Шовкові кури

У дорослому віці кури досягають ваги в один кілограм, а півні - близько півтора кілограмів.

Якщо говорити про те, як вони несуть яйця, то тут можна сміливо стверджувати, що за один рік можна назбирати до вісімдесяти яєць.

У тварин даної породи м`ясо є дуже смачним і корисним, хоча цього і не скажеш за зовнішнім виглядом чорних тушок. Зоологи стверджують, що після досліджень можна заявити, що м`ясо цих чорношкірих курей має амінокислотами і вітамінами, необхідними для організму. У ньому є кальцій, а також є речовини, які очищають лімфу, що покращують роботу нирок і статевих органів.

У нинішній час курей розводять повсюдно не тільки на птахофабриках, але і в домашніх господарствах. Породу сильця вирощують птахівники усього світу, так як курей можна також тримати для отримання пуху. Сто двадцять - сто п`ятдесят грамів пуху від двох стрижок однієї курки можна отримати на виході. Тварин стрижуть майже так само як і овець. А нові пір`я відростають вже через тридцять - сорок днів. Якщо ви хочете отримувати прибуток, але у вас ніде утримувати вівцю, то ці маленькі пташки - то, що вам потрібно. Щомісяця можна отримувати до сімдесяти грамів пуху з однієї курки. Дохід - у наявності: м`ясо, пух і яйця, ціна яких може бути абсолютно різною.

переваги породи

У Китаї корисними якостями м`яса шовкових курей лікують різні хвороби, такі як мігрень, гінекологічні хвороби, навіть туберкульоз і хвороби нирок.

М`ясо по своїх властивостях дійсно можна застосовувати в лікувальних цілях, якщо знати пропорції. Наприклад, в тому ж Китаї воно прирівнюється до женьшеню (так говорить східна медицина). Природно, що на даний момент існує безліч рецептів приготування м`яса чорношкірих курей.

легенди

Одна легенда свідчить про те, як син віз свою хвору матір до лікаря в Китаї. Вони довго їхали на возі, зупинялися в декількох притулках, але все безрезультатно. На зворотному шляху син з матір`ю зупинилися у доброго селянина, який нагодував їх єдиною їжею, яка у нього була - м`ясом чорної курки. На ранок жінці стало набагато легше, вона відчула прилив сил. А на наступний день вже могла сама пересуватися. Потім їй стало і зовсім легко ходити. Таким чином, м`ясо шовкових курей вважають цілющим.