Вирощування свиней в домашніх умовах як бізнес

Як вибрати кабана на плем`я

Щоб організувати прибутковий бізнес на вирощуванні свиней необхідно навчитися отримувати міцний, здоровий приплід. Для цього звертають увагу, щоб борів був не дуже молодий і не дуже старий. Вік, в якому можна пускати кабана в злучку, залежить від породи.

Борова скоростиглої породи пускаються в злучку раніше, в 10-12 місяців, поздноспелой в 1,5 року. Як виробник борів служить зазвичай до 3-4-річного віку, іноді до 5-6 років при правильному догляді та утриманні.

Пізніше він стає занадто важкий і жирний, погано криє, а при відгодівлі після бракування дає грубе м`ясо, та й відгодовується погано. Найбільшу статеву силу борів проявляє в дворічному віці, коли він все успішніше криє, і послід виходять міцні і численні.

борів або хряк повинен відбуватися від хороших плідних батьків, мати міцне здорове статура. т.-е. широку і глибоку груди, порівняно коротку м`язисту шию, широкі спину і поперек, тулуб довгий, але не дуже розтягнуте, ноги міцні і широко розставлені.

Мошонка з добре розвиненими яєчками повинна бути опущена, а не перебувати близько до кореня хвоста. Дуже відвисла мошонка, втім, теж не годиться. Вигляд у кабана повинен бути мужній, характер живої, але добродушний.

У злих кнурів необхідно збивати ікла. Злодіїв з вузькими грудьми, з перехопленням за лопатками, зі слабкою, провисла спина, високоногими, зі слабкими, підперті під тулуб задніми ногами, зі свіслие і вузьким задом не годиться на плем`я.

Як доглядати за кабаном

Борова слід тримати в окремому, просторому стійлі, з великим вигулом. Пащі його теж краще окремо, особливо, якщо в господарстві застосовують ручну злучку.

Годують кабана так, щоб він був у хорошому тілі, але не жирний. Взимку його необхідно щодня випускати на свіже повітря, на двір або вигул.

Рух на свіжому повітрі зміцнює його і оберігає від ожиріння. Корисно навіть годувати його на вигулі, щоб спонукати виходити зі стійла, але, звичайно, тільки в гарну погоду.

Влітку борів має досить руху на пасовище. Крім пасовища, йому дається і додатковий корм (овес, ячмінь). У случного час теж дають додатковий корм, напр., Овес, в кількості 400 - 600 г в день.

На одного кабана має припадати, максимум 40-50 маток, якщо матки поросяться два рази в рік. При одноразовому весняному поросеніі, коли случной період короткий, зазвичай з жовтня по грудень, призначають тільки 20-30 маток.

Якщо борів весь час ходить в стаді, йому не слід давати більше 10-15 маток. Призначення Борову маток надміру веде до виснаження його, а також відгукується на покриваються їм матках, у яких зменшується число поросят в посліді.

При ручному парування допускається не більше двох покриттів в день. При цьому Борову не дають крити одну і ту ж матку два рази. Одного покриття цілком достатньо, щоб відбулося запліднення. При покритті двох маток в один день, одна криється вранці, а інша в полудень.

Як вибрати свиноматку для розведення свиней

Успіх бізнесу на вирощуванні та продажу свиней в більшій мірі залежить від здоров`я свиноматки ніж кабана. Від матки, як і від кабана, потрібне міцне здорове статура. Тулуб у матки має бути досить довге, щоб на ньому вмістилося не менш 12 добре розвинених і широко розставлених сосків.

Зад »повинен бути широкий, черево не надто відвислі, щоб при лежанні верхній ряд сосків не закривав нижніх, так як поросятам тоді важко до них дістатися. Матка повинна бути спокійна і ласкавого вдачі, походити від плодовитого матері. Перший раз в злучку матки пускаються не раніше 9-10-місячного віку, якщо порода скоростигла.

Поздноспелих не раніше року. Якщо поросята призначаються не на плем`я, а для відгодівлі, то можна парувати дещо раніше, місяців в 8. Великі послід може вигодовувати тільки цілком розвинулася матка. Найбільш міцні і численні послід свиня приносить у віці від 2 до 4 років.

Для племінних цілей матка може служити до 5-6-річного віку, рідко пізніше, поки вона приносить ще міцні і хороші послід. При парування, якщо хряк великий, а матка дрібна, необхідно влаштувати дерев`яний ста ^ нок, куди і заводиться матка. Хряк тоді своєю вагою спирається на верстат і не шкодить матці.

