Характеристика російської білої породи кіз
Козяче молоко по калорійності і жирності перевершує коров`яче. Воно багате мінеральними речовинами і часто застосовується в вигляді повноцінного замінника для дитячого харчування через свою схожість з жіночим грудним молоком. Найвідомішим козячим представником в Росії є російська біла порода кіз.
- Ознаки, характерні для російської кози
- Продуктивність білих кіз
- Зміст російської кози
- Правила догляду за козою
Ознаки, характерні для російської кози
Для виведення якісних особин біла порода кіз схрещуються з тоггенбургской козлами і представниками зааненской породи, що володіють хорошими показниками молочної продуктивності. В результаті на європейській частині нашої країни з`явилася добре переносить будь-які кліматичні умови російська біла коза, якій властиві свої відмітні ознаки.
Відео: Російська коза
Росія налічує понад мільйон представників російської білої породи кіз. Особливо полюбилися вони на північному заході і в центральній Росії.
Продуктивність білих кіз
Основним плюсом російської породи є лактація з дуже високими показниками. Білих кіз люблять і цінують за те, що на продовженні семи - дев`ятимісячного періоду вироблення козою молока фермери надоюють до 600 - 700 літрів молочного продукту. Радує споживачів і хороші результати жирності - вміст жирів в козячому молоці доходить до 5,5 відсотків.
Міф це чи правда, але фермери запевняють, що порода при грамотному підході і ретельному годуванні може видати до однієї тонни молока.
Білі вітчизняні тварини вигідні для утримання через свою плодючості. Приплід вони приносять двічі, іноді і тричі на рік, причому за окот народжують по 2 - 3 козеня. Молодняк добре і швидко набирає вагу і до семимісячного віку кізоньки досягають до 20-25 кілограмів, а козли набирають масу до 30 кілограмів.
Шерстяний покрив російської кози середньої довжини, але можна зустріти і короткошерстих представників. Однак всі вони не відрізняються високими показниками виходу вовни - порода віддає мало пуху. В середньому за рік від однієї тварини настригають максимум грамів 200, а то і менше.
Зміст російської кози
Будучи невибагливим тваринам, біла коза не вимагає особливих умов для свого утримання в вигляді великих приміщень або спеціалізованих загонів. Серед основних умов для її проживання - тепле і сухе приміщення, постійно підтримуване в чистоті. Неприпустимі для них протяги, так як при попаданні під наскрізні потоки вітру тварини починають простигає, а хвороби вони переносять з ускладненнями.
Російська коза жадібно хаває кіреешкі.
Російська коза жадібно хаває кіреешкі.
Підтримати мій канал https://donationalerts.ru/r/zoya_prokudova Breeds of Li
Підтримати мій канал https://donationalerts.ru/r/zoya_prokudova Breeds of Li
Російська коза дуже ненажерлива. У літню пору вона отримує повний набір вітамінів і мікроелементів, пасучись на пасовищах і активно поїдаючи свіжу траву. Тварин виводять на випас після того, як підсихає трава, щоб не нашкодити тим, хто боїться вогкості козячим копитця. Люблять вони зіпсувати стовбури плодових дерев, так як їм подобається обдирати кору. Серед ласощів можна відзначити кавунові кірки і яблука. У зимовий період тварин годують сіном та соломою, вони їдять кукурудзяні качани, зерно і комбікорми. У раціон необхідно обов`язково включати овочі.
У місці змісту кіз близько годівниці потрібно поставити лізунец з сіллю.
Правила догляду за козою
Особливо догляду в цілому за російської козою не потрібно. Забезпечити правильне і повноцінно харчування для отримання найбільших надоїв молока - основне завдання тих, хто тримає з виттям господарстві рогату тварину.
Однак фермери радять приділяти пильну увагу козьему вимені. Для цього перед процедурою доїння і після нього слід обмивати як його, так і найближчі ділянки. Роблять це за допомогою дезінфікуючих розчинів. Для запобігання мікротріщин, козяче вим`я можна змащувати заживляющими мазями.
Доїння слід виробляти до останніх крапель, щоб уникнути застою молока, який призводить до різного роду пухлин і закупорка молочних проток. Через ризик присутності в першому потоці молока бактерій, його зціджують. Надоєне молоко зберігають в холодильниках в закритому вигляді.
Доїти російську козу можна до п`яти разів на добу, і кількість отриманого молока залежить не тільки від харчування, але і від віку тварини. Доїння зазвичай відбувається в спеціально відведеному для цього місці.
Найбільша кількість молока порода дає після окотів. Приплід розміщують в межах видимості матері в окремому стійлі. Разом з грудним вигодовуванням молодняку дають антибіотики, щоб молодий організм не ушкоджувався бактеріями.
Відео: Молочні породи кіз. Шаталов В.А. Кандидат с.-г. наук
Селекціонери донині працюють над показниками продуктивності російської кози і її стійкості до хвороб. Середня ціна козеня становить близько 10 000 рублів.