Корми для папуг: склад і поживність

Корми для папуг: склад і пітательностьПітательность корми - це його властивість задовольняти природні вимоги живого організму до їжі. Їжа ж є основним і необхідною умовою нормального обміну речовин в організмі, оскільки вона служить джерелом енергії дпя його життєдіяльності, джерелом речовин, що беруть участь в регуляції обміну і підтримці тканин тіла в певному фізико-хімічному стані.

Поживність корму не можна виразити якимось одним показником, і правильна оцінка її можлива лише за сукупністю ряду показників вмісту в кормі органічних і мінеральних речовин"- Які беруть участь в обміні речовин живого організму. Будь-який вид корму складається з різних простих і складних хімічних сполук, але ці сполуки поділяються на 2 основні форми: рідку (воду) і тверду (суху речовину). Суху речовину складається з органічних і мінеральних речовин. До складу органічних речовин корму входять вуглець, кисень, водень і азот.

Мінеральні речовини містять кальцій, фосфор, залізо, мідь, йод та інші хімічні елементи. Ті хімічні елементи, які потрібні організму постійно і у відносно більшій кількості, називають макроелементами. До них відносяться кальцій, фосфор, калій і натрнй. Мікроелементи - це ті хімічні елементи, які потрібні для нормальної життєдіяльності організму в дуже малих кількостях, в.о. проте відіграють істотну роль в тих чи інших процесах, що протікають в організмі. До мікроелементів належать марганець, цинк, залізо, мідь, йод і деякі інші хімічні елементи.

В органічній речовині корму розрізняють чотири групи речовин: вуглеводи, жири, протеїни і вітамнни. Вуглеводи і жири не містять азоту, в їх склад входять тільки вуглець, водень і кисень, тому їх називають безазотними речовинами.

ПРОТЕІНИ8 протеїнах, крім вуглецю, водню і кисню, міститься також і азот, тому їх називають азотистими речовинами. До складу протеїнів входять білки, які в порівнянні з іншими групами поживних речовин займають особливе місце в кормовому раціоні, оскільки не можуть бути замінені ні жирами, ні вуглеводами. Білки входять до складу всіх органів і тканин організму птахів і тому є обов`язковим живильною речовиною. Розрізняють білки рослинного і тваринного походження, інакше - рослинні і тваринні белкн. Всі життєві процеси пов`язані з білковим обміном, без білків життя неможливе. До складу білків входять азот, вуглець, водень, кисень, сірка, іноді фосфор і залізо, а також різні амінокислоти.

УГЛЕВОДИК вуглеводів належать клітковина і безазотистих екстрактивні речовини (МЕВ). Клітковина - головна складова частина оболонок клітин в тканинах організму. Усі корми рослинного походження в більшій чи меншій кількості багаті клітковиною. Під впливом ферментів травних соків в кишечнику птиці клітковина розщеплюється на більш прості речовини, які засвоюються організмом. Безазотистих екстрактивні речовини (МЕВ) - це крохмаль і різні цукру. Ця група вуглеводів також добре засвоюється організмом птахів і має високу поживну цінність. Вуглеводи, одержувані птахами з корми, дають енергію для різних фізіологічних процесів, що протікають в організмі. Це їхня основна функція в харчуванні птахів,

ЖІРИЖіри входять як обов`язкові компоненти до складу протоплазми і грають важливу роль в клітинному обміні. Вони є найбільш кон-центріроваінимі джерелами енергії для організму птиці. Вміст жиру в кормах коливається в дуже широких межах. Наприклад, кукурудза і овес містять 5-6% жиру, а в насінні пшениці та жита його всього 1-2%, дуже багато жиру міститься в насінні льону і соняшнику, 30-40%. Жири дають в 2 з гаком рази більше енергії, ніж білок і вуглеводи, тому служать важливим джерелом резервної енергії і можуть накопичуватися в організмі в значних кількостях.