Тічка у свиней

Тічка у свиней проявляється в порушенні, неспокої, в бігання з рохканням по стійла, у вспригіваніі на стіни. Статева щілина у свині набухає і червоніє, з неї випливає слиз, іноді з домішкою крові.

У зажирілий або взагалі дуже млявих спокійних маток, особливо у скоростиглих, схильних до ожиріння порід, тічка проявляється слабо. Вона виявляється тільки по набухання і почервоніння статевої щілини, та тому, що свиня нудна і мало їсть, іноді забивається в підстилку.

Можна прийняти її за хвору, але через 2 дні все проходить само собою. Тічка у свині триває 1-2 дня. Найсильніше вона виражена через 12-16 годин від початку. Якщо матка не покрити, тічка поновлюється через кожні 3-4 тижні. Після пологів тічка у свині з`являється теж через 3 - 4 тижні.

При дворазовому поросеніі покривають свиню звичайно при появі другої тічки після пологів, т приблизно через 2 місяці.

Термін вагітності у свиней

Тривалість вагітності у свині-близько 4 місяців, з коливаннями від 110 до 120 днів. Молоді матки, потім матки скоростиглих порід носять плід на кілька днів менше. Найчастіше вагітність триває 114 днів, т.-е. 3 місяці, 3 тижні і 3 дні.

Щоб свиня встигла виокремити поросят і поправитися до наступного поросенію, число виводків не повинно бути більше двох на рік. Можна змусити свиню пороситися і 5 разів протягом 2-х років, але це сильно виснажує свиню, яка приносить тоді слабкі послід. При двох пометах перша злучка свині може бути в вересні, жовтні, тоді поросеніе доведеться на січень, лютий. Друга злучка свині в березні, квітні і поросеніе в липні, серпні.

Поросята від другого-поросенія, при такому розподілі пометов, встигнуть зміцніти до наст ння зими. Терміни вагітності свині, звичайно, можна змінити, в залежності від місцевості та умов господарства. Якщо, напр., В господарстві немає теплого свинарника, весняне поросеніе свині краще перенести на березень, а осіннє на вересень.

У зимовий час матку, як і кабана, не слід тримати безвихідно в стійлі, а випускати на двір або вигін. Особливо потрібно побоюватися перегодовування і ожиріння матки. Тічка у таких маток проявляється слабо, поросята народжуються, слабкі, а іноді і мертвонароджені.

Взимку і восени слід давати коренеплоди з невеликою кількістю висівок, ячмінної дерті, вівсянки. За вагітною маткою ходять власне так само. Її годують добре, але теж не перегодовують. Дають взимку зерновий корм ,, пшеничні висівки, макуха, сироватку, пахтанье і обов`язково коренеплоди ,, але не в дуже великій кількості.

Потім сіль, кістяну муку. Випускають днем на вигул. У літню пору в останній місяць вагітності матка не ганяють занадто далеко на пасовище.

Перед настанням поросенія матку поміщають в стійло для поросенія. Про швидке настання поросерія судять по збільшенню і набухання сосків. Перед самим поросеніем свиня починає турбуватися, переходить з місця на місце і влаштовує собі лігво в підстилці.

Приміщення, де відбувається поросеніе, має бути теплим, щоб поросята не застиг. Достатня температурав 11-12 °. Не повинно бути протягів, але вентиляція хороша, так як погане повітря згубно діє на поросят. Стійло попередньо повинно бути

ретельно вичищено, якщо можна, навіть продезинфецировать (знезаражені), а стіни побілені вапном. Підстилку з чистою сухою соломи накладають рясно. Солому краще нарізати, інакше поросята можуть заплутатися в ній, і матка їх задавить.

Щоб дуже важкі і незграбні матки не тиснули поросят, уздовж стін стійла прибиваються жердини або дошки на такій відстані від підлоги, щоб поросята могли прослизнути під дошку або за жердину, коли матка лягає до стіни. Слід приготувати ящик або кошик з м`якою підстилкою для поросят, куди іноді доводиться поміщати тимчасово новонароджених поросят.

Поросеніе

Перед самим поросеніем у свині починаються потуги. Після появи першого поросяти, інші народжуються один за одним, з проміжком до 10-15 хвилин. Після закінчення поросенія виходить послід, який зараз же прибирають, щоб свиня його не з`їла.

Поїдання посліду часто викликає у свиней шкідливу звичку поїдати поросят. Поросеніе триває від 2 до 6 годин, в залежності від числа поросят. Пуповину у поросят краще перев`язувати чистої ниткою на відстані 5 см (1 верш.) Від живота, і відрізати ножицями.

