Як ефективно відгодувати свиней в домашньому господарстві

Як провести правильний відгодівлю свиней, найефективніший для різних вікових груп вихованців? У нашій статті ми розповімо, як скласти повноцінний раціон поросят в домашніх умовах і чим годувати малюків і вже підросли свинок.

Які розрізняють види відгодівлі?

Технологія відгодівлі свиней нескладна, однак в домашніх умовах деяким заводчикам важко відразу розібратися, який вид відгодівлі підходить кожній породі. На сьогодні існують такі види відгодівлі свиней: м`ясний, беконний і сальний (до сальної кондиції). Про кожного з них поговоримо більш докладно.

м`ясний

В основному м`ясної відгодівлю свиней використовується для поросят-підсвинків у віці від 3 місяців до 8 місяців, тобто до тих пір, поки тварина не набере вагу мінімум 100 кг (від 100 до 120). М`ясний відгодівлю свиней треба будувати таким чином, щоб в добу вони в середньому набирали від 400 до 500 грам, а в кінці періоду відгодівлі - від 600 до 700 грам. Отримане при м`ясному методі відгодівлі м`ясо за смаковими характеристиками дуже ніжне, сальна прошарок на хребті - до 4 см.

У домашніх умовах легко скласти поросятам відповідний раціон. У нього входять такі продукти: картопля, цукровий буряк, харчові відходи та силос (50% раціону). У літній період решту раціону займають зелені соковиті корми і сіно. В кінці періоду на додаток до інших видів їжі свинкам дають зернові відходи, а також обрат і сироватку, кісткову і рибну муку. Додають мішанки і харчові дріжджі. Відгодівлю свиней повинен бути нормованим. У таблиці нижче можна ознайомитися з нормами кормів на вагу поросят і зразковим складом раціону.

беконний

Найвимогливіший вид відгодівлі в домашніх умовах. І до кормів, і до тварин при подібному вигляді годування висувають найвищі вимоги. Для такого методу відбирають поросят, вік яких 2-3 місяці. До моменту початку підсадки на такий раціон тварини повинні важити вже не менше 25 кг. Назва метод отримав по імені кінцевого продукту. Туші обробляють, видаляючи лопатки і хребет, а м`ясо при цьому має рівномірну прошарок жиру.

Свинки для такого годування відбираються з порід з довгим тулубом. Оскільки бекон найвищої якості отримують саме з середньої частини свинячої туші. Закінчення відгодівлі проводиться в 7 місяців, свиня при цьому вже має важити від 90 до 100 кг. Добовий початковий приріст - до 500 грам, в кінці періоду - 700. Кількість протеїну на одну кормову одиницю - 130 грам на початку і 100 грам в кінці відгодівлі.

Важливо! Якщо порося до моменту віку 5 місяців важить близько 90 кг, м`ясо виходить рідким, і зберігатися такий бекон довго не зможе. А коли з набором маси поросята «запізнюються», і важать близько 100 кг лише до 10 місяців, м`ясо виходить дуже грубим. Для беконної відгодівлі не використовують кастрованих в 3-4 місяці кнурів, відкидають також просто некастрірованних. Крім того, поросних свиноматок і маток на підсосі теж не забивають на бекон.

Продукти з раціону беконного годування: горох, інші бобові, ячмінь, коренеплоди, молочна сироватка, маслянка, обрат і трав`яні зелені корми. Кращий режим харчування свинок: пасовища плюс силос і кормові концентрати. Один порося, відгодовують «на бекон» з віку 2 до 7 місяців вимагає близько 400 одиниць корму.

Сальний (до жирної кондиції)

Це особливий вид відгодівлі, на який йдуть так звані вилучені тварини або ж низько продуктивні свиноматки, від яких вже прибрали поросят. Заводчики, годуючи свиней таким способом, намагаються поліпшувати харчові якості м`яса і також нутряного сала і шпику. Показники сала: хребтовое в товщину - 8-10 см, процентне по всій туше - 50% і більше. М`яса повинно бути не менше 40%.

