Догляд за кроликами м`ясних порід

Породи умовно за метою розведення можна розділити на наступні напрямки: м`ясні породи, м`ясо-шкурковие, шкурковие і декоративні. Породи кролів кожної категорії мають деякі визначальними характеристиками. Сьогодні ми дізнаємося про “м`ясних” кроликах, їх описом.

М`ясні породи кроликів повинні відрізнятися:

1) швидким зростанням, збільшенням маси тіла, а не загальної великою масою дорослої особини як здається багатьом, адже вирощування кроликів має бути економічно ефективним;

2) великим відсотком виходу м`яса по відношенню до загальної маси;

3) високими споживчими властивостями м`яса.

Якщо строго підходити до характеристик порід, то серед промислових порід, що розводяться у нас, м`ясними можна визнати тільки дві породи кроликів: новозеландські і каліфорнійську.

новозеландська біла

Новозеландські білі кролики мають міцну конституцію, тонкий кістяк, короткий збите тулуб циліндричної форми і високу мясность. Голова у них невелика, з короткими, тонкими, прямостоячими вухами, груди глибока і широка, спина пряма і коротка, з дуже широкою крижово-поперекової частиною і широким округлим крупом, ноги прямі, товсті, міцні, добре опушені.

Самки плодовиті і добре вигодовують кроленят. Кролики відрізняються високою скоростиглістю і енергією росту. Забійний вихід тушки бройлерів становить 54-58%. Волосяний покрив у кролів цієї породи густий і щільний. В результаті тривалої селекції по пристосованості до змісту в закритих крільчатниках, за формою і оброслости кінцівок, по спокійній поведінці тварини добре пристосовані до змісту в батарейних клітках на сітчастих підлогах і не травмують ноги об клітку.

Каліфорнійська порода

Отримано методом складного відтворювального схрещування порід велика шиншила, російський горностаєвий і новозеландська біла. Від шиншили нова порода отримала відмінний м`ясний тип, від російських горностаєвих - висока якість волосяного покриву, від новозеландських - більш високу енергію росту в ранньому віці.

Каліфорнійські кролики мають ніжною конституцією, тонким і легким кістяком, компактним тулубом, розширеної крижово-поперекової частиною, легкою головою з невеликими тонкими вухами, широкими грудьми, короткою і широкою спиною з широким округлим крупом, прямими м`язистими і добре опушеними кінцівками.

Кролики відрізняються високо м`ясності і скоростиглістю. Кролики цієї породи добре пристосовані до змісту на сітчастих підлогах в закритих крільчатниках зі штучним мікрокліматом.

До решти кроликам, вирощуваних для одержання м`яса можна віднести, наприклад, такі породи: білий і сірий велетні, сріблястий, чорно-бурий, радянська і гігантська шиншили, різні відгалуження Фландрії, паломіно, тюрінгерскій, метелик.

Вирощування кролів м`ясних порід

Кожному хто вирощує на своєму обійсті м`ясо хочеться отримувати його швидше, відвести для цього невелику площу і не витрачати багато сил, коштів і часу.

Все це можливо, якщо завести в господарстві кроликів. Серед домашніх тварин вони самі скоростиглі і плодовиті. За один сезон поголів`я кроликів від трьох самок і одного самця збільшується в 25 разів.

Вирощування кролів, особливо влітку, вигідно вони їдять в основному траву, ну ще трохи комбікорму, в результаті виходить не дорого. А якщо зробити переносні загони із сітки-рабиці і пересувати їх по ділянці в гарну погоду, то кролики позбавлять вас від бур`янів. Кролики дають не тільки цінне м`ясо і хутро, а й гній, який є хорошим добривом для саду та городу.

Для того, щоб отримувати кроляче м`ясо швидко і багато, треба використовувати метод промислового схрещування кроликів різних м`ясних порід. В результаті такої операції у помесного кролячого молодняку збільшується жива маса і він більш стійкий до різних захворювань. Разом з тим, слід не забувати, що разнопородние помісі йдуть тільки на м`ясо, племінні якості у них низькі, так що залишати їх на плем`я не слід.

Своїм досвідом з вирощування кроликів м`ясних порід з нами поділився молодий кролівник Степан з г.Твері. Ось що він розповів:

Я вже кілька років займаюся розведенням кроликів породи новозеландська красна я. Вона вважається скоростиглої і бройлерної. Одного разу нашим сусідам подарували самку породи білий велетень. Я раніше чув про метод промислового схрещування кроликів і ми вирішили перевірити його на практиці. Покрили сусідську самку породи білий велетень моїм самцем породи новозеландська червона.

