Особливість виду качки - мулард

Порода качок мулард - це помісь мускусних качок, або як їх ще називають «індоуток» і пекінських. Замість них підійде і інший вид домашньої птиці. Дорослі особини більше за розмірами, ніж звичайні домашні качки. У них щільне велике тіло, світлий дзьоб, що має витягнуту форму, темні очі. Шия довша, ніж у пекінської особини. Кожен, хто займається качками мулард, повинен знати про те, що вони абсолютно стерильні. Звичайним способом, як всі інші види птахів, вони не розлучаються. Звичайно, інстинкт статевого потягу у них є, але яйця будуть виходити незаплідненими, тобто каченята з них ніколи не вилупляться. Це відомо з багатьох джерел інформації. Дуже часто купують саме цей вид птахів для того, щоб в короткі терміни отримати м`ясо. Досить два місяці, щоб виростити в домашніх умовах качку до ваги в 4-5 кг. М`ясо цієї птиці дуже смачне. Якщо порівняти вирощування пекінської качки і мулард, то при витраті однакової кількості коштів, м`яса від мулард виходить більше. При відгодівлі їх в спеціальних тісних клітках, можна отримати жирну печінку і корисне м`ясо. Забарвлення цих птахів дуже різноманітні. Найвідоміші і поширені кольори темні і білі. Саме за такими описами і дізнаються цю породу качок. Між качкою і селезнем різниці у вазі особливої немає. Вона може бути всього близько півкілограма. Часто цю породу називають «мулатка» через забарвлення.

Розведення в будинку

Дуже популярно в сучасному світі вирощування цього виду качки в домашніх умовах по всій Європі. Дуже цінується фуа-гра. Сприятливий результат спарювання індоуткі та свійської птиці буде залежати від таких факторів:

• вибір сезону. Найкращим порою року для цього процесу вважається вена і початок літа, взимку їм потрібно більше тепла;
• вік самих качок. Найоптимальнішим віком для спарювання вважають від 8 до 10 місяців;
• умови життя качок має величезне значення. Зміст 5 качок і 1 селезня на окремому дворі або приміщенні, буде сприятливим для птахів. Вони звикнуть до навколишнього середовища і почнуть давати запліднені яйця;
• статева активність.

На базарах і багатьох ринках можна придбати і дорослу особину. Можна містити в домашніх умовах тільки одних самок. Інкубаційні яйця треба збирати 7 днів. Їх розміщують в інкубатор або кладуть під качку квочку. Під нею, яйця вилуплюються швидше. Для цього гніздо квочки влаштовують в тихому місці, в якому повинна бути тепла підстилка. Можна це робити в звичайному ящику або в окремому місці, обгородженому дошкою. Качка накриває пір`ям за один раз близько 20 яєць. Через 10 днів, за допомогою спеціального приладу, потрібно перевірити яйця на заплідненість. Вони повинні бути світлими, без будь-яких краплену і судин. Яйця, що не були запліднені, тут же прибирають. Бувають випадки, коли знаходять яйця з мертвими зародками всередині, в такому випадку їх теж видаляють. Качка, що висиджує яйця, кілька разів на день купається, їсть і п`є воду. Тому найкращим варіантом буде поставити корм і воду недалеко від гнізда. При купанні її пір`я мокрі і вона ними створює зволоження яйцям. Коли відбувається вирощування в інкубаторі, яйця також необхідно зрошувати водою, щоб вони краще виводилися. Дитинчата можуть вилупитися на 30 день. При використанні качки квочки, майже всі яйця вилуплюються, при використанні інкубатора втрати становлять до 60 відсотків. Маленькі каченята ростуть дуже швидко, майже в 3 місяці вони досягають 5 кілограмів.