Відео: Корм для папуг, співочих та декоративних птахів

ВІТАМІНИвітаміни необхідні для нормальної життєдіяльності організму птахів. При їх нестачі (так само як і при .ізбитке!) Порушується про-Мєї речовин в організмі, знижується його опірність до захворю- евніям, репродуктивні здібності і т.д. Вітаміни поділяються на 2 Руппі: жиророзчинні та водорозчинні. До жиророзчинних вітамінів ставляться вітаміни A, D, Е і К. Водорозчинні - це вітаміни групи В, а також вітаміни Н, С і Р. В даний час відомо більше 20 вітамінів, але для годування папуг найбільш важливі зазначені вище вітаміни.

ЖИРОРОЗЧИННІ ВІТАМІНИВітамін А (ретинол) важливий для поліпшення росту, репродуктивних функцій, нормального функціонування нервової системи, а також зору. Провітаміном вітаміну А є каротин, з якого в печінці птахів синтезується вітамін А. Нестача в організмі вітаміну А призводить до порушення травлення, уповільнення росту, порушується нормальний стан очей - опухають повіки, очі сльозяться, змінюється колір радужіни.

Захворювання називають авітамінозом А (по вітаміну, нестачею якого воно викликано), при надлишку вітаміну - можливий гіперавітаміноз А. Каротин міститься в основному в кормах рослинного походження: моркви, різної зелені, в трав`яний і хвойної борошні, а також в кормах тваринного походження риб`ячому жирі, жовтку круто звареного курячого яйця. Можна застосовувати і вітамінні препарати, що продаються в аптеках, які містять ретинол або комплекс вітамінів, де вітамін А - один з компонентів цього комплексу.

Необхідно врахувати, що гілки хвойних дерев краще застосовувати в зимовий час, з листопада по березень, так як в цей час вони містять менше ефірних масел, надлишок яких шкідливий для організму папуг. Крім того, в цей період складніше забезпечити птахів іншими містять каротин кормами, де б він знаходився в натуральному вигляді і достатній кількості. Навесні і восени забезпечити птахів каротином набагато простіше, так як ои міститься в достатній кількості в зелені, фруктах, моркви і т. П. Всі ці компоненти багаті каротином тільки в сирому їх вигляді. При тривалій термічній обробці (варіння, сушіння) каротин розпадається і втрачає свої властивості.

Вітамін D (кальциферол) бере участь в фосфорно-кальцієвий обмін в організмі птахів, забезпечуючи нормальний ріст і розвиток кісток, освіта шкаралупи яєць і хороший фізичний стан птиці в цілому. При нестачі в раціоні вітаміну D у птахів відбувається розм`якшення кісток (остеомаляція), у пташенят викривляються кінцівки і грудна кістка, самки насилу розносяться або несуть яйця з дуже тонкою вапняної оболонкою. Введення в раціон птахів препаратів або кормів, що містять вітамін D, виключає можливість появи у папуг подібних явищ.

Крім того, вітамін D синтезується в шкірі птахів при опроміненні їх ультрафіолетовими променями, тому дуже важливо хоча б періодично надавати птахам можливість побути на сонці. Вітамін D міститься в риб`ячому жирі, кілька крапель якого корисно давати птахам в корм щотижня, особливо взимку. Але можна застосовувати і синтетичний препарат вітаміну Di (видехол) або комплексні препарати «трива» і «Тетра-віт», що представляють собою масляний розчин вітамінів A, D, Е ( «Тривит») і A, D, Е, F ( «Тетравіт ») в фізіологічно узгодженому співвідношенні.

Особливо ефективно впливають ці препарати на яйцекладку і зростання пташенят. Вітамін Е (токоферол) необхідний птахам для нормальної репродуктивної діяльності. При нестачі в кормі вітаміну Е відбуваються дегенеративні зміни в сім`яниках у самців, а у самок порушується нормальне функціонування яєчників, що може бути причиною передчасної загибелі. Вітамін Е впливає і на виводимість пташенят і на подальший їх розвиток. При нестачі вітаміну Е різко зростає відсоток неопло-дотворенних яєць в кладці, пташенята гинуть в яйці на різних стадіях розвитку або відразу після виведення.

