Голошейние кури
Ці кури дуже цікаві з усіх боків, хоча б навіть з зовнішньої. Подивившись на їх фото, вже можна зрозуміти, що вони зовсім інші. У них є одна яскрава відмінна риса, яка явно виділяє їх серед інших порід - це абсолютно гола шия. Втім, навіть їх назва про це красномовно говорить. Цим вони трохи нагадують індиків, хоча за характером якраз дуже спокійні і поступливі. Навіть з урахуванням того факту, що оперення у цих курей не саме рясне, вони прекрасно справляються з будь-якими погодними і кліматичними змінами. Для них зовсім немає необхідності створювати якісь особливі умови для утримання, вони відмінно сходяться з іншими породами. Виходячи їх цього, іспанка, перебуваючи з курми інших порід, ніколи не стане причиною конфліктів.
Найбільше, звичайно, вони виділяються своєю незвичайною зовнішністю, яка відразу ж впадає в очі. Ця їх повністю гола шия пізнавана здалеку і таку курку просто неможливо сплутати з іншою. Вже буквально після народження ця ознака видно - абсолютна відсутність навіть найменшого натяку на пух по всій довжині шиї. Це можна пояснити тим, що у них геть відсутні необхідні волосяні фолікули, які сприяють зростанню пуху. До речі саме цей їх ознака має виключно генетичне початок. Поступово курка росте, і шкіра на шиї у неї стає грубіше і зморшкувата, тим самим роблячи її максимально захищеною.
Варто звернути увагу, що іспанка не має оперення не тільки на шиї, але і в нижній частині корпусу, орієнтовно біля ребер. Побачити це можна просто піднявши трохи крила птаха, і перед очима відриваються великі голі частини шкіри, які ще називають аптеріямі. Саме ті місця, які у птахів цієї породи не мають оперення, визначають власне головну їх особливість і незвичайність. Грубо кажучи, чим більше аптерій, тим більше вона схожа на ідеального представника свого виду. Саме ця голошейность виробляється у них ще на ембріональному рівні, коли зародок тільки починає формуватися. Вона є домінантною ознакою, який завжди передається кожному наступному потомству і навіть після схрещування з повністю оперені курми.
походження породи
На сьогоднішній день поки так і не вдалося повністю зрозуміти і дізнатися, де вперше з`явилася ця незвичайна порода курей. Втім, саме їх опис смутно визначає приналежність до якогось конкретного материку, тому що вони чудово себе почувають в будь-яких погодних умовах. Але орієнтовно їх батьківщиною більшість визначає саме Трансільванію. Якщо точніше, то привезені вони були спочатку з Румунії і Угорщини, де їх називали семиградські голошейкі.
Також повноправною батьківщиною цих птахів вважає себе Іспанія, власне за це звання вона і бореться вже довгий період. Ще одна теорія говорить, що голошейкі спочатку були виведені ще в Андалусії. Достовірної та більш точної інформації поки так і немає.
Зовнішній вигляд і опис породи
Свою назву ці вже свійські птахи отримали не просто так, тому що якраз воно прекрасно розповідає про те, як вони виглядають. Це можна відразу ж побачити на будь-якому фото. Також крім абсолютно голою шиї, у них на маківці можна розгледіти невеликий своєрідний «головний убір», що чимось нагадує капелюх, на передній частині якої, красується малиновий «бант». У наседок завжди є великі і червоні сережки, а також яскраво виражений великий гребінь такого ж соковитого кольору.
Традиційно іспанка має рівний дзьоб, який на кінці трохи зігнутий, особа червоного кольору, а очі завжди з невеликим рудим відтінком. У всіх представників цієї оригінальної породи конституція тіла не відрізняється великими розмірами, у них круглий живіт, прекрасно розвинена грудна клітка, крила прилягають до боків не надто щільно, найчастіше навіть трохи звисають, і великі потужні лапи. Особливими розмірами хвоста похвалитися вони також не можуть, зате він у них досить пишний і завжди дивиться вгору. Середньостатистична курка цієї породи важить від 2 до 3 кг, а півень - до 4 кг.
За словами більшості птахівників, коли у курок голошейкі очі надто темні, а сережки білого кольору, то з птахом явно щось не так. За них одразу видно, що є якесь захворювання. Цікаво зауважити, що це одна з небагатьох порід, за якими відразу ж легко визначити стан курки.
