Кози молочних порід: фото і відео

Якщо ви хочете мати козу і отримувати від неї найсмачніше молоко, вам доведеться неабияк потрудитися, щоб зрозуміти яку породу придбати. У Росії відомі різні види жуйних тварин, які дають багато молока. Є виведені в інших країнах і завезені в наш край. Але також є молочні породи кізок, отримані професійними тваринниками Росії.

Яку краще вибрати і як правильно за ними доглядати? Цими питаннями задаються всі початківці козівники. Пропонуємо вашій увазі відео, яке допоможе вирішити дилему, які жуйні тварини дають багато молока. Також постараємося розглянути всі молочні породи кіз, визнані найбільш продуктивними тваринами в Росії. Сподіваємося, наша стаття допоможе вам визначитися, яку козу потрібно вибрати, щоб отримувати найбільше молока.

Хочеться відзначити, що порід кіз молочного напряму існує багато. Ми зупинимося на основних видах:

зааненская;
нубийская;
альпійська;
камерунська;
горьковская;
тоггенбургской.

Яку б ви козу собі не догледіли, всі вони вимагають певного догляду, ваших знань і умінь в області козоводства. Купуючи домашніх тварин, ви отримуєте не тільки істоти, які дають багато молока. До них прив`язується, як до справжніх друзів. Вони стають членами вашої родини. Рекомендуємо вам вибрати саме ту, яка найбільше підходить і до ваших кліматичних умов, і до різнотрав`я, зростаючим у вашій місцевості, найбільш придатних для годування жуйних улюблениць.

Найкращі за продуктивністю

Зааненская коза родом зі Швейцарії. Є такий містечко на річці Заан в швейцарському кантоні Берн, де методом селекції була виведена порода, яка дає багато корисного молока. Вона посідає перше місце в світі за своєю продуктивністю. У Росії вперше кізоньки цієї породи з`явилися приблизно в 1905 році. Їх завозили в основному в центральній частині країни і на північний захід.

Зааненскіе кози в основному білі по масті, хоча можна зустріти з відтінком жовтизни. У них велика і щільна конституція. Зовнішність тваринного можна наочно розглянути на відео:

широке і довгий тулуб;
повна і висока шия;
широкий лоб;
об`ємна груди;
велике кулясте вим`я;
добре розвинені м`язи;
міцні кінцівки.

Шерсть у кози молочної породи коротенька і густа. Цих тварин зовсім стрижуть.

Головне достоїнство зааненскіх кіз - вони дають високі продуктивні показники. Який великий у них середньодобовий удій! Близько 8 л можна отримати. А жирність досягає 4,5%. Молоко дуже смачне, без будь-яких неприємних запахів. Про корисні якості ви, отже, знаєте, тому не будемо акцентувати увагу, яку величезну користь для здоров`я і великих і маленьких жителів Росії приносить вживання козячого молока.

Кози зааненской породи швидко звикають до будь-якого клімату. У них міцний організм і спокійний характер. Ви вчините правильно, якщо зважитеся вибрати саме цю породу. Вони кращі за всіма показниками. Багато молока ніколи не буває. Та й доброзичливе і поступливе тварина в господарстві - знахідка будь-якого господаря. Думаємо, наше відео яскраво розкрила всі переваги цієї породи кіз.

Але існують і інші молочні кози, які дають непогані надої. Які можна ще вибрати продуктивні породи тварин? Давайте подивимося.

нубійські кози

Назва цієї породи має південноафриканські коріння. А вже в кінці 19 століття англійські фермери схрестили зарібскую і нубийскую породу і отримали відмінний вид молочних кіз, які дають хороші надої. Це не так багато, як зааненские, але добовий обсяг молока досягає 4 л.

Нубійські кози бувають різного забарвлення:

білі;
чорні;
кремові;
коричневі;
бурі.

Також можна вибрати і плямисту козу, в білих або чорних розлученнях. У цих ссавців плоскі і висячі вуха, дуже довгі. На відео представлена нубийская красуня у всій своїй красі. Чи не правда вона дає якийсь позитивний заряд, коли дивишся на неї? Велике вим`я і подовжені соски, вузьке тулуб, граціозна шия, стрункі ноги. Багато бажаючих придбати красива тварина з шовковистою шерстю. Вони ще й приплід непоганий дають. До трьох козенят можуть приносити нубийские кози. Навіть по два рази на рік народжується.