Народжуються поросят, поки пологи ще не закінчилися, обтирають від слизу і поміщають тимчасово в ящик або кошик з підстилкою. У холодну погоду під постілку можна покласти 1-2 пляшки з гарячою водою для зігрівання поросят. Зверху ящик накривають чимось теплим, але щоб в ящик проходило повітря і поросята НЕ задохлась.

ЄАК тільки пологи закінчаться, поросят підпускають до сосок. Якщо матка під час пологів спокійна і не дуже обеспакоена, то цього можна і не робити, а поросят відразу підпускають до сосок. Іноді при важких пологах поросята народжуються як би завмерли. Щоб їх оживити, вживають таких заходів:

1) витирають слиз з рота і носа і вдувають повітря в рот поросяті

Вага поросят при народженні, в середньому, близько 1,2 кіло. Він коливається від 300 г до 1,6 кл., Залежить також і від породи. В середньому, народиться в посліді 10-12 поросят. У виняткових випадках буває до 20 і більше.

Щоб відучити матку від поїдання поросят, крім негайного видалення посліду, і мертвонароджених, приймають ще такі заходи:

Підпускати слід частіше, спочатку через кожні 1-1,5 пасу, а потім рідше. Через кілька днів полювання до поїдання поросят у матки проходить. Маток, наполегливо поїдають поросят, краще пустити на відгодівлю.

Після закінчення пологів свиню залишають у спокої. У перший день корми можна не давати. Так як у свині в цей час сильна спрага, їй потрібно давати пити воду, в яку подбалтивают трохи пшеничних висівок. У холодну погоду вода злегка підігрівається. У наступні 2-3 дні корми дають трохи, так як вим`я переповнене молоком, і надлишок корму може викликати запалення вимені. Через тиждень переходять на повну денну дачу корму.

Кращі корми для опоросившихся свиней:

вівсянка, пшеничні отрубі- взимку, крім того, морква і буряк, а влітку свіжоскошена трава (конюшина, люцерна, вика з вівсом), нарешті, молочні покидьки: зняте молоко, сироватка і пахтанье.

Кількість корму в денний дачі залежить від ваги свині і кількості поросят, залишених йод ній. Матці вагою від 115 до 164 кіло, в день потрібно дати від 1,4-1,6 кіло зерна в день. Матці в 196 кіло -2 кіло зерна. Матці в 245 кіло вагою-2,4 кіло зерна. Крім того, на кожне порося робиться надбавка за 300 г зерна в день.

Якщо вирощують племінних поросят- то під маткою не слід залишати більше 8-9 штук. Під первородящей маткою навіть 6-7 штук. Так як в посліді зазвичай бувають великі і дрібні поросята, то відбирають великих, міцної статури, бадьорих на вигляд. Решту, якщо їх народилося більше 8, можна підсадити до іншої, опоросу в цей же час, свині з невеликою кількістю поросят, або ж, нагодувавши під маткою кілька днів (1-2), випоюють діловою коров`ячим молоком.

Поять з миски, перші 3-4 дня через кожну годину, а потім до 2 тижнів. віку через кожні 2 години. Молоко дається тепле і обов`язково свежедойное. При вирощування поросят на відгодівлю можна залишати і більше, особливо у молочних маток. Якщо поросят більше 12, т більше, ніж сосків, то поросят ділять на дві партії і підпускають по черзі. Решту в цей час тримають в ящику з теплою підстилкою.

Так як поросята відразу звикають до сосок, з яких вони почали смоктати, а з передніх сосків виділяється більше молока, то більше дрібних поросят відразу підсаджують до передніх сосків.

Годування поросят сосунов без свиноматки

Вирощування поросят в якості бізнесу до відбирання від матері, т.-е. до 2-х-місячного віку, слід вести так:

1-й тиждень життя порося - смоктання матері,

2-3-й тиждень-смоктання матері і дача свіжого ділового коров`ячого молока. Поросята ростуть швидко, і молока матері їм вже не вистачає. Коров`яче молоко не таке жирне, як свіное- тому в нього добре підбавляти трохи борошна з лляного насіння.

Молоко дається або парним, або підігрітим до теплоти парного, але обов`язково свіжим. Не можна давати закислого молока, а також сироватки і пахтанья, так як вони можуть викликати понос. Посуд, з якої поятся поросята, необхідно ретельно мити. Молока коров`ячого дається з розрахунку 0,8 кіло в день на 4 кіло живої ваги поросят.

Поять 2-3 рази на день. 3-5 тиждень смоктання матері, дача цільного коров`ячого молока за вказаною розрахунком, а, крім того, дробленого вівса або ячменю.

