Молочні рекордсмени - зааненские кози
Напевно ви не раз бачили симпатичних білих кізок в приватному секторі або на фото і відео в інтернеті? Швидше за все, перед вами була зааненская порода кіз, яку з задоволенням розводять у багатьох домашніх господарствах. Про неї ми сьогодні і поговоримо.
огляд породи
Молочні зааненские кози - просто зразок для утримання як в малих, так і великих фермерських господарствах. У цієї породи прекрасні молочні характеристики і така ж продуктивність. Легко розлучаються в домашніх умовах, серед цієї породи рідко зустрічаються дефектні особини. В основному комолі, але зустрічаються і особини з ріжками. Їх зазвичай не залишають на племінне розведення. Найпоширеніші мінуси цієї породи - шаблістів і клишоногість.
походження
Зааненскіе вперше були виведені в Швейцарії на території долини Зааненталь. До теперішнього моменту вони повсюдно розводяться не тільки в Швейцарії, але і в Німеччині, Франції, Бельгії, України, Росії та інших країнах. Для підвищення молочності зааненскіх кіз схрещують в промислових і господарських умовах з іншими видами, потомство зазвичай виходить здоровим і продуктивним.
Зовнішній вигляд
Виглядає порода дуже легко впізнається, вони завжди чисто-білого кольору, мають невелику акуратну голову з маленькими вухами. Вуха злегка стирчать в сторони, шия довга, плоска, можуть бути присутніми "суржик" - нарости шкіри. Тулуб довгий, досить широке. Вим`я чисто рожеве або з невеликою пігментацією на задній поверхні, за формою схоже на грушу. Чистопородні зааненские кози - Комолі, ріжки вважаються недоліком.
Ноги міцні, широко поставлені, мускулатура зазвичай не надто розвинена. Вовна біла з блиском, жорстка і може трохи витися. Хвіст короткий, з невеликим пухнастим кінчиком. Ягнята виглядають дуже мило, мають більш пухнасту шерсть з підпушком, який згодом викочується. Волохата шерсть на ногах теж стає жорсткою і гладкою в міру дорослішання кози.
Вага дорослої матки - близько 55 кг, а козла - 80 кг. Показники можуть варіюватися в залежності від вмісту, харчування, догляду за козами, а також умов життя і розведення. Скоростиглість у зааненскіх висока, до моменту відлучення від матки кізоньки можуть важити до 10 кг, а козли і більше 12. За добу набір маси у козеня може дійти до 160 грам. Однорічні особини важать близько 35-45 кг в залежності від статі (самці більші).
продуктивність
Основний показник продуктивності, за яким оцінюють це тварина - молочність. Цим і примітна зааненская порода. Як в домашніх невеликих господарствах, так і при розведенні на великих фермах в рік можна отримати від однієї кози до 700 літрів молока. Зааненскіе кози в порівнянні з будь-коровою дають на рік молока в мінімум 10 разів більше власної ваги. Період доїння в середньому становить 11 місяців.
Як розводити породу?
Розведення зааненской породи може проводитися шляхом трьох видів злучки: вільної, ручний і гаремной. Вільна злучка передбачає загальне зміст козлів і маток (півтора-два місяці). Недоліки цього методу: козли можуть бути неактивні. Тому при цьому методі самці неодмінно повинні відпочивати по 5-6 годин на день.
Гаремний спосіб злучки полягає в утриманні одного козла з великою кількістю маток. В ході такого методу важко контролювати активність козла, а значить і якість, життєздатність потомства може страждати. Ручний метод - найбільш оптимальний. Він означає, що в процесі парування біля козла і кози присутня людина, який фіксує матку в спеціальному верстаті. Однією садки з поштовхом зазвичай буває достатньо.
Важливо не допустити покриття однієї матки козлом кілька разів. Найкраще позначати запліднену козу маркером, але якщо полювання у тварини з`явиться знову, її допускають до козла. Для дорослого самця досить однієї садки на 6 годин і двох в день. У сезон парування козел повинен отримувати хороший корм і мінерали. Племінні характеристики зааненскіх самок надзвичайно високі, вони добре передають молочну продуктивність при розведенні і змішуванні з іншими породами.
Фотогалерея
Відео «Приватне господарство з зааненской козами»
Власник господарства з Білорусі розповідає про зміст і годуванні своєї зааненской породи в домашньому козлятника.