Деякі особливості годування

Вирощування маленьких каченят без допомоги качки квочки в домашніх умовах дуже нелегко. Це можливо при дотриманні правильного режиму температури, при хорошому освітленні і правильної норми годівлі. Перший час світло повинне горіти постійно, через 7 днів можна робити невеликі перерви. Температура в кімнаті повинна постійно бути від 20 до 30 градусів тепла. Взимку вони повинні міститися в теплі. Каченят при наявності хорошої і сухої погоди на вулиці, необхідно регулярно вигулювати. Підстилка обов`язково повинна бути сухою і теплою, найкраще для цього підійде сіно, стружка. Тирса категорично не підходять для цього. Маленькі пташенята самостійно їсти не можуть, тому перший час їх потрібно навчати цьому. У спеціальних аптеках є особливий корм, для того щоб дати забезпечити правильне годування качок мулард, а можна годувати і іншим кормом. Багато людей, які мають в господарстві цих качок, рекомендують поїти каченят слабким розчином звичайної марганцівки. Потім зварене яйце заважають з кашами та висипають на якийсь темний лист перед ними. Через деякий час, дитинчата навчаться їсти самостійно, їм в корм можна додавати зелень і варений перетертий картопля. Поки каченята маленькі, можна додавати в кашу молочко і сирок, але не великий жирності. Коли вони стануть постарше, ряска буде прекрасним доповненням до їх раціону. А можна їх і самих пустити в воду, щоб вони могли самостійно добути собі їжу. Годувати зовсім маленьких каченят треба 3 рази в день, а коли вони підростуть можна перейти на дворазове годування качок. Качок годують кукурудзою, зерном, комбікормом. Потрібно обов`язково додавати в їх їжу крейда, шкаралупу від яєць, черепашку, щоб вони отримували необхідні норми корисних речовин і мінералів. Зернові висівки, тертий кабачок, буряк, великі огірки, і м`ясо-кісткове борошно будуть дуже корисними продуктами для каченят і дорослих особин теж. І найголовніше правило для всіх качок - достатня кількість води. Вони повинні завжди полоскати дзьоби, пити воду, плескатися і полоскати ніздрі, які забиваються після корми.

Як містять качок?

Щоб утримувати в домашніх умовах качок мулард, не обов`язково наявність додаткових умов. Всі умови потрібні такі ж, як і для звичайних домашніх качок. Використовується невелике приміщення або сарай, в якому вони можуть бути вночі, взимку або в погану погоду і двір для гуляння. На 3 особин потрібен 1 квадратний метр приміщення. А для гуляння на вулиці на 1 квадратний метр 1 птиця. Здійснювати вирощування цього виду качок дуже вигідно і прибутково. Всього за 2 місяці в домашніх умовах, ви отримуєте м`ясо, масою в 4-5 кілограм. Потрібно не забувати про те, що після віку 70 днів, особини активно линяють, починають худнути і погано общипуються. Якщо ви вирішили незабаром забити птахів, то за 5 днів до цього, їх потрібно менше поїти. Ця порода відрізняється великою кількість м`яса. Дуже вигідно займатися розведенням в домашніх умовах саме качками мулард, з багатьох причин:

• вони мають гарну виживанням;
• м`ясо не жирне, на відміну від інших видів птиці;
• висока стійкість до різних хвороб;
• смачне дієтичне м`ясо;
• швидке зростання особини.

Ці птахи дуже поступливі і охайні. Їх можна вирощувати навіть на присадибній ділянці. Багато дачники на початку сезону купують мулард і дуже задоволені ними. Взимку купують рідко. Якщо біля будинку є невелика водойма, то придбання цього виду качок буде вдалим і прибутковим рішенням. Якщо води поблизу немає, то можна придбати спеціальні краплинні поїлки. На кожну дюжину особин потрібна одна поїлка і кілька годівниць. Інакше птиці можуть тиснути один одного. Невеликі витрати, нескладна годування качок, і вже до кінця літа ви отримаєте смачне м`ясо. Вони мають дуже смачною жирної печінкою для виготовлення такого оригінального блюда як фуа-гра. Вона може досягти майже 500 грамів при правильному годуванні. Качки мулард дуже добре їдять і не вибагливі до їжі. На відміну від інших видів птахів, у них все йде не в жир, а в м`язову масу. Напевно, неможливість розведення звичайним природним шляхом, можна назвати єдиним мінусом у цієї породи качок.