижують якість м`яса корми: соя, рибні відходи, висівки і т.д. До семи місяців жива маса свиней досягне 90-95 кг. Тваринам при бекон-шинки відгодівлі потрібно забезпечити активні прогулянки на свіжому повітрі і годування два рази в день.

Вас цікавить, як відгодувати свиню за короткий термін до 200 кг і отримати велику кількість сала хорошої якості? Тоді вибирайте відгодівлю до жирової кондиції - при такому відгодівлі обсяг м`яса в тушах складе близько 30-40%, а обсяг сала може досягати 50% від загальної маси. Найкраще вибирати для цієї мети свиноматок або молодняк, який досяг ваги 100 кг. Відгодовують свиней переважно кормами, які багаті вуглеводами: кукурудза, картопля, буряк. Концентровані корми в перший період відгодівлі в основному складаються з пшениці і кукурудзи (до 3 кг на добу), в другий період замість кукурудзи дається просо або ячмінь - корми, що поліпшують якість сала. Влітку щодобового приросту до 1000 г можна домогтися при такому раціоні: 4 кг зеленого корму, 3,5 кг гарбуза, 3,3 кг концентрату, 55 г солі.

Вибираємо кормові добавки для свиней

Додатково зменшити фінансові витрати на корм свиней і збільшити при цьому середньодобовий приріст маси можна за допомогою спеціальних кормових добавок. Правильно підібрані біодобавки для свиней роблять зміст тварин більш вигідним, покращуючи при цьому якість м`яса і захищаючи свиней від хвороб.

Так, використовуючи при м`ясному або беконом відгодівлі амінокислоти і вітаміни для свиней, можна помітно підвищити поживні властивості свинини і домогтися найкращої постності м`яса. З натурального грубого або соковитого корму протеїн засвоюється свинями лише на 35%, решта просто виводиться з організму разом з екскрементами. Додавання синтетичних амінокислот і вітамінів дозволить збільшити відсоток усваиваемого свинями білка і забезпечить високий приріст живої маси.

Для нормального формування сала і підвищення смакових характеристик свинини використовуються збалансовані премікси для свиней з необхідним вмістом вітамінів і мінералів. Звичайно, можна додавати в корм тварин добавки природного походження, наприклад, озерний мул, в якому міститься велика кількість міді, кальцію, цинку, сірки, магнію та інших мікроелементів, але мулиста маса здатна зберігається лише чотири дні, та й дістати її не завжди представляється можливим.

Різні вітаміни, макро- і мікроелементи та інші корисні добавки містить повнораціонний комбікорм для свиней. Додаючи в раціон тварин комбікорм, можна домогтися збільшення щодобового приросту на 30%.