Але така порода кіз погано переносить зиму, тому в основному їх розводять в південній частині Росії. Можна зустріти їх в Московській і Тверській областях. Також зустрічаються нубийские кози і в околицях Самари.

Тварини з швейцарських Альп

Цих кізоньки проживали в гірській місцевості Швейцарії. Потім альпійську породу почали розводити італійські і французькі фермери. До них пізніше підключилися американські тваринники. До нас жуйні ссавці потрапили вже в 20 столітті. У Росії кози цієї породи в основному зустрічаються в південних районах. Це своєрідна масть світло-сірих або темно-коричневих відтінків. Характерною рисою є темне забарвлення на ногах, по низу живота, на вухах і мордочці. На короткій голові розташовані плоскі роги, а вуха мають стоячу форму. На відміну від попередніх видів, шия у цих кіз Коротя. А груди, як і у всіх - широка і об`ємна.

Альпійські кози дають удій до 2 л на добу. Жирність буває різною, іноді досягає 5,5%. Це досить хороший показник. Більшість цінителів козячого молока люблять вживати молочний продукт з підвищеним вмістом жиру, тим більше, коли він має приємний і ніжний смак. Багато смачного сиру виробляють з молока альпійських кіз.

Власники цієї породи не скаржаться на вимогливість своїх підопічних. Вони добре звикають до будь-якого клімату, відрізняються своєю витривалістю і живучістю. Спокійні і доброзичливі кізоньки легко адаптуються в великих стадах.

Горьковская і камерунська кози

За своєю продуктивністю ці породи майже однакові. Вони дають до 2 л молока на добу. Кращі кози горьковской породи можуть давати удій до 4 л. І жирність їх молока становить до 5,5%.

А ось по зовнішності ці кози зовсім відрізняються один від одного. Якщо вибрати камерунську породу, то у вас з`явиться маленький карликовий друг, батьківщиною якого є камерунська західноафриканська долина. Строкаті чорно-руді кози невеликого зростання мають приосадкувате бочкоподібне тулуб і стирчить маленький хвостик. Шерсть у них коротка і густа.

Якщо взяти горьківську породу кіз, то масть їх в основному біла, іноді зустрічається сірий окрас. Це середнього зросту тварини з широкими грудьми і тулубом, невеликим вим`ям. Шерсть коротка, зате з пухом. Можна зістригати шерсть.

Камерунські кози не виносять самотності, вони відчувають настрій господаря і не люблять грубого поводження.

Горьковская порода кіз невибаглива. Їх розводять по всій території Росії.

Шляхетна порода тварин

Тоггенбургской коза родом зі Швейцарії, тому і назва придбала в честь долини Тоггенбург. Відмінною рисою цієї породи є наявність на мордочці двох білих смуг, які проходять паралельно один одному. Вони бувають бурою масті різних відтінків. Опишемо коротко їх зовнішність:

міцне тулуб складено гармонійно;
довга голова з невеликими стоячими вухами;
опуклі ребра і пряма спина;
сильні, не дуже довгі ноги;
велике вим`я.

Вони мають середньої довжини шерсть, м`яку і шовковисту. Може бути, тому вони не бояться морозів і добре переносять холоду.

Тоггенбургской коза дає хороший удій молока. За період лактації, який триває в середньому 300 днів, молочна продуктивність досягає до 1000 л молока. А кращі тварини дають ще більше молока, різниця приблизно в 200 л. Це прекрасна молочна порода кіз, у якій взимку удій зовсім не зменшується.

Справжній скарб

Яку б породу кіз не вибирали, всі вони здатні давати досить багато молока і мають хорошу плодючість. А у деяких можна начесати м`яку шерсть для виготовлення теплих речей. Ці тварини мають різнобічної продуктивністю. Молоко, сир, масло, м`ясо, сало, шерсть - хіба погано отримати все це при мінімальних витратах. Головне навчитися правильному догляду за козою. В процесі з`явиться і вміння, і досвід. Ви полюбите невибаглива жуйних тварин. І коза, в свою чергу, відповість вам тим же. Ось побачите!