Вітамін Е міститься в пророщені зерна, зеленому кормі, молоці, вареному яйці. Вітамінні препарати «трива» і «Тетравіт» також містять в своєму складі вітамін Е. Вітамін К (филлохинон) грає важливу роль для нормального згортання крові. Недолік в раціоні папуг вітаміну К може служити причиною виникнення внутрішніх крововиливів (в травному тракті, підшкірній клітковині і м`язах). Особливо багаті на вітамін К шпинат, капуста і кропива, але він міститься також і в зерні, особливо в напівдозрілі, і в зелених частинах рослин. При різноманітному харчуванні організм папуг зазвичай не відчуває нестачі в вітаміні К.

водорозчинні вітаміни

Вітамін В тіамін необхідний для птахів, так як від нього залежить нормальний процес обміну вуглеводів. При наявності в організмі вітаміну В, відбувається розпад вуглеводів з утворенням жиру, основного енергетичного «палива». Крім того бере участь у білковому обміні в організмі. При нестачі цього вітаміну в раціоні білки засвоюються в повному обсязі. Відсутність або недолік в раціоні папуг вітаміну 8 викликає у птахів втрату апетиту, схуднення, судоми, параліч, іноді і смерть.

Зернові корми звичайно в достатній мірі насичені вітаміном В. Особливо багаті цим вітаміном зародки зернових. Підвищена кількість його є також в пивних дріжджах і молодих паростках рослин. Вітамін рибофлавін як і вітамін В, бере участь у вуглеводному, жировому і білковому обменах- цей вітамін входить до складу ферментів, що регулюють окисні процеси в клітинах.

При нестачі цього вітаміну затримується ріст молодняку, а відсутність його в кормі порушує процеси тканинного дихання і обміну речовин в цілому-відбувається також пригнічення Функціонування нервової системи, ембріонального розвитку і виведення пташенят. З кормів вітаміном В найбільш багаті кормові та пивні дріжджі, молочні продукти, пророщене зерно і зелень.

Відео: Корм для великих папуг Versele-Laga "Prestige Loro Parque", 1 кг

Вітамін В пантотенова кислота бере участь в синтезі білків і жирів в організмі птахів. Крім того, він впливає на зростання, оперення, роботу нервових клітин і шкірних тканин, а також впливає на результат гніздування. Міститься вітамін В, в дріжджах, люцернового борошні, пшеничних висівках і сухому молоці. Вітамін В ніацин, нікотинова кислота - антипеллагрический вітамін, що впливає на загальний обмін речовин в організмі птахів. Його недолік в раціоні призводить до захворювань шкіри, слизових оболонок, нервових розладів і порушення діяльності травного тракту. Міститься цей вітамін в пророщені зерна, вареному яйці, печінки і відходах борошномельного виробництва. Невелика кількість вітаміну В., мається на молоці і молочних продуктах.

Вітамін В (пірідоксіла) бере участь у білковому обміні. Він входить до складу ферментів, які беруть участь в розщепленні амінокислот, а також впливає на вміст у крові гемоглобіну. Недолік в раціоні вітаміну Вг, викликає відставання в рості, зниження апетиту, ураження нервової системи і порушення в роботі органів кровотворення. Міститься вітамін Be в дріжджах, паростках злакових рослин, молоці, яйцях і зелених рослинах.

Вітамін (фолієва кислота) стимулює і регулює процес кровотворення, запобігає недокрів`я і сприяє нормальному розвитку пір`яного покриву. Цей вітамін може в невеликій кількості синтезуватися в організмі птахів. Джерелами його в раціоні можуть бути дріжджі, люцернового борошно, різні види зернових кормів. Папуги, які отримують різноманітний зерновий корм, зазвичай не відчувають нестачі в фолієвої кислоти за рахунок внутрішнього її синтезу. Вітамін В12 (кобвлвмнн), як і фолієва кислота, має значення антианемического фактора.