Через місяць народилися кроленята. Всі вони були червоно-рудого кольору і швидко набирали вагу. До двомісячного віку їх жива маса склала 2,6 кг, в три місяці вони вже набрали 3,7 кг, а у деяких вага доходив до 4,2 кг. Для порівняння: у новозеландських червоних і білих велетнів молодняк в три місяці рідко важить більше 3 кг.

Як показала подальша практика, для вирощування кролів м`ясних порід краще брати самок білий і сірий велетень, срібляста, радянська шиншила. а самців новозеландська червона і схрещувати їх. Або навпаки.

Раджу всім, хто розводить кроликів м`ясних порід, взяти на озброєння метод промислового схрещування, так як вигода від нього відчутна. Я переконався в цьому на власному досвіді: три самки і один самець можуть забезпечити м`ясом сім`ю з 4 чоловік. Тільки одна самка і її приплід за рік дають до 100 кг м`яса.

Базові основи догляду за кроликами м`ясних порід

М`ясо кроляче дуже поживне, корисне і вважається дієтичним. Ідеально підходить дітям, навіть в якості першого прикорму, так як воно набагато ніжніше, ніж телятина або курятина.

Є кролики, розмір яких набагато більше, ніж у звичайних порід. Такі породи називаються м`ясними і вирощуються, в основному, для промислових цілей. Невеликі приватні ферми також можуть займатися їх розведенням для власних потреб або на продаж. Щоб виростити м`ясні породи кролів, необхідний особливий догляд, який сприяє швидкому підвищенню ваги. Найважливішими моментами в догляді є годування і умови утримання. Правильно підійшовши до цього, можна сподіватися, що вирощування кролів і їх подальша реалізація будуть максимально ефективними і принесуть гідну віддачу. Якщо ставиться завдання виведення сильніших особин, то важливо вибирати найбільш відповідних очікуваних результатів самок і самців, що ідеально підходять по ваговій категорії, якості хутра і здатності розмножуватися.

Основний догляд

1.Размещеніе кролячій ферми. Приміщення для утримання кролів має перебувати окремо від інших будівель, на невеликій височині, бути сухим. Ці тварини дуже не люблять холодних протягів і вогкості, бажано створити спеціальні, які підходять їм умови проживання.

2.Клеткі і їх облаштування. Клітини бувають різні: відкриті, закриті і змішаного виду. Щоб особини росли добре, мали добре здоров`я, їх краще поселити в відкриті клітини. Всередині житла розташовуються спеціальні пристосування для годівлі. Це окремі годівниці для різних видів кролячій їжі: зерна, вологого корму і для сіна, а також поїлка.

3. Умови проживання. Повноцінний догляд за кролячій фермою включає в себе: правильно налагоджене освітлення, захист від гризунів, від атмосферних опадів, облаштування вентиляції.

4.Правільная і ефективна організація. Необхідно найбільш повно, ефективно і всебічно налагодити процес розведення кролів. Якщо планується торгувати не тільки кролячим м`ясом і шкурами, а й молодняком, слід обладнати спеціальні клітини для спаровування кролів. При належному догляді можна отримувати до 3-4 потомств в рік від однієї кролиці.

5.Профілактіка захворювань. Щоб не допустити захворювань на кролячій фермі, необхідно особин, куплених в іншому господарстві, перші кілька тижнів тримати в окремому, ізольованому приміщенні. Якщо після закінчення випробувального терміну серед них не виявиться інфікованих особин, новеньких можна перевести до решти, але помістити в окремі клітини.

Породи кролів для розведення що і як

Дуже вигідно можна організувати бізнес по вирощуванню кроликів. Для вирощування цілком може підійти заміська дача або прибудовах у власному доме.Результатом даного бізнесу стане пухнастий хутро, дієтичне кроляче м`ясо і вироблені шкурки.

Найголовнішим перед тим, як планувати вирощувати і розводити кроликів будинку. є те, що потрібно визначитися, на яку породу слід зупинити свій вибір, щоб отримати якомога більше вигоди.

Діляться на 3 категорії: м`ясні, хутряні та декоративні. До м`ясних порід відносяться: Баран, Білий, Сірий Велетень і інші особини, які здатні наростити свою вагу до 7 і більше кілограм. Хутряні - це Рекс, Метелик, Біла пухова. Декоративних кроликів безліч, але вони більше призначаються в якості домашніх вихованців.

Для вирощування підходять м`ясні і хутряні. Розповімо докладніше про деякі види, які менш вимогливі і найбільш невибагливі в утриманні, але не дивлячись на ці якості, дуже підходять для розведення і отримання високого прибутку.

Кролики м`ясних порід

Кролики фландр відносяться до підгрупи велетнів. Чи не відрізняються прекрасним зовнішнім виглядом, їх перевага в великих габаритах. Плюшеві пухнастиків мають великі вуха, на зразок листя лопуха, і масивну фігуру.

