Породні особливості домашньої кози

Сільська коза.

У напрямку продуктивності породи козделятся на типи: молочні, вовняного, пухові, молочно-м`ясо-вовняного. Такнапрімер, Ангорская коза розлучається для отримання вовни, Кашмірська коза іОренбургская коза розлучаються для пуху.

Крім того, в різних регіонах існує безліч місцевих грубошерстнихпород, основну продукцію яких складають м`ясо, молоко, пух і шкури.Продуктівность місцевих порід невисока, зате вони відмінно пристосувалися кместним умов, тому іноді їм слід віддавати перевагу перед болееценнимі породами, але не звичними до особливостям того чи іншого регіону.

Для прикладу зупинимося більш детально на двох популярних породах домашньої кози- Ангорської і Оренбурзької.

ангорська коза
Ангорська коза (також кемельская коза, від араб. Chamal, тонкий) - один з відовдомашней кози з великими обвислими вухами і довгим волоссям, що становить м`яку, як шовк, вовна. З вовни ангорських кіз виробляють блискучі волокна широковідомі як мохер. У народі найчастіше її називають просто: ангора.

Ангорська коза більше і сильніше європейської, а козел відрізняється в особенностісвоімі різко облямованими, горизонтально вдвічі накрученими і сильними рогами. Своеімя (як і ангорський кролик і ангорська кішка) ця порода отримала від старогоназванія нинішньої столиці Туреччини Анкари - Ангора. Перші кози ангорської породибилі привезені в Європу імператором Священної Римської імперії Карлом V около1554 року.

Відео: Кози і вівці. Порівняння в змісті

	Ангорська порода з кольоровою вовною. Відео: Особливості злучки кіз, або кози-нехочухі

Сполучені Штати Америки, Туреччина та Південна Африка є ведущіміпроізводітелямі мохеру. У Сполучені Штати ангорських кіз вперше завезли всередині XIX ст. В результаті громадянської війни в США велика частина стада билаунічтожена, але в кінці кінців, розведення ангорських кіз стало процвітати наюг заході, зокрема, в штаті Техас, де було досить трав і кустарніковдля кормової бази. Техас і до цього дня залишається найбільшим виробником мохерав США і другим за величиною в світі.

Ангорських кіз стрижуть два рази в рік, на відміну від більшості овець, которихстрігут тільки один раз. Довгий час ангорських кіз розводили тільки белойокраскі, але в даний час козловоди вирощують білих, чорних (глубокійчерний, сірий і срібний), коричневих і червоних (червоне забарвлення зникає свозрастом) кіз.

Оренбурзька коза
Оренбурзька коза виведена в XIX в. в результаті відбору кращих порід кіз з цельюполученія довгого, м`якого, тонкого пуху. З нею пов`язаний традиційний і ізвестнийпо всій Росії і за її межами народний промисел - виробництво оренбургскіхпухових хусток.

На її формування вплинули особливі природні умови: сильні вітри, міцні морози і спекотне посушливе літо, пов`язані з різко-контінентальнимкліматом Оренбурзького краю. Від інших кіз вона відрізняється продуктивністю, асам головне - м`яким, тонким (14-17 мкм) і коротким (5-7 см) пухом. Кромеетого, оренбурзькі кози більші за інших пухових кіз, вони мають крепкуюконстітуцію, добре розвинений кістяк, однотонну шерсть. Жива маса оренбургскіхкоз при осінньому зважуванні в середньому становить 44-45 кг, козлів - 70-75 кг.

	Пряжа, створена з пуху оренбурзьких кіз.

З кожної тварини начёсивают по 250-380 г цінного пуху і настригають до 350 ггрубой вовни. Начісування і якість пуху залежать від віку кіз. Продуктівностьповишается до 3-4-річного віку, а після 7 років знижується. Начісування пуха ознака досить мінливий і залежить від годування, утримання і термінів ческі.Что стосується молочної продуктивності оренбурзьких кіз - то вона відносно мала становить від 85 до 110 л.

Розводять їх в основному в Оренбурзькій, Челябінській областях і республікеТатарстан. Поголів`я кіз в 1992 р склало 184,6 тис. Голів. З тих порпоголовье значно знизилося, що призвело до подорожчання оренбурзьких кіз і іхпуха.