Льон (насіння льону): історія, застосування. Переваги лляної одягу

З давніх часів на нашій землі лежали поля небесно-блакитного кольору. Це видовище неймовірної краси: безліч дрібних блакитних квіточок на довгих стеблинках зливаються в безкрайній блакитний килим - цвіте льон. Зворушені красою лляних полів художники донині зображають синій льон на своїх картинах з прекрасними пейзажами, а поети пишуть про нього вірші і пісні. Кожен, хто хоч раз милувався пишністю льняного поля, ніколи не забуде цієї чарівної незабутньої краси.

Історія льону і його застосування

Зараз вже важко встановити, звідки до нас прийшов цей скромний квіточка, але на слов`янських землях льон обробляли ще в ІХ-Х століттях до нашої ери. Непоказне на вигляд рослина була найважливішою культурою і мало величезне значення як в житті слов`ян, так і стародавніх греків, римлян, єгиптян, візантійців. Лляне волокно використовувалося як матеріал для пошиття одягу, вітрил для вітрильних суден, з нього робили ліжку, бинти, мотузки і мішковину, папір і полотна. Лляне насіння здавна застосовували в народній медицині, масло з нього завжди була затребувана для технічних цілей і цінувалося, як харчовий продукт.

За старих часів культурне обробіток льону і його обробка проводилися вручну, тому шлях перетворення насіння в готове полотно був дуже тривалим і трудомістким і займав не один місяць. Починалося все з підготовки грунту навесні - плугом потрібно було розпушити землю, причому якомога глибше. Після засівання поле латали бороною або сохою. Хороший урожай льон дає не скрізь, він любить вологий і прохолодний клімат, в занадто сонячному і теплому він росте жорстким і приземистим. А в ідеально підходить середній смузі з помірно теплим, вологим і похмурим влітку стебла льону, витягаючи назустріч сонцю, ростуть ідеальними - довгими і тонкими. Довжина і товщина стебла залежить і від густоти посівів.

У льону дуже нетривалий час збору, його потрібно встигнути зібрати до того, як коробочки почнуть розтріскуватися і висипати насіння. Стебла косили або шарпали - висмикувати рослина з коренем. Зібраний льон укладали в снопи і залишали «доходити», за цей час стебла і коробочки з насінням пристигаючі і підсушують. Потім льон молотили, щоб відокремити насіння, а стебла відправляли на Росен або мочіння. Льон розстеляли в один шар в траві на лісових галявинах, особливим чином, щоб вітер не плутав стебла. Часто його просто замочували у воді. Цей етап триває кілька тижнів і потрібен для того щоб під впливом вологи і складних біохімічних процесів за участю мікроорганізмів відокремити волокна стебел один від одного. Далі льон м`яли, шарпали, чесали, щоб отримати тонкі шовковисті волокна, з яких пряли нитки. З готових ниток ткали полотно, яке вибілювали, замачівая в золі і витримуючи на сонці. Навесні, коли вже сіяли нові посіви, тільки починали білити полотна з торішнього льону. Влітку завжди було вдосталь роботи, тому жінки та дівчата шили і прикрашали вишивкою одяг довгими зимовими вечорами.

У чому секрет лляної одягу?

Раніше процес створення лляної сорочки починаючи з посівів і закінчуючи декоративним оздобленням, тривав не менше двох років. У сучасному світі цей процес повністю механізований і займає не так багато часу. Льняна одяг і зараз залишається улюбленою і затребуваною, тому що у неї є маса переваг:

льон - це повністю натуральний матеріал. Одяг з полотна, що не вибілений і не пофарбованого яскравими барвниками, підійде всім, навіть людям-алергікам, чия шкіра дуже чутлива до складу тканин і агресивним барвників тканин;
лляна тканина дуже гігроскопічна, вироби з нього прекрасно пропускають пар, вбирають і швидко випаровують вологу, що дуже важливо в спеку і при цьому тканина не липне до тіла;
льон має високу теплопровідність, тканина завжди здається прохолодною на дотик. У платті або костюмі з льону тіло не перегрівається і шкіра дихає;
тканини, в складі яких є льон, не електризується;
льон має антисептичні властивості - в волокнах не розмножуються грибки і бактерії, від лляних виробів нечутно запаху поту;
вироби з лляних тканин міцні і довговічні, відрізняються практичністю і зносостійкістю. На одязі не утворюються катишки в процесі носіння, з кожним пранням вона стає м`якше і ніжніше.
льон - це стильно і модно в усі часи, багато торговельних марок випускають лінії лляної одягу, яка має постійний попит;
літній одяг для дітей з льону - вибір дбайливих і люблячих батьків. Крім одягу в дитячому асортименті товарів можна зустріти постільна білизна, багаторазові підгузники з екологічного льону, що попереджають появу попрілостей, слінги, чохли для колясок і навіть іграшки. Такі вироби практичні і не викликають алергії. У виробництві дитячих товарів використовується сировина, очищене від жорстких домішок.

