Курчата індиків

Сьогодні м`ясо індички дуже затребуване. По-перше, воно має велику кількість корисних речовин і поживних властивостей для організму людини. По-друге, має прийнятну ціну, відрізняється хорошими смаковими якостями, і вважається дієтичним продуктом.

Багато фермерів вважають за краще розводити саме індиків, тому що ці птахи дуже скоростиглі і не вимагають особливих витрат в годуванні. Уже в три-чотири місяці вага дорослих особин досягає 5 кілограм. На показники ваги, звичайно, впливає догляд і порода індички. Деякі птахівники не люблять цю породу птахів, так як у них дуже низький відсоток виживання, курчата слабкі і кволі. Але тут також впливає умови утримання і обрана порода. Насправді при реалізації індиків можна відмінно заробити. Кілька проданих тушок окупають всі корми, які фермер витратив за сезон. Адже ціна індички немаленька. Давайте наведемо середні ринкові ціни на продукти індиків:

• ринкова ціна за один кілограм м`яса становить 5,2 долара;
• жива доросла індичка коштує 30 доларів;
• ціна молодняка, який досяг віку півтора місяці, становить від 5 до 7 доларів за одну штуку, залежно від породи;
• курчата у віці від 10 до 14 днів стоять 3 долари.

При підрахунках необхідно враховувати вагу дорослих особин, індички важать до десяти кілограм, а самці досягають ваги 25 кілограм! Роблячи нескладний розрахунок, починаєш розуміти, що одна доросла особина, яка йде на реалізацію м`яса коштує від 50 до 130 доларів. Тим більше що індики НЕ вибагливі в їжі, а в літню пору взагалі витрачатися на корми практично не потрібно.

З чого почати?

Якщо фермер вирішив розводити індиків і його не лякає ціна за молодняк, то починати потрібно з придбання курчат індички. Засоби, які вкладені в індичат і корми вже окупляться в першому сезоні після продажу. Але курчата індиків є самою вибагливою птахом в змісті, і від того, як фермер буде доглядати за молодняком, безпосередньо залежить їх виживання.

Індики дуже теплолюбні тому, вперше дні життя з найкраще утримувати їх в будинку під лампами. Якщо пташник або сарай утеплений і опалюється, тоді таке місце також стане хорошим варіантом. Добових індичат тримають в картонних коробках або скриньках з підстилкою. Температура в перший тиждень життя повинна бути 36 градусів, потім її можна поступово знижувати. Після першого тижня - це 30 градусів, а до кінця місяця 25-26.

Хоч курчата і люблять тепло, але обставляти коробки лампами розжарювання не варто. Досить встановити одну з краю, щоб в одному місці було тепліше, а в другому прохолодніше. Молодняк сам вирішить, де йому комфортніше перебувати.

Найчастіше курчата гинуть через низьких температур і протягів. Тому найменші сквознячки треба ізолювати. Надалі індики будуть жити при стандартних температурах, в яких міститися домашня птиця.

Догляд за індичатами

Молодняк цієї породи буде вимагати до себе постійної уваги, фермеру треба завжди оглядати пташенят, регулярно їх годувати, ретельно прибирати і чистити годівниці з поїлками.

Якщо виявлений слабкий або хворий молодняк, його необхідно відразу ізолювати від решти поголів`я і надати кращі корми. Бажано викликати ветеринара, щоб встановити хвороба і швидко почати лікування.

У годуванні індичат невибагливі, вони їдять ті ж продукти, що і курячий виводок. Єдина їх відмінність від раціону курей - це кількість їжі. Індичатам треба в два рази більше кормів. Головні і основні продукти в раціоні молодняку:

• варені яйця як індичі, так і курячі;
• нежирний сир;
• молоко, кефір, кисле молоко, сироватка;
• сира і свіжа риба;
• бобові культури, найчастіше використовують квасолю і горох, попередньо ці продукти треба проварити протягом 30-40 хвилин;
• дрібно нарізана зелень, дається з п`ятого дня.

Дуже уважно треба ставитися до води. Категорично не можна давати холодну і брудну воду. У віці до місяця, навіть вода кімнатної температури може спровокувати різні захворювання, тому в поїлках завжди тепленька і свіжа водичка. Поїлки необхідно купити спеціальні, щоб молодняк не зміг пірнути в воду, адже таким чином, вона швидко забрудниться. Потреба птахів в воді висока, тому фермер повинен постійно стежити за наявністю рідини в ємностях.

Індичата дуже вимогливі до чистоти. Якщо гігієна дотримуватися не буде, то практично весь виводок може загинути. Тому кожен день все миється і чиститься. Особливо годівниці і підстилки (не можна просто струсити і покласти назад в коробку, кожен раз необхідно класти чисту). Щільність посадки птахів становить 50 штук на один квадратний метр. У віці 14 днів найкраще зробити вакцинацію від поширених захворювань.

Якщо всі норми будуть дотримуватися, то відсоток виживання індичат складе 90-95 відсотків.