Які породи курочок нечасті гості на наших подвір`ях?

Кури - найпоширеніші домашні птахи не тільки в нашій країні, але і у всьому світі. Є породи, які зустрічаються частіше інших, наприклад, бройлери. А є різновиди більш рідкісні і ексклюзивні, такі як Бресс Гальская французька порода курей, Котляревская, Царскосельская, Форверк і інші. Саме їх опис для всіх тих, хто цінує незвичайність і хоче, щоб його курник відрізнявся від курятника сусіда, ви знайдете далі!

Бресс Гальського курочки

Почнемо з опису Бресс Гальський курочок. Ці пернаті прибули до нас з Франції зовсім недавно, там до незвичайних пернатим ставляться з пошаною і підвищеною увагою. А все тому, що м`ясо цих птахів визнано смачним в світі, воно набагато дорожче м`яса бройлерів. Історія Бресс Гальськой породи дуже цікава, згадка про неї датується ще +1591 роком.

А французький король Генріх IV, вперше спробувавши м`ясо Бресс Гальцев, був настільки вражений, що захотів, щоб і кожен селянин міг ласувати настільки смачним м`ясом хоч раз в тиждень. Бресс Гальская порода курей по праву вважається надбанням Франції і навіть пофарбована в кольори прапора цієї країни. Найпоширеніший забарвлення Бресс Гальськой породи - білосніжне оперення, яскраво-червоний великий гребінь і сині ноги. Набагато рідше зустрічаються чорний, червоний або синій забарвлення. Кури Бресс Гальськой різновиди мають м`ясну спрямованість.

Масу набирають швидко, доросла несучка важить приблизно 3,5 кг, самець - 5 кг, кажуть, що французи використовують молочні продукти для відгодівлі цих птахів. Саме тому їх м`ясо таке особливе. Треба сказати, що і яєчна продуктивність Бресс галльських несучок непогана - 180-220 яєць на рік.

Знайти знаменитих французьких Бресс Гальський курей в нашій країні непросто. Однак, з огляду на їх прекрасні продуктивні якості, їм пророкують швидке поширення по вітчизняним курник. А нижче ви можете подивитися відео про курей-французів. Відео з каналу Головний фермерський портал ФЕРМЕР.RU.

ленінградські кури

Ленінградські кури - вітчизняна різноманітна порода. Відомі такі різновиди ленінградських курочок: Ленінградська золотисто-сіра, Ленінградська ситцеве і Ленінградська біла. В цілому порода універсальна, але несучість ситцевої дещо більше, ніж у «колег». Зате за м`ясними якостями лідирує Ленінградська біла. Золотисто-сіра визнана універсальною.

Все Ленінградські курочки були виведені штучно, в 70-80 роках минулого століття. Золотисто-сірі пташки мають велике статура, красиве оперення, золотисто-сіру шию і крила на попелясто-сірому тільце. Ленінградські білі відповідно білого забарвлення.

А самі незвичайні - це ситцеві пташки. Кожне пір`їнка ленінградських ситцевих пофарбовано в білий, чорний і коричневий. Найпоширенішими серед ленінградських курочок вважаються золотисто-сірі, білі і ситцеві зустрічаються набагато рідше.

царскосельские курочки

Царскосельская порода була виведена в вітчизняному експериментальному господарстві ВНІІГРЖ. Для виведення царскосельских курочок використовували крос Бройлер-6 рудо-смугастого забарвлення, породи Нью-Гемпшир і Полтавську глинистий. Отримана від такого кровозмішення порода відрізняється універсальністю і ефектною зовнішністю. Забарвлення дуже незвичайний, золотисто-рудий з домішкою білого і чорного, схожий на забарвлення материнського кросу Бройлер-6.

Гребінь царскосельских курочок може бути листоподібним або розовідний. Опис продуктивних характеристик: вага півня - до 3,5 кг, курей - на 1 кг менше. Несучість - не більше 180 яєць на рік. Царскосельские курочки в більшій мірі цінуються за свою зовнішність. Однак, ця молода порода вважається ще не до кінця усталеною. Деякі курчата не володіють тими зовнішніми ознаками, яких вимагає Царскосельская порода.