Він бере участь в обміні деяких амінокислот (метіоніну і тирозину) і відіграє велику роль у використанні організмом тваринного білка. 8 склад вітаміну Bis входить мікроелемент кобальт (Со). Недолік в організмі вітаміну Bis може виникати при хронічних порушеннях травлення. Цей вітамін міститься в усіх відіх кормів тваринного походження - в молоці, молочних продуктах, м`ясі та яйцях, а також в гниючої деревині.

Вітаміни групи В необхідні для нормального функціонування всіх систем організму, тому наявність їх в раціоні птахів повинно бути обов`язковим. При різноманітному харчуванні зерновими кормами і кормами тваринного походження організм папуг зазвичай не відчуває нестачі в більшості вітамінів групи В, але зміст деяких вітамінів групи В може виявитися недостатнім в якісь певні фізіологічні моменти в жізіі птахів (під час линьки, захворюванні, годуванні пташенят і т . п.). У подібних випадках слід вводити в раціон папуг синтетичні препарати вітамінів цієї групи, які продаються в аптеках.

Зазвичай потреба птахів в цих вітамінах можна задовольнити, якщо t-2 рази на місяць додавати їм в воду подрібнені в порошок 1-2 таблетки або вміст 1-2 ампул. Слід пам`ятати, що лікування птахів антибіотиками і сульфаніламідними препаратами може викликати в організмі птахів дефіцит вітамінів цієї групи. У такому випадку введення в раціон птиці цих вітамінів має бути збільшено в дозуванні і кратності Вітамін Н (біотин) впливає на обмін жирів в організмі птахів, виводимість пташенят і нормальне функціонування шкірного покриву птахів. Недолік цього вітаміну викликає у птиці погіршення загального фізичного стану, послаблює її. Міститься вітамін Н в дріжджах, зернах хлібних злаків, сухому знежиреному молоці, м`ясо-кісткового борошна і борошна з люцерни.

Вітамін С (аскорбінова кислота) може в достатній коли-честве синтезуватися в організмі птиці, тому наявність його в раціоні, звичайно, бажано, але не так необхідно, як тих вітамінів, які не синтезуються в організмі птиці. Потреба у вітаміні С зростає під час линьки, при розмноженні або під час хвороби птиці. Введення в раціон вітаміну С в цей час допомагає птахові швидше прийти в норму.

Цей вітамін потрібно давати не в чистому вигляді (аскорбінова кислота), а в поєднанні з іншими вітамінами (полівітамінними драже або таблетками). Не слід забувати про те, що організм папуги постійно потребує наявності всіх згаданих вітамінів, нехай навіть в невеликих кількостях. Особливо зростає потреба у вітамінах під час пінь-, ки і в період гніздування. Адже знесене самкою яйце містить у собі весь комплекс вітамінів, необхідних для подальшого зростання і розвитку пташеняти. Якщо в яйці буде недостатня кількість вітамінів та інших поживних речовин, то пташеня або гине на якійсь стадії розвитку, або виростає ослабленим, схильним до різного роду захворювань.

Організм самки, витрачених певний запас вітамінів на освіту яйця, також потребує поповнення цього запасу для наступного яйцекладки і нормального функціонування надалі. Деякі вітаміни здатні іакапліваться в тканинах і органах (наприклад, вітамін А - в печінці) і використовуватися організмом з цих резервів, а деякі, особливо ті з вітамінів, які не можуть синтезуватися в організмі птиці, повинні надходити регулярно з кормом.

МІНЕРАЛЬНІ РЕЧОВИНИ

Мінеральні речовини - необхідні компоненти для нормальної життєдіяльності організму, так як входять до складу всіх поживних речовин, за рахунок яких функціонують всі органи і клітини організму птахів. Мінеральні речовини в кормі входять до складу зольних елементів (див. Табл. 2), а також даються у вигляді мінеральних добавок до основних -компонента раціону папуг.

