Різновиди порід молочних кіз

Якщо ви прийняли рішення завести козу, щоб вдосталь напитися смачної і корисної козячого молока, то вам необхідно розібратися, які ж існують молочні породи кіз, яка підійде для вас, і, звичайно ж, як правильно доглядати за твариною, щоб воно приносило максимум користі. У статті будуть розглянуті найпродуктивніші породи, правила догляду за ними, буде розказано, які породисті кози дають молоко без запаху.

• Кози молочного напряму з Швейцарії
• Породи молочних кіз з Росії
• Інші породи молочних кіз
• Особливості догляду за козою молочного напряму

молочна коза

Вибір молочної кози порівняємо в деякій мірі з покупкою машини. Справа ця хоч і приємне, але досить непростий. Необхідно бути підкованим і вкрай уважним. Справа в тому, що продавець, побачивши в вас новачка, може промовчати про нюанси, наприклад, про хвороби тварини. Найсприятливіший варіант - вибір кози разом з людиною, яка розбирається в питанні, але якщо такого знайомого у вас немає, то вам просто необхідно простудіювати дану статтю і вивчити фото різних порід.

Кози молочного напряму з Швейцарії

зааненская порода

Перша зааненской коза була завезена на територію Росії з Швейцарії в 1989 році. Дана порода відома габаритами, зростання кози досягає 85 сантиметрів, а вага тварини дістає часом 100 кілограм. Опис породи - будова тіла міцне, шерсть білого кольору. Головна відмінність цієї породи - витривалість, плідність і рекордні надої. За умови належного догляду молочна коза може дати до 1200 літрів за календарний рік. Якщо у вас в будинку є діти, то зміст цієї породи ідеально, так як особини зааненской породи дуже доброзичливі. Важливий той факт, що молоко кози зааненской породи не має характерного неприємного запаху і володіє відмінним смаком.

Зааненская порода кіз

Але є ряд недоліків даної породи. В першу чергу, так як кози досить вимогливі і вибагливі в харчуванні, їх зміст вимагає певних матеріальних засобів. По-друге, дозволити придбати чистокровних зааненской козу зможе собі не кожен, її ціна більше 500 доларів за одну голову. Але завдяки роботі селекціонерів є відмінна можливість покупки метиса даної породи, при цьому значно заощадивши. Уважно вивчіть фото чистокровної зааненской, щоб відрізняти її від схрещених порід.

тоггенбургской порода

На особливу увагу заслуговує тоггенбургской порода кіз. Вона також поширена на території колишнього СНД, хоча родом з далекої Швейцарії. Кози цієї породи не поступаються в молочності зааненской козам, пристосовуються до будь-якого клімату. Кози відмінно себе почувають в холодну пору року і продовжують давати достатню кількість молока в зимовий час. Цей факт дуже важливий для Росії, України, Казахстану - країн з достатньою суворим кліматом.

тоггенбургской кози

Відео: Молочні породи кіз. Шаталов В.А. Кандидат с.-г. наук

В середньому за період лактації коза дає близько 700 літрів молока на рік. А її зміст не дуже витратне. Торренбурская порода вкрай плодовита, від ста маток народжується до 220 козенят, а іноді приносять козенят два рази в рік.

Відео: Молочні кози Л.П.Х. Чевалкових

Породи молочних кіз з Росії

Тривалий час, до найбільш популярним породам російських кіз молочного напряму належать такі породи:

• Російська біла
• Горьковская

Російська біла

Російська біла коза - корінна мешканка Росії, була виведена російськими селекціонерами в результаті схрещування декількох місцевих порід, в подальшому набула поширення в Україні, Білорусії, Казахстані та інших країнах. Маса тіла даної молочної породи рідко досягає 60 кг. Приємний бонус для покупця Російської білої - її шерсть містить до п`ятнадцяти відсотків пуху, вичісуючи козу всього один раз в рік, ви отримуєте з одного кізоньки більше 100 г шикарного пуху, який використовується в виготовленні безлічі виробів, наприклад, знаменитий Оренбурзький пухову хустку, роблять з козячого пуху.

Звичайно, продуктивність вироблення молока у Російської білої кози на порядок нижче, ніж у її Швейцарських родичів. Зміст Російської білої принесе вам більше 400 літрів молока на рік. Але чи не занадто високі показники продуктивності компенсуються низькою вартістю, ціна за одну козу коливається в діапазоні 2500-4500 рублів. Також дана порода відрізняється неабиякою плідністю - від 100 маток народжується більше 200 козенят.