Цілюща насіннячко

Лляне насіння - це воістину унікальний цілющий продукт. Мало того, що в ньому величезна кількість вітамінів, мінералів і важливих амінокислот, воно має низку важливих властивостей:

Відео: Насіння льону - лікувальні властивості

благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, що обумовлено високим вмістом цінної клітковини і слизу, має ефект сорбенту, очищає організм від токсинів, працює, як обволікаючий засіб при отруєннях;
могутню антиоксидантну та антисклеротичну дію через високий вміст жирної кислоти Омега-3, яка також виробляє протипухлинний ефект;
оптимізує ліпідний обмін, благотворно впливає на роботу ендокринних залоз;
високий вміст селену допомагає виводити радіонукліди та солі важких металів, благотворно впливає на зір і роботу мозку;
підвищує імунітет і захисні сили організму;
є ефективним зовнішнім засобом при травмах шкіри, алергічних шкірних проявах, запаленнях, висипаннях. Використовується в домашній косметології для догляду за проблемною шкірою та як живильний засіб.

Лляна олія

Масло з насіння льону - незамінне в дієтичному і лікувальному харчуванні. Воно допомагає схуднути, додатково насичує організм жиророзчинних вітамінів. Його корисно приймати в чистому вигляді або у складі різних страв - заправляти ним салати, каші, додавати в овочеві коктейлі. Особливо корисно воно для вагітних і годуючих, а також людей, які страждають на цукровий діабет.

З метою підвищення імунітету в осінньо-зимовий сезон дітям корисно включати в раціон по одній чайній ложці олії з насіння льону в день.

Зовнішньо масло застосовується в складі масок для обличчя - воно підвищує тонус шкіри і відмінно живить її, на волосся воно також діє благотворно.

Льняна ліфтинг-маска для обличчя

Цей метод дозволяє зробити легку підтяжку шкіри в домашніх умовах. Вона відмінно підходить для зрілої, в`янучої і в`ялої шкіри обличчя.

Ця маска проводиться курсом в 15-20 процедур щодня. Для неї потрібно вранці запарити лляне насіння, беремо 1 чайну ложку насіння на третину склянки окропу. Ввечері треба процідити густу рідину, що вийшла, від насіння і нанести на обличчя і шию ватним спонжем або пензликом. Наносимо кілька шарів, кожен після того як підсохне попередній. Ми залишаємо маску на 15-20 хвилин, змиваємо, наносимо нічний крем.

Вегетаріанський (пісний) майонез

Льняна мука - 3 ст. л. без гірки
Вода - 60 мл.
Рослинна олія - 125 мл.
Лимонний сік - 1,5-2 ст. л.
Гірчиця - 1 ч. Л.
Сіль, цукор - за смаком

Відео: Льон і насіння льону. Корисні властивості

Залити борошно окропом, розмішати і залишити до набухання. Коли маса охолоне, додаємо лимонний сік, гірчицю, сіль і цукор. Беремо погружной блендер, опускаємо його в «кисіль» і збиваємо, поступово, дуже тонкою цівкою вливаючи олію. Коли маса стане густою і однорідною, майонез готовий. Ним можна заправити будь-який салат. Він також підходить людям, які не можуть вживати в їжу яйця.

Як бачимо, льон має свою історію і недарма наші предки так його любили. Він і зараз цілком доступний і буде нерозумно нехтувати його чарівними властивостями. Навіщо нам сумнівні новомодні закордонні кошти, якщо у нас є своє, рідне, дійсно ефективне і перевірене віками?