Мікроелементи зазвичай містяться в кормах рослинного походження в достатніх кількостях, бо потреба організму птахів 8 них мізерно мала, порядку 0,01%. Макроелементи, особливо кальції і фосфор, потрібні птахам " значно більших кількостях і тому для нормального співвідношення їх в організмі потрібно вводити в раціон птиці «корми тваринного походження з високим вмістом кальцію і фосфору, а також включати мінеральні добавки типу глини, яєчної шкаралупи, крейди і кухонної солі. Нижче наводяться найбільш важливі мінеральні речовини, а також зазначено, в якому вигляді корму вони містяться.

Кальцій (Са) - найважливіший компонент кісткової тканини скелета птахів. Особливо важлива наявність достатньої кількості кальцію для пташенят і молодих птахів, скелет яких ще не досяг повного розвитку. Крім того, кальцій входить до складу нервових клітин м`язової тканини, а також крові. Для поліпшення засвоюваності кальцію необхідна присутність в організмі вітаміну D. 8 іншому випадку засвоєння кальцію відбувається в недостатній кількості і організм, відчуваючи в ньому потребу, переробляє кальцій, що входить до складу кісток скелета птаха. У зв`язку з цим скелет розм`якшується, що веде до появи рахіту.

Папуги, що містяться на зерновому кормі, в більшості випадків відчувають систематичну брак кальцію, а фрукти і зелень містять його ще менше, ніж зерно. Тому необхідно включати в раціон папуг мінеральні добавки або медичні препарати з високим вмістом кальцію. Найбільш поширені добавки - яєчна шкаралупа, стара вапняна штукатурка, крейда, м`ясо-кісткове і кісткове борошно. Включаючи в раціон птахів молоко і молочні продукти (сир, сироватку), а також кормові дріжджі, можна підвищити в ньому відсоток вмісту кальцію.

Відео: Зерносмесь - основний корм для папуг

З медичних препаратів для цієї мети найбільш застосовні кальцію глюконат і кальцію гліцерофосфат, таблетки яких подрібнюють в порошок і ставлять в окремому посуді з іншими мінеральними добавками (яєчною шкаралупою, кістковим борошном, піском і т. Д.) Або посипають цим порошком м`які корми, наприклад яєчну смесь.Фосфор (Р) - другий за значимістю компонент, що входить до складу кісткової тканини поряд з кальцієм. Фосфор входить і до складу деяких кислот в клітинному ядрі, а також до складу ряду ферментів і гормонів.

Для кращого засвоєння фосфору (як і кальцію) організмом птиці необхідна наявність вітаміну D, який сприяє фосфорно-кальцие-вому обміну. Крім кількості фосфору, в раціоні птахів слід дотримуватися співвідношення його до кількості кальцію. Воно повинно приблизно складати: 1 частина фосфору на 2 частини кальцію. Це співвідношення приблизно відповідає співвідношенню цих речовин в кістковій тканині птахів. У рослинних кормах фосфор буває пов`язаний з фітином, який птиці засвоюють дуже погано, тому що не мають ферментів, що розщеплюють фітин. Тому дуже важливо включати в раціон папуг корми тваринного походження нли препарати з підвищеним вмістом фосфору: м`ясо-кісткове і кісткову муку, рибне борошно, кормові дріжджі і гліцерофосфат кальцію.

Магній (Мд) разом з кальцієм і фосфором входить до складу кісткової тканини скелета птахів, але в значно меншій кількості. Солі магнію активізують обмін фосфатів, нейтралізують надлишок деяких кислот (наприклад, сечової кислоти, що утворюється при білковому обміні). При різноманітному раціоні папуги зазвичай не відчувають нестачі в солях магнію, тому вводити штучні добавки з цим елементом не слід.