У 3 - 4-тижневому віці у поросят з`являються молочні корінні зуби, так що вони можуть вже є твердий корм. Раннє привчання до зернового корму дуже корисно для от`емишей, так як привчає їх добре пережовувати зерно і зміцнює жувальні м`язи. Годують їх окремо від матері.

5 - 8-я тиждень- смоктання матері, дача ділового коров`ячого молока, вівсянки, ячменю, висівок. У віці 2 місяців, а іноді трохи раніше, але не раніше 6 тижнів, поросят віднімають від матері і починають тримати і годувати окремо.

Племінних свинок краще не забирати раніше 8 тижнів. віку, щоб вони добре розвинулися. Відлучення поросят пізніше 2-місячного віку не годиться, якщо бажають, щоб поросеніе було два рази на рік. Адже як-раз через 2 місяці після пологів свиню необхідно покривати. Якщо покрити пізніше, то хоча і можна отримати другий послід, але свиня занадто виснажиться, годуючи поросят і виношуючи плід в один і той же час.

В результаті постраждає і матка, і послід вийде слабкий. Відлучення поросят проводиться поступово, в кілька днів, щоб не викликати у матки запалення вимені від залишається молока. З цією метою кожен день все рідше підпускають їх до матері.

При першій нагоді, як тільки поросята зміцніють, їх необхідно ще до от`ема випускати в теплу і суху погоду, разом з матір`ю, на вигул або пасовище, але недалеко від свинарника, щоб поросята не втомлювати.

В корм поросят от`емишей для зростання кістяка корисно давати потроху `(по 4 г або 1 золотннку на порося) кормової кістяного борошна. Добре з цією ж метою тримати в стійлі ящик з золою, вугіллям, землею, в якому поросята риються.

Після відлучення для кращого розвитку, особливо племінних поросят, не можна позбавляти коров`ячого незбираного або збираного молока або молочних покидьків, т.-е. пахтанья, сироватки. З двомісячного віку годування пахтаньем і сироваткою не заподіює поросятам шкоди.

До 4-хмесячного віку поросятам от`емишей можна давати приблизно такі корми: 8-12 тиждень- зняте молоко, варений картопля, ячмінь, висівки. 12-16 н е д е л я-картопля, лляної макуха, ячмінь, висівки. У літню пору відібраних поросят пасуть на пасовище, а якщо пасовища немає, випускають на вигул, а траву дають у свіжоскошеної вигляді. Краща трава Конюшинову, люцернового, вика з вівсом.

Перший час після відлучення їх годують 5 разів на день, потім переходять на 4 рази і до 4-місячного віку на 3 рази на день. З 4-х-месяч віку поросята або, вірніше, підсвинки переходять на корм дорослих свиней, але з достатньою надбавкою сильних кормів, багатих білком, т.-е. молочних покидьків, м`ясної і кров`яного борошна, макухи та ін. В чотиримісячному ж віці відокремлюють племінних боровков від свинок, тримають і пасуть їх окремо.

У цей час у поросят проявляється вже полювання. Розділені боровки і свинки ростуть набагато краще У місячному або краще 1] / 2 ном віці відбирають всіх боровков, що не залишаються на плем`я, і неодружених. На час відбирання ранка встигне цілком Подж. Вичищений набагато краще і швидше відгодовуються.

Вичищений проводиться так: напередодні поросяті не дають їсти, а тільки чисту воду в питво. Тоді порося буде менше тужитися і не буде випорожнюватися під час кастрації. Каструють три людини. Один помічник бере порося за голову і передні ноги, кладе його спиною на край столу і міцно тримає порося.

Інший помічник міцно тримає порося за розсунуті задні ноги. Оператор миє теплою водою з милом зад і мошонку і витирає чистим рушником. Пальцями лівої руки береться спочатку одне яєчко, щоб шкіра на ньому натяглася, і гострим ножем розрізає шкіру і внутрішню оболонку мошонку, в якій лежить яєчко.

Яєчко вискакує з розрізу. Його беруть пальцями і злегка відтягують, щоб накласти петлю з міцної тонкої мотузки на насіннєвий канатик, вище яєчка. Петля туго затягується, кінці мотузки обрізаються ножицями, а потім відрізається і яєчко нижче петлі, щоб петля залишилася на канатику. Після цього таким же чином вирізують інше, яєчко.

Шкіру навколо ранок змащують йодом, а самі ранки, якщо є, можна засипати порошком йодоформу або ксероформу. Після вичищений порося поміщають в чисте, сухе місце, на чисту підстилку і дають йому поїсти, спочатку трохи. Якщо операція зроблена чисто і порося міститься чисто після вичищений, ранка скоро заростає. Ніж, ножиці і мотузку для петлі краще перед вичищений прокип`ятити у воді.