Основні зовнішні ознаки породи, які легко можна розгледіти як наживо, так і на фото:
- невелика, але широка голова;
- великий листоподібний гребінь;
- жовтий злегка вигнутий дзьоб;
- невелике оперення на голові і потилиці;
- яскравого червоного кольору вушні мочки;
- недовга шия, на якій повністю відсутня оперення;
- кругла масивна груди з добре розвиненими грудними м`язами;
- довга спина, великий живіт;
- під час линьки у них відбувається зміна верхнього шару шкіри;
- невисокі, але міцні ноги яскравого оранжевого або жовтого кольору;
- оперення може бути різний: чорне, строкате, біле і так далі;
- у птахів добре розвинені крила, які завжди трохи звисають вниз і ніколи не прилягають до корпусу.
Якщо почитати і послухати численні відгуки, то можна зробити висновок, що голошейкі повноправно вважаються відмінними господарськими курми, які швидко ростуть і розвиваються. Несучки починають давати яйця вже у віці 6 місяців. За смаком м`ясо у них чимось дуже нагадує індичку. Відрізняються невеликою лякливістю, але швидко звикають до людей.
продуктивність
Що стосується даного показника, то ця порода не відноситься до розряду дуже продуктивних. Кількість яєць, які вони дають у рік, не перевищує 160 штук і це число максимально. Висиджування у них починається в 6 місяців, вага кожного яйця не більше 60 грам. Ось те, що вони дуже швидко дозрівають, це помітно виділяє їх серед інших порід. Зазвичай яйця у них мають шкаралупу бежевого або кремового кольору.
Інформація, надана птахівниками, вказує на те, що ці птахи є дуже витривалими, а це дає можливість виживати майже 95% молодняку. Саме це, а також смачне і незвичайне м`ясо, змушує фермерів і любителів розводити цих курей.
Правильний догляд та годування
Ця порода не відноситься до розряду особливо вибагливих, тому розводити їх можуть не тільки професіонали, а й початківці фермери-птахівники. Курчата швидко ростуть і добре розвиваються, при цьому вже з самого вилуплення їх легко можна відрізняти від інших порід за яскраво вираженим первинного ознакою - повністю голою шиєю. З огляду на, що ці кури не вважаються особливо сумлінними і хорошими квочка, можна подумати за курчатами вони також доглядають погано. Це зовсім не так, курки цієї породи уважні до пташенят і ніколи не випускають їх з поля зору. Завдяки своєї максимальної витривалості вони відмінно справляються з будь-якими погодними змінами, незважаючи на те, що шия у них зовсім не має оперення.
Голошейка іспанка зовсім невибаглива в харчуванні, тому не вимагає особливого підходу до вибору повсякденного корму. Для них чудово підійдуть будь-які зернові культури, як для інших курей. Також можна використовувати овочі, варену картоплю, Конюшиновий борошно і молочні продукти. Обов`язково в раціоні завжди повинні бути присутніми дріжджі і яєчна шкаралупа. Якщо дуже хочеться, то можна використовувати різні комбікорми, тільки стежити, щоб вони були правильно збалансовані. Це дасть можливість птахам швидко заповнювати свої сили і отримувати всі необхідні вітаміни і мікроелементи.
Курчата цієї породи також вимагають хоч і невеликого, але окремої уваги до харчування, адже саме це впливає на їх швидке зростання і здоров`я. Вони завжди повинні їсти моркву, зелень, буряк і будь-яке зерно, тільки попередньо подрібнене. Відмінним вибором буде давати їм пшеничні висівки, які є ідеальним джерелом всіх необхідних вітамінів для молодого і розвивається.
Загальна характеристика та деталізація породи від птахівників
Більшість професійних фермерів впевнені, що ця порода більше відноситься до розряду декоративних домашніх птахів. Вони не дають багато яєць, втім, як і м`яса, тому що не виділяються особливо великими розмірами. Але при цьому професіонали стверджують, що в результаті схрещування, у них помітно збільшується частота яйцекладки. Саме після цього, їх головна характерна риса - гола шия трохи оперяються, і вони стають схожими на більш звичних всім домашніх курей. Деяким птахівникам так більше подобається, тому що їх оригінальний зовнішній вигляд далеко не всі люблять.
До речі, голошейкі дуже легко общипуються, крім того, що у них і так спостерігається менша кількість пір`я, ніж зазвичай. Курочки відрізняються дуже спокійним характером, хоча коріння у них іспанські. Петушки же в свою чергу можуть бути протилежністю і виділятися своєю активністю та участю в багатьох конфліктах.
М`ясо цих домашніх птахів мало чим нагадує куряче, за смаком воно більше наближається до індички, що завжди ставиться в пріоритет під час роздумів, заводити голошеек чи ні. Всі без винятку фермери впевнені, любителі екзотики будуть дуже задоволені цими курми і ніколи не пошкодують, що зайнялися саме ними.