Калій До входить до складу клітинної рідини і регулює вміст води в тканинах, бере участь в білковому обміні. При нестачі калію птиці погано ростуть, у них іаблюдается розлад серцево-судинної системи і підвищена збудливість. Тривала відсутність солей калію в раціоні папуг веде до тяжких незворотних наслідків, що закінчується загибеллю птиці. Щоб запобігти подібним явищам, необхідний різноманітний корм, в основному рослинного походження. Великий відсоток калію містить кормові дріжджі, стручки бобових і пшеничні висівки.

Натрій (Na) і х т о к р (CI) найчастіше даються у вигляді кухонної солі NaCI. Ця речовина входить до складу крові і сприяє підтримці осмотичного тиску в клітинах і тканинах організму. При високій концентрації солі в кормі відбувається виділення води з тканин тіла для зниження її концентрації, а це загрожує сильним розладом травлення. Якщо їжа дуже солона, то може наступити зневоднення організму, що призводить до загибелі птиці. Натрій і хлор входять до складу яйця, чим забезпечують майбутній організм наявністю цих елементів. До складу шлункового соку птахів входить соляна кислота HCI, одним з компонентів якої є хлор.

Увазі того, що надлишок солі в раціоні папуг веде до небажаних наслідків, а організм птахів все ж має потребу в ній, найбільш прийнятним способом введення кухонної солі слід вважати її розчинення у питній воді регуляр-но 1-2 рази в тиждень, але в дуже малих дозах, буквально кілька кристалів. Такої кількості кухонної солі буде цілком достатньо для гарного самопочуття папуг.

Відео: Forage for parrots. The multicomponent porridge

Залізо (Fe) являє собою речовина, життєво необхідне для організму птахів. Залізо бере участь: у синтезі гемоглобіну - червоних кров`яних тілець крові, червоний колір якої обумовлюється саме присутністю солей заліза-в окисно-відновних процесах обмена- в захисних функціях організму. Папуги рідко страждають від нестачі заліза в раціоні, оскільки воно міститься в багатьох зернових компонентах корму.

Підвищений вміст заліза є в м`ясо-кісткового та рибного борошна і пшеничних висівках. Мідь (Си), як і залізо, бере участь в утворенні гемоглобіну крові, а також в окисно-відновних процесах в тканинах. Недолік солей міді погано переноситься організмом птахів. Якщо в раціоні мало кормів із вмістом цього елементу, то можна вдатися до введення його з питною водою. Для цього потрібно розчинити в ній 2-3 кристалики мідного купоросу. Давати папугам такий розчин слід не частіше 2 разів на місяць, а для профілактичних Цілей досить і 1 разу на 1,5-2 місяці.

Сірка (S) входить до складу багатьох оганіческіх з`єднань, життєво важливих для нормального функціонування організму птахів (таких, як білки і деякі амінокислоти). Сірка входить до складу пера птахів, а також дзьоба і кігтів, тому особливо важливо наявність сірки в раціоні папуг при вигодовуванні пташенят і під час линьки, т. Е. При зростанні молодого пера. Потреба організму птахів в сере покривається за рахунок розпаду амінокислот метіоніну і цисти-на, що містять сірку.

Вводяться ці амінокислоти в раціон птахів з кормами. Найбільш багаті названими амінокислотами горох, знежирене сухе молоко, м`ясо-кісткове борошно та ін. Майже всі зернові корми містять різну кількість амінокислот, тому папуги, що харчуються різноманітними кормами рослинного та тваринного походження, отримують достатню кількість різних амінокислот, включаючи незамінні, тобто. Е. Несінтезірующіеся в організмі птахів. Йод (I) входить до складу гормону тироксину, що виробляється щитовидною залозою. При нестачі в їжі йоду у папуг порушується робота щитовидної залози.

У незначних кількостях йод міститься в багатьох видах кормів, тому при достатньому різноманітності раціону папуги зазвичай не відчувають нестачі в цьому елементі. Селен і молібден (Se) і (Мо) входять до складу деяких ферментів. Так як вони містяться в багатьох зернових кормах, а потреба організму птахів в цих елементах дуже невелика, то нестачі їх в кормі майже не буває.