Горьковская порода

Горьковская порода була виведена на території Росії, як результат схрещування зааненской і Російської кіз. Шерсть містить до десяти відсотків пуху, а мінімальний обсяг виробленого в рік молока 450 літрів на рік. Плодючість цієї породи - до двох козенят за рік. Представники Горьківської породи мають міцну статуру, окрас буває двох видів - сірий і білий. Слід зазначити, що шкіра тварини широко використовується для пошиття взуття, так як має високу якість.

горьковские кози

Також кізоньки горьковской породи незамінні постачальники м`яса. М`ясо кіз - дієтичний продукт, воно набагато смачніше баранини. Дана порода максимально адаптована до суворих зим і не вибаглива у догляді і харчуванні.

Інші породи молочних кіз

Біла Банатський

Нову породу молочних кіз Румунії отримали в результаті змішування білої місцевої кози з зааненской козлом. Основні прикмети цієї породи - короткі вуха, не надто великі шаблевидні роги, коротка волосяний покрив, голова в профіль пряма. Біла Банатський досягає в холці до 70 сантиметрів, вага до 50 кілограм. Купуючи тварину даної породи, ви можете розраховувати на удій до 700 літрів молока.

Біла чеська

Це найпоширеніша порода в Чехії. Також як і Біла Банатський була отримана в результаті схрещування місцевої кози з зааненской породою. Має молочний напрямок продуктивності.

Біла чеська

Відмінні риси - короткий, грубий вовняний покрив, колір шерсті білий, роги на голові відсутні. Рекордний удій Білій Чеської 970 літрів козячого молока, з показником жирності 3,5%.

Коза породи Ламанча

Ця порода бере свій початок в далекій Америці, офіційно була зареєстрована в 1958 році. Крім значної продуктивності (6-8 літрів молока на добу), відмінною рисою цієї породи є багатоплідність, тварина може призвести до чотирьох козенят за одну вагітність.

Відео: Як вибрати молочну козу

Порода кіз Ламанча

У Росії ця порода досить широко поширена. Молода коза віком до одного року буде коштувати від десяти тисяч рублів до двадцяти п`яти.

Особливості догляду за козою молочного напряму

В першу чергу, хотілося б підкреслити, що коза вкрай волелюбне тварина. І для того, щоб отримувати максимальну користь від тварини, ви зобов`язані забезпечити достатній вигул і випас, до 6-7 годин в день, але в осінньо-зимовий період годинник вигулу скорочуються до 3-4. Ви зобов`язані знати, що дана тварина вкрай важко переносить самотність, тому ідеальний варіант - початкова покупка, як мінімум, двох особин, ідеально - молоду козу з козенятами.

Коза - не примхлива тварина, але повинна міститися в хороших умовах. Тому ви повинні забезпечити максимально комфортне місце утримання тварини

Організація місця проживання

Приміщення для проживання повинно бути чистим і досить світлим, обов`язково без протягів. Обов`язкова умова - постійне провітрювання, частіше прибирання і своєчасна зміна підстилки на підлозі.

Щоб уникнути появи неприємного запаху у молока, кізок потрібно тримати окремо від козлів, так як характерний запах, властивий козлам може передатися в наслідок і молоку.

Влітку кізок заганяють в козлятник тільки на ніч. Взимку тварина здатна жити при температурі до мінус 15 градусів, проте ідеально - плюс 6-8 градусів. Ви можете ознайомитися з фото козлятника, щоб організувати максимально комфортне проживання для тварин.

Харчування молочної кози

Що стосується харчування, то кози не вибагливі в харчуванні. Тварина з задоволенням буде споживати, як свіжу траву, так і деревне корм. У стійловий період варто запастися сіном з конюшини і луговим сіном. Ідеальний варіант для харчування молочної кози - це сіно, скошене в самому початку цвітіння, в період максимальної поживності трави, а саме після сьомої години вечора, або зранку до дев`яти годин. У зимовий період для того, щоб урізноманітнити харчування кізоньки, слід давати їй осикові, березові і тополиний віники, а також вербу, малинник і вільху. Сприятливо впливає на кількість і на якість молока споживання козою гілок ялини, сосни та осики.

Щоб коза молочного напряму давала молоко якомога довше, вона повинна облити мінімум один раз на рік. Вагітне тварина потребує повноцінного харчування, раціон повинен обов`язково включати не менше 1 кг коренеплодів, 1 кг вівса, а на останньому місяці коренеплоди замінюються віниками. Харчування козенят також має бути різноманітним і калорійним.

Підводячи підсумок, хочеться сказати, на який би породі молочних кіз ви б не зупинили вибір, пам`ятайте, що купуючи тварину, ви отримуєте не тільки літри свіжого козячого молока, а й справжнього домашнього улюбленця, нового члена сім`ї, з характером і звичками. Любіть тварин, нехай вирощування і догляд за козами принесе багато радості.