Кури корніш

Спочатку планувалося виведення бійцівської породи для так популярних в той час півнячих боїв. Однак первісна задумка зазнала краху, зате вийшли особини мали інші, не менш цінні якості. І почалася селекційна робота по поліпшенню породи вже в іншому напрямку. Її причиною став зрослий в XIX столітті попит на куряче м`ясо у великих обсягах. Виведена порода цілком відповідала всім вимогам того часу.

Такі кури виділялися великою масою і не вимагали багато корму. Однак уже в XX столітті вони перестали користуватися особливою популярністю, в зв`язку з поганою яйценоскостью. Подальша селекційна робота змогла удосконалити цю породу і прибрати недоліки, властиві їй на ранній стадії своєї появи. В даний час Корніш набрали більшу популярність і вважаються мало не найпоширенішою породою курей у нашій країні.

Загальний опис

На цьому фото можна побачити типового представника породи корниш білого кольору.

Ця порода відрізняється міцним і м`язистим тілом, завдяки тому, що спочатку виводилася як бійцівська порода. На Бойцова минуле її предків вказують і широкий череп, потужна груди, виступаючі надбрівні дуги, широко розставлені і міцні лапи.

Колір у цих птахів найчастіше білий, але трапляються і яскраві особи, наприклад, червоного або палевого окраса. Існує й інший різновид - кольоровий індійський Корніш. Це найбільш темний представник породи. Його опис повністю збігається з білим Корніш. Відмінність лише в забарвленні.

Вага дорослої особини досягає 3,5 кг. При цьому самці не сильно відрізняються від самок.

До переваг породи можна віднести:

1. Високу продуктивність. Несучість однієї курки в рік доходить до 160 яєць.
2. Добре розвинений інстинкт насиджування.
3. Відмінну витривалість молодняка.
4. Швидкий ріст. До 7 тижні життя кури набирають до 2 кг живої ваги.
5. Невибагливість до умов утримання. Корніш прекрасно адаптуються до будь-якого клімату і не відрізняються вередливістю в харчуванні.
6. Спокійну вдачу. Всупереч бійцівським якостям своїх предків, ця порода не відрізняється агресивністю. Завдяки цьому вони прекрасно уживаються з іншими птахами.
7. Висока якість м`яса. Воно вигідно відрізняється від м`яса інших птахів своїм ніжним і соковитим смаком.

Однак, крім переваг, ця порода має і низку недоліків. До яких відносяться:

1. Низька виводимість. Як правило, вона складає не більше 70%. Щоб підвищити цей показник, пташенят рекомендують виводити в інкубаторах. Природному розмноженню заважає також надмірна зайву вагу, особливо в тих господарствах, де фермери припускаються помилки, перекармлівая птахів. При цьому Корніш відмінні квочки. Потрібно дуже постаратися, щоб зігнати їх з місця. Однак захищаючи потомство від можливої небезпеки, курка може просто побити яйця. Якщо господарство невелике, то проблему можна вирішити, підклавши яйця під іншу квочку - легшу і менш агресивну.
2. Тривале досягнення статевої зрілості. Корніш здатні розмножуватися тільки в шестимісячному віці. Що також додає труднощі в процесі їх розведення.
3. Схильність до ожиріння. Якщо птахів постійно перегодовувати, то їх серце і печінку починають запливати жиром. Вони швидко набирають масу. Їх лапи в такому випадку перестають витримувати вантаж всього тіла, і вони просто падають на них. Щоб цього не сталося, раціон корниш повинен бути добре збалансований.
4. Зменшення смакових якостей м`яса після 5-місячного віку. Саме тому цих курей рідко тримають до півроку, а намагаються пустити на забій до настання п`яти місяців. Інакше смачне і ніжне м`ясо втратить свої якості і стане жорстким.
5. Могутню статуру в поєднанні з короткою шиєю, яке заважає їм викльовувати паразитів в пір`ї. Так як вони просто не можуть до них дотягнутися. Проблему можна вирішити шляхом вигулу. Купаючись в деревної золи і пилу, вони позбавляються від паразитів іншим способом.

Особливості утримання і вирощування

Корніш не вимагають складного догляду. Практикують як підлогове, так і клітинне зміст цих птахів. При цьому утримувати їх в клітках, звичайно, простіше. Так як, таким чином, виходить краще дотримуватися санітарних норм. Вам буде потрібно менше витрачатися на ветеринарні препарати для боротьби з небезпечними мікроорганізмами. Однак, з іншого боку, можливість вигулу піде на користь цим птахам за рахунок того, що вони дуже сильно схильні до ожиріння.

Витрати на харчування корниш невисокі. Їдять вони небагато. Однак вам варто дуже вдумливо підійти до складання раціону. Уповільнений обмін речовин і маленька рухливість цієї породи курей дуже часто призводять до надмірної ваги. Найкраще обмежити споживання зерна і комбікорми, але давати більше кукурудзи, зелені. Щоб поліпшити травлення, потрібно додавати в корм птахам пісок.

Якщо враховувати недоліки, властиві цій породі, і правильно підходити до її змісту, то розведення корниш може стати досить прибутковим заняттям.