Чому нубийские кози так цінуються в козівництві

Якщо ви вирішили завести козу або зайнятися їх розведенням, то неодмінно зверніть увагу на породу Нубійські кози. Молоко цих кіз відрізняється високими смаковими якостями і нерідко отримує порівняння з усіма улюбленим пломбіром, а також рекомендовано при різних хворобах шлунково-кишкового тракту і печінки.

• Екстер`єр породи
• продуктивність породи
• Особливості характеру Нубийской кози
• Догляд за твариною
• Поширеність породи в Росії

нубійські кози

Екстер`єр породи

Нубийская порода кіз має м`ясне і молочне напрям і є однією з найбільш древніх. Порода бере свої початок в далекій і спекотній Африці, якій вона і зобов`язана назвою, Нубийская - від суданської пустелі Нубія. Але вже на початку ХХ-го століття перші представники нубійців були в Америці, в 1955 році - вже в Австралії, а на початку 21-го століття -у Росії.

Представники Англо-Нубійських кіз мають носом з римським профілем і довгими вухами, що робить їх зовнішні дані унікальними, а опис породи вкрай точним. Навіть на фото ви з легкістю відрізните цю породу від інших представників. Які ще особливості екстер`єру Англо-Нубийской кози:

• Зріст. Нубийская порода кіз досить міцно складена, при вимірюванні висоти в холці, показники зростання часто бувають вище 90 сантиметрів.
• Вага. Нубийская коза - велика тварина, доросла особина в середньому важить від 80 до 120 кг, вага залежить від раціону годівлі.
• Тулуб. Подовжене і узкое- шия довга, з поперечної густий борідкою.
• Рогу. Чи не є їх особливою прикметою, тварина може бути комолі або мати роги, проте козли частіше з рогами.
• Шерстяний покрив. Шерсть має кількох відтінків: від чорного до коричневого, від білого до гнідого. Особливо вдалим вважається плямисте забарвлення.
• Вим`я. Так як порода має молочну спрямованість, орган великий з подовженими сосками.

продуктивність породи

Після своєї неординарної зовнішності, Нубійські кози славляться на весь світ якістю молока. Внаслідок чималому жирності продукту - від 5 до 8%, і 4-процентним вмістом білка, молоко Нубийской кози надзвичайно корисно. Молоко абсолютно позбавлене неприємного запаху, а його смак трохи солодкуватий і нагадує всім знайомий з дитинства смак пломбіру. Молоко показано при діабеті, при хворобах шлунково-кишкового тракту і печінки, а також незамінне для алергіків при алергічної реакції на коров`яче молоко, що містить лактозу.

У всьому світі молоко цієї породи використовується в сироварінні. Отриманий сирний продукт вважається по праву одним з найздоровіших і дієтичних продуктів, так як вміст у ньому насичених жирів мінімально.

Слід сказати, що в питанні продуктивності Нубійські кози все ж програють своїм головним конкурентам - зааненской козам. Їх показники рідко перевищують 3-4 літри молока за добу і 850-1250 літрів за весь період лактації. Кількість надоєного молока зростає з кожним новим окатом.

Але якщо ваша мета - рекордні надої від Нубийской кози, ви повинні знати, що, не давши тварині достатній догляд і необхідний раціон, домогтися цього просто неможливо. Представники цієї породи дуже залежні від зовнішніх факторів і вимагають по відношенню до себе максимум уваги. Варто виключити хоча б один важливий для Нубийской кози мікроелемент з його звичного харчування, її показники молоковіддачі тут же підуть вниз.

Також потрібно сказати про плодючості представників Нубийской породи, коза може приносити до 3-х козенят два рази в рік. На закінчення треба зауважити, що козяче м`ясо особливо ніжне і смачне, особливо якщо годувати тварину повноцінно.

Особливості характеру Нубийской кози

Будь заводчик кіз, при відповіді на питання, чим славиться Нубийская порода, не в останню чергу скаже про її темперамент. Нубійці відрізняються від своїх побратимів крайней непосидючістю, крутою вдачею і ослиним впертістю. Завдяки цим якостям не рекомендується заводити козу Нубийской породи в будинку з маленькими дітьми і самому бути уважним, при контакті з твариною.

Портрет Нубійських кіз на пасовище

Однак при всій скверности характеру тварина дуже прив`язана до людини і сприймає його своїм ватажком. Кіз потрібно тримати в строгості, щоб їх характер не став перешкодою в догляді за ними. Тварини будуть відчувати себе краще, якщо в їх отари не буде представників інших порід, у противному випадку в хід підуть їх невеликі роги.

Догляд за твариною

Якщо аналізувати особливості догляду за даної породою, то не можна однозначно сказати, чи є він проблемним. З одного боку, нубійка маловимогливі в догляді і в питаннях годування, абсолютно позбавлені неприємного запаху. Але, в той же час, для підтримки гарної молоковіддачі, її раціон повинен бути повноцінним і різноманітним, ви повинні стежити за тим, щоб тварина отримувало всі необхідні поживні речовини.

З іншого боку, тварина вкрай важко пристосоване до європейських кліматичних умов, так як погано переносять холодні суворі зими. Але досвідчені заводчики стверджують, що вже в другому-третьому поколінні відбувається акліматизація тваринного і зимовий період проходить для тварини з меншим стресом.

Поширеність породи в Росії

Вперше Нубийская коза потрапила на територію Російської Федерації не так давно, на початку 21 століття. Звичайно, через непридатного клімату, чистокровних нубійка не зустрінеш в кожному російському місті. Але, тим не менше, в південних областях Росії, в Московській, Самарській і Тверській областях успішно займаються її розведенням.

Найчастіше - це приватні ферми, в яких вирощуються на продаж козлики, кози або молоденькі козенята Нубийской породи. Допомогти визначитися, в якому господарстві купити козу, вам допоможуть численні відгуки власників Нубійських кіз. Одним з найбільш відомих заводчиків Нубійських кіз в Росії є Бєляєва Тетяна з міста Москва. Саме її кози відрізняються кришталевої родоводу і відмінною продуктивністю. А створений нею форум, насичений фото- і відеорядом регулярно відвідують тисячі користувачів - люди, що містять цілі розплідники з нубійський козами, і ті, у кого в господарстві всього одна коза.

Розведення і утримання Англо-нубійських породи кіз.

Єдиною перешкодою в покупці стане чимала ціна нубійка. Мінімальна вартість однієї тварини - 4 тисячі рублів, а максимальна сягає 300 тисяч. Така різниця в цінах обумовлена декількома причинами, а саме:

• чистотою породи
• віком тварини
• показниками продуктивності

Пам`ятайте, що крім молока, купивши Нубійську козу, ви купуєте в її особі нового члена сім`ї і берете за неї відповідальність. Якщо ви забезпечите їй належний догляд, то тварина не залишиться в боргу, і обдарує вас літрами свіжого молока.