супер Харко

Супер Харко (Супер Харка) - ще одна універсальна порода в нашому списку. Хоча іноді Супер Харко розводять як м`ясних курочок, адже вони чудово набирають вагу і мають апетитну тушку. Родина Супер Харко - Угорщина, для отримання гібрида використовувалися місцеві Угорські кури і м`ясної крос Тетра. Гібрид Супер Харко має солідні габарити, через що його часто плутають з бройлерів. Супер Харко має чорне оперення з красивим коричнево-золотистим коміром.

Оперення густе і пишне, значно поширене на ноги птиці, які виглядають сильними і міцними. Несучість породи бройлерів Супер Харко - 210-230 яєць на рік, при цьому плоди досить великі, понад 60 м Масу Супер Харко набирає чудово, 14-тижневий півник важить, як правило, близько 2 кг. А несучка до початку свого яйценосного віку доростає до 2,5 кг. Завдяки таким непоганим якісними показниками Супер Харко має всі шанси непогано поширитися по вітчизняним господарствам.

Котляревская порода

Котляревская порода курей родом з гірського Кавказу, де вона була виведена на племінному підприємстві під назвою «Котляревський». Серед батьківських порід значаться Російські білі, Загорський лососеві, Нью-Гемпшир, Голошейние і інші породи. Через такого кровозмішення опис забарвлень Котляревських курей дуже різноманітно. Найчастіше зустрічаються різні варіації лососевої масті.

Відрізняють Котляревських курей від інших жителів курника червоно-білі мочки на вухах. Котляревская різновид славиться своєю невибагливістю, миролюбністю і життєстійкістю.

За рік від Котляревської несучки можна очікувати до 240 яєць, причому цей показник залишається таким близько 5 років!

Маса теж радує: Котляревський півень виростає до 3,5-3,8 кг, а курочка - до 2,5-3 кг.

космос

Космос - не дуже звична назва для породи курей, однак, саме так охрестили м`ясо-яєчний крос, виведений у Франції. Гібрид вийшов універсальним і життєздатною. В основі кросу Космос такі відомі породи: Род-Айленд, Кучинська Ювілейна, Плімутрок, Корніш. Забарвлення Космосу можуть бути найрізноманітнішими: червоними, білими, коричнево-золотистими, плямистими. У цієї породи прекрасні м`ясні характеристики: вага півня часто перевалює за 4 кг, а вага курочки - близько 3-3,5 кг. При цьому несе вона близько 250 яєць.

Арбор Ейкерс

Арбор Ейкерс або Арбор Айкерс - новий високопродуктивний крос-бройлерів. Вважається, що це найдинамічніший і самий економічно вигідний крос. Адже навіть на середніх по поживності кормах бройлери Арбор Ейкерс дають максимальну віддачу. Зовні Арбор Ейкерс виглядає як великий птах округлих форм. У цього кросу добре розвинені м`язи гомілок і стегон, тому тушка виглядає вельми апетитною.

Арбор Ейкерс - бройлер, виростає до 5-6 кг. Причому забійна вага в 2 кг він матиме вже через 35 днів відгодівлі. А тому відгуки всіх тих, хто спробував містити цих продуктивних бройлерів, захоплено-позитивні.

Киргизька сіра курка

Свою назву Киргизька порода отримала завдяки сірому смугастому окрасу і місцем свого виведення - киргизькому інституту тваринництва. Це цікава зовні птах з непоганими продуктивними характеристиками. Опис зовнішності породи таке: середні габарити, листоподібний гребінь, пухке сіро-смугасте оперення. Киргизька порода спеціально виводилася для жарких регіонів і високогірних районів.

Доростають Киргизькі курочки до 2,4-2,7 кг, півні - до 3,5 кг. Несучість середня - близько 170 яєць на рік. Киргизьку породу використовували як основну для створення яйценоских і м`ясних кросів на її основі. Киргизькі сірі курочки здебільшого поширені в Киргизії.