По виду їх можна порівняти з великими цуценятами: такі ж незграбні, неповороткі толстячки. Фландрія відносяться до м`ясних порід, їх вага може досягати і 10 кг. за умови хорошого догляду за ними і правильного, повноцінного годування. При розведенні даного виду, заводчики можуть зіткнутися з деякими проблемами:

• Фландрія часто піддаються простудним захворюванням, від чого відбувається їх вимирання.
• Фландрія досягають статевої зрілості тільки до 9 місяців, що іноді ускладнює їх вирощування.
• великі розміри тварини вимагають великого простору, отже, і клітини повинні бути великих розмірів, що не завжди зручно в маленьких і вузьких приміщеннях.

В іншому ж, Фландрії відповідають всім стандартам: вони швидко ростуть і набирають вагу, при досягненні статевої зрілості мають відмінну плодючістю.

Новозеландська біла - порода середніх за розміром кроликів чістобелого забарвлення. Виведена в США в 1910 р на основі відбору серед кроликів породи Новозеландська червона жівотнихальбіносов. Надалі їх розводили і відбирали за інтенсивністю росту в ранньому віці, вираженості м`ясних форм, високою забійній масі, забійному виходу і якості м`яса. Для підвищення живої маси кроликів і усунення у них деякої перерозвиненості конституції застосували ввідний схрещування з кроликами породи Фландр.

В нашу країну кролики цієї породи завезені в 1971 р де добре акліматизувалися. Жива маса повновікових кроликів складає в середньому 4,5 кг. Вони володіють міцною конституцією і добре розвиненим кістяком. Голова невелика, з короткими, тонкими, прямостоячими вухами; тулуб короткий, компактний, пропорційне, з добре розвиненою мускулатурою; груди глибока і широка; спина коротка, пряма і широка; пояснічнокрестцовой частина укорочена і широка; круп округлий і широкий; кінцівки міцні, прямі, з розвиненими м`язами і оброслостью.

Кролики відрізняються високою енергією росту, особливо в ранньому віці. Кроленята народжуються живою масою 45 г; володіючи високими темпами зростання, досягають в два місяці 1,82,2 кг, в три - 2,73 кг. Витрата кормів на 1 кг приросту живої маси - від 3 до 5 корм. од.

Від кроликів отримують м`ясо, яке у цієї породи є основним видом продукції, і шкурку - побічний вид продукції.

Тушка щільна, збита, з добре розвиненою мускулатурою. М`язи - без зайвих жирових відкладень.

Шкурка у дорослих кролів - дрібних і великих розмірів, чістобелого забарвлення, з хорошою густотою і щільністю волосяного покриву. Кролиці досить плідні і молочні, дбайливо вигодовують від 7 до 12 кроленят. Тому кроликів часто вирощують по бройлерної технології.

Кролики породи Новозеландська біла відрізняються спокійною вдачею, деякою індиферентність до звуковому стрессфактору. Крім того, підошовна поверхню лап краще покрита у них волосяним покривом. Все це дозволяє кроликам добре пристосовуватися до змісту на сітчастих підлогах.

Каліфорнійська - порода кроликів середніх розмірів. Забарвлення біле, за винятком вух, кінчика носа, лапок і хвоста, мають темно-коричневий колір. Порода виведена в США методом складного відтворювального схрещування порід Новозеландська біла, Російська горностаєва і великої шиншили. Отримані кролики розлучалися для того, щоб вони поєднували і стійко передавали нащадкам хороші м`ясні форми, високу енергію росту і високу якість волосяного покриву.

Середня маса повновікових особин цієї породи - 4,5 кг. Конституція міцна, іноді з деяким ухилом в бік ніжної. Кістяк тонкий, легкий, але досить міцний. Голова легка, з тонкими короткими вухами; тулуб компактне, пропорційно розвинене і добре омускуленние; груди широкі і глибокі; спина коротка, широка; пояснічнокрестцовой частина розширена; круп округлий.

Кроленята народжуються середньою масою 45 г. Мають високою енергією росту. Середньодобовий приріст живої маси у віці двох місяців становить у них 4045 г, трьох - 30-35 г; п`яти - 15 г, а жива маса відповідно становить 1,92,3; 2,73,4 і 4,2 кг.

Від кроликів отримують дрібні і великі шкурки. Хутро чістобелий, блискучий, досить густий і щільний.

Кролиці Каліфорнійської породи плідні, в середньому приносять 8 кроленят за пологи. Кроленята народжуються голі, чістобелие. Пігментні ділянки з`являються у них пізніше, як і у кролів породи Російської горностаєвій.