Чеські кози
Якщо говорити про зовнішність цих тварин, то виглядають вони досить елегантно. Кози мають вузьку мордочку, симетричні невеликі вуха, а також цікаву точену голову. Шерсть у них коротка і гладка. За окрасу тут кілька варіантів: від коричневого кольору до чорного, причому перший може приймати абсолютно різні відтінки. Ви також можете зустріти бурого козу (від чого її друга назва), або вона може бути світлою масті (фото 2).
По тулубу тваринного проходить смуга, найчастіше вона буває чорного кольору. Такий же забарвлення мають копита, ніс і зовнішня поверхня черева. Відмінною рисою можна вважати те, що у кіз є трикутники за обома їх вухами, які також мають виражений чорний колір.
У кіз чеської породи є одна виражена особливість - це їх велика вим`я. Коли в ньому багато молока - воно є шовковим на дотик, а після удою - набуває зовсім іншу форму і на вигляд здається складчастим. Така трансформація відбувається через особливу «молочної» структури і дозволяє здійснювати як ручні, так і машинні надої.
продуктивність
Доросла бура коза важить близько п`ятдесяти п`яти кілограмів. Дорослий цап - до вісімдесяти п`яти кілограмів. Їх розміри по висоті холки можуть бути від шістдесяти п`яти до вісімдесяти сантиметрів.
Найбільшою мірою свою популярність кози набувають через те, що дають багато якісного молока. Їх молочна продуктивність становить близько дев`ятисот літрів за один рік. Що ще більш дивно, деякі чеські кози мають властивість давати молоко навіть тоді, коли проходять період окоту.
Так, в нинішній час бурих кіз використовують для збільшення і поліпшення всього генетичного фонду. Існують спеціальні окремі європейські програми та норми, в яких беруть для участі саме цих тварин. Результати не змушують довго чекати: уже зараз деякі бурі кози можуть давати до двох тисяч шестисот літрів молока за один рік. І це при тому, що період їх лактації триває в середньому близько трьохсот днів. Працівниками Державтоінспекції зафіксовано, що коза може дати до півтора літра молока вже під час першої ж лактації.
Жирність молока середня - до чотирьох з половиною відсотка, при вмісті білка в ньому - до двох цілих і сім десятих відсотків. Це високоякісне молоко з оптимальними поживними характеристиками, за смаковими властивостями нагадує скоріше вершки. Воно не має характерного зазвичай козячого присмаку і неприємного запаху завдяки такому складу.
Як придбати бурих кіз
Якщо ви зважилися обзавестися такими тваринами у себе в господарстві, то неодмінно зіткнетеся з найпершої проблемою - це вивезення чистокровної кози з Чехії. Саме з цієї причини багато людей вдаються до інших методів розведення чеських кіз, зокрема, до штучного запліднення. Але, як ви самі розумієте, таке завдання не всім під силу. Ще одним способом роздобути таких тварин може виступити покупка їх безпосередньо в племінних господарствах на території Росії. Наприклад, на землях Алтайського краю, або ж на заводах Псковської області. Ціна за одну особину коливається на ринку від п`ятнадцяти до двадцяти неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Це не так вже й дешево, так як чеські кози відносяться до досить рідкісною твариною. Однак така вартість перестане бентежити покупців після того, як вони самі переконаються, як швидко це тварина себе окупить.
Хотілося б відзначити, що в віці дванадцяти - п`ятнадцяти місяців кози стаютьстатевозрілими. Володарям цих тварин не доведеться довго чекати потомства. В одному посліді може бути до трьох козенят. Якщо говорити про практику, то існує багато доказів того, що якщо чеську козу покриє козел іншої породи, то в їх нащадків будуть все одно переважати все ті якості і характеристики, які притаманні бурим козам.
переваги породи
Ті, хто утримує таких тварин у себе в господарстві, рідко скаржаться. Можна навести безліч аргументів на користь розведення саме цього виду кіз. Вони є дуже охайними, мають густу шість, завдяки чому відмінно можуть переносити зимову пору року. Ці особи невибагливі в їжі, і не вимагають до себе частого уваги. Якщо говорити про літо, то в цю пору року кози також зуміли пристосуватися добре себе почувати - густота їх вовни зменшується, рідшає, а це дозволяє їм не отримувати перегрівання на сонці. Важливим є і те, що лактаційний періоди у кізок особливо постійні. Середній показник удою - чотири літри молока за один день. Таким чином, придбання кіз цієї породи не принесе вам зайвих незручностей, а, навпаки, урізноманітнює ваше господарство. Ви зможете самі переконатися в тому, наскільки це вигідно, тільки після того, як купите хоча б одну таку козу.