Форверк

Форверк - старіша порода в порівнянні з тими породами і кросами, опис яких ви знайдете вище. Красиві золотисті кури Форверк з`явилися на початку минулого століття в Німеччині, в області під назвою Лакенфелдерн. У Берліні нова порода Форверк була представлена в 1912 році. В якості материнської породи для створення Форверков використовувалися кури Орпінгтон.

Селекціонери хотіли, щоб новий вид мав не тільки хорошими продуктивними якостями, але і такою, що запам`ятовується зовнішністю. Зовні Форверк - граціозна курка з кілька подовженими формами, красиво поставленим хвостом, виразними очима і великими, білими вушками.

На окрему увагу заслуговує опис забарвлення: колір корпусу часто асоціюють з кольором старого золота, а ось комір і хвіст - чорні. Ноги Форверка синьо-сталевого кольору.

Опис продуктивності красивих Форверков таке: жива маса півня доходить до 3 кг, а несучки, від якої можна очікувати близько 170 яєць, на півкілограма менше. Через свого спокійної вдачі Форверка часто містять не як продуктивну курку, а як домашнього вихованця.

Панціревская

Панціревская порода курей - продукт вітчизняної селекції. Як дуже часто трапляється, генетики прагнули до універсальності та однаково звертали увагу як на м`ясну, так і на яєчну продуктивність. Племінна робота, розпочата в 1947 році, тривала без малого 20 років, а схрещувалися між собою Род-Айленд, леггорни, австралорп і Нью-Гемпшир. Остаточний вигляд Панціревская порода придбала на племінному заводі «Панціревскій», що знаходиться в Ульяновської області.

Забарвлення Панціревскіх курей - класичні, чорний і білий. Незважаючи на відсутність яскравих фарб, чорно-білий курник виглядає цілком мило і цікаво. У Панціревскіх курей пропорційне добре складене тіло, середніх розмірів гребінь і сережки. Півні відрізняються статностью, видатної вперед грудьми, шикарним хвостом і величним гребенем. Показники маси такі: у самців це 3-4 кг живої ваги, у самок - 2,6-2,8 кг. Яєчна продуктивність дуже непогана - більше 200 яєць в перший рік і до 270 в наступні роки.

Авіколор

Ще одна універсальна м`ясо-яєчна порода в нашому списку - Авіколор. Курочки Авіколор були виведені на українській Пологівської станції не без участі місцевих високопродуктивних порід і кросу Супер Харко. Кури Авіколор швидко поширилися і полюбилися українським заводчикам, зате ось на території Росії їх чисельність незначна. Кури Авіколор міцні і статні, мають пухке оперення, а тому непогано переносять холоду. Забарвлення найчастіше рудий зі значною домішкою білого і чорного кольорів.

Кури Авіколор невибагливі, можуть міститися як на вигулі, так і в клітинах. Працьовиті несучки Авіколор при правильному змісті здатні нести рекордні 300 яєць на рік. Стандартний вага породи - 3 кг для півника і 2,5 для курочки. При цьому м`ясо Авіколора відрізняється від м`яса стандартної несучки ніжнішим і вишуканим смаком.

Каліфорнійська сіра

Каліфорнійська сіра порода курей в Росію потрапила в 1963 році. Забарвлення цих курочок - сіро-білий, смугастий, його опис практично повністю збігається з описом знаменитого Плімутрок. Ця порода також має подвійну спрямованість, в ній однаково розвинені м`ясні і яєчні характеристики. Сіра Каліфорнійська курочка володіє середніми габаритами і спокійною вдачею.

Дорослий Каліфорнійський півень важить близько 3 кг, курочка на 1 кг менше. При цьому м`ясо породи залишається ніжним і соковитим навіть у 2-3-річних особин. Яєчна продуктивність - приблизно дві сотні яєць з однієї несучки.

Фотогалерея

Відео «Кури Форверк»

А на відео, завершальному наше знайомство з не найвідомішими курочками, можна помилуватися на виставкових курочок Форверк, автор даного відео HenDaisy.