Зазвичай такі свині йдуть «на ковбасу». Туші реалізують на м`ясокомбінати або інші установи, які проводять м`ясні вироби. Тривалість сального відгодівлі - 2-3 місяці. Приріст в добу - від 700 до 1000 грамів. Як тільки приріст ваги падає нижче 600 грам, відгодівлю припиняють.

Продукти, які треба включити в раціон: найдешевші корми, об`ємні, містять вуглеводи і мала кількість протеїну. У зимовий час: картопля, харчові відходи (крім рибної та м`ясної борошна), кукурудза і силос, ріпа, буряк. Рекомендовані норми годування на сальному раціоні можна побачити в таблиці. В цілому годування проводять густий мешанкой 2-3 рази на день плюс вода на вимогу тварин.

Як відгодувати поросят?

Найефективніший метод для відгодівлі поросят залежить від того, які породи ви збираєтеся вирощувати. Є породи, раціон яких не може будуватися за принципом «їж, що дають», оскільки тоді витрати на покупку однієї голови породистої свинки просто не окупляться. Щоб вага і конституція поросят відповідали породі, їм потрібен відповідний раціон.

Раціон харчування

У домашніх умовах на відгодівлю беруть поросят зазвичай не раніше, ніж з 2-3 місяців. Їх раціон (з корекцією на тип конституції) повинен містити такі продукти: концентровані корми, картопля, інші коренеплоди, силос, зелені корми, бобові. У таблиці далі ви можете ознайомитися зі зразковими нормами годування поросят і добовим раціоном.

Особливості

Крім правильності раціону поросят в домашніх умовах, починаючи з двох місяців необхідно стежити, набирають малюки вага так, як вказано в нормі набору за типом годування. Часто заводчики намагаються доповнити харчування сухим концентратом, щоб порося швидше одужав. Це слід робити, коли норма ваги систематично не добирається.

Друга особливість - якість кормів. Воно повинно бути високим, оскільки тільки так поживні речовини засвояться максимально добре. Третій нюанс - добавки мінералів. Для поросят - це в першу чергу препарати заліза і мідний купорос. Важливо давати препарати з залізом в перші 10 днів життя малюка, а також після - приблизно до 2 місяців. Після цього періоду заводчик повинен просто стежити, чи здорова свиня і який у неї апетит.

Відгодівлю підросли свиней

Технологія відгодівлі свиней враховує і майбутню ефективність і продуктивність туші за різними показниками. Підросли свині (з масою 90-100 кг) в домашніх умовах можуть відгодовуватися і до більш високого ваги - 120-130 кг. Цей відгодівлю набагато вигідніше, як показує практика. Найчастіше для подальшого годування і набору маси залишають м`ясних свиней або помісі м`ясних з іншими типами після віку 9-10 місяців.

В середньому зазвичай показники туші після додаткового періоди відгодівлі повинні складати близько 80%. Однак і витрати на кожен додатковий кілограм маси теж зростають. Щоб відгодувати порося до ваги в 100 кг в середньому потрібно близько 400 кормових одиниць. Однак відгодівлю до 120-130 кг зажадає всього 150 одиниць корму. А це на практиці все одно виправдається додатковим забійним виходом (близько 23% додаткового м`яса).

раціон

У домашніх умовах раціон свиней після 10 місяців повинен складатися з таких продуктів: кормові концентрати, морква, буряк цукровий, силос, крейда (кальцій), сіль, бобові, зелені корми (обов`язковий випас, якщо пора року - літо), мінеральні добавки, харчові відходи (обрат, пахта, сироватка). Зразковий склад раціону дорослої свині на додатковому відгодівлі вказано в таблиці.

Особливості

Основна особливість дорослих свинок: як тільки приріст опускається нижче 500 грам на добу, годування на вирощування припиняють. Далі зміст такої свині стає нерентабельним.

Відео «Домашній комбікорм для свиней»

Інструкція від заводчика в`єтнамських свиней: Покроковий рецепт приготування домашнього комбікорми для ваших вихованців.