Лляна олія: користь, застосування

Так популярне раніше і несправедливо забуте в сучасний час лляне масло несе в собі цілий список корисних якостей. Від того сьогодні все частіше його можна зустріти в магазинах, все частіше воно використовується як косметичний компонент або один з найважливіших елементів лікувальної дієти.

Лляна олія і його склад

Лляна олія має характерний аромат і темно-жовтий відтінок. Для харчового виробництва даний продукт може потребувати додаткового приймальні очищення і рафінування, тому колір масла може бути світліше, ніж початковий його варіант.

Відео: Льняна олія користь, застосування, склад

Завдяки високому вмісту насичених і поліненасичених жирних кислот, лляне масло є одним із самих калорійних, але і одним з найкорисніших, як в повсякденному, так і в дієтичному харчуванні. Сприятливий вплив на організм даного продукту обумовлена високим вмістом в ньому ліноленової кислоти, яка становить трохи більше третини від загальної кількості жирних кислот на сто грам масла. На другому місці стоїть кислота лінолева, що займає трохи менше третини, а за нею йдуть олеїнова, пальмітинова і стеаринова кислоти. Саме наявністю в лляній олії великої кількості ліноленової кислоти визначається його властивість швидко випаровуватися, залишаючи на поверхні міцну органічну плівку.

У великій кількості дане масло містить вітамін E і F, які доповнюються цілою низкою мікро і макроелементів в незначній кількості, який перейшов із сировини в готовий продукт. До таких належать магній, калій, селен, цинк і фтор. З насіння льону в масло також переходять вуглеводи і органічні кислоти.

Відео: Льняна олія. Властивості і застосування. Здоров`я від Beauty Ksu

Дуже цінним компонентом лляної олії є речовина лігнін - відомий борець проти утворення ракових клітин.

Варто зазначити, що для приготування гарячої їжі дане масло не підходить, так як свої корисні властивості воно втрачає вже при 35оС. Але зі свіжими салатами, бутербродами і для вживання в чистому вигляді як профілактичний засіб його рекомендують використовувати навіть лікарі.

Користь лляної олії для здоров`я

Корисні властивості лляної олії мають воістину багату історію застосування на практиці. У Древности воно широко використовувалося для лікування, тому сьогодні дані якості цього продукту добре вивчені. Вважається, що найбільшу цінність для медицини несуть самі насіння льону і масло, вироблене шляхом холодного віджиму.

Завдяки високому вмісту жирних кислот, лляне масло благотворно впливає на роботу всього організму тільки тому, що входять до його складу компоненти включаються в клітинний обмін. Це визначає підтримку життєдіяльності клітин, що виражається в зміцненні їх мембран і збагаченні міжклітинної рідини корисними речовинами. Даний процес є основою зміцнення імунітету - боротьби з найрізноманітнішими за типом ураження захворюваннями.

При зовнішніх застосуваннях лляне масло виступає як активний регенерирующий компонент. Воно прекрасно підходить для загоєння виразок, опіків і рубців після них. Завдяки використанню даного продукту можна знизити вираженість шрамів і розтяжок.

Особливе значення жирні кислоти лляного масла мають для роботи головного мозку і нервової системи, в цілому. Компоненти продукту допомагають зміцнити нервові зв`язки, здійснюючи тим самим потужну профілактику розвитку мозкової пухлини, деменції, розсіяного склерозу і багатьох супутніх захворювань. З цієї причини прийом лляної олії може призначатися як допоміжний засіб при корекції подібних відхилень.

Нормалізація жирового обміну також є корисним властивістю лляної олії. Ліпідне рух в організмі часто порушується через неправильне харчування, малої рухливості, шкідливих звичок, вживання продуктів з ГМО, неякісним пальмовою олією і пестицидами. Прийом лляної олії дозволяє буквально вичистити організм від усього цього бруду, нормалізувати ліпідний обмін, тим самим прискоривши процес зниження ваги при ожирінні. Відбувається це багато в чому завдяки усуненню шкідливого холестерину і нормалізації вироблення нормального, тобто поліпшення мікрофлори шлунка і кишечника.

Відео: Користь лляної олії Як застосовувати, вибирати і зберігати лляне масло

Здоров`я сечостатевої системи значно зростає, якщо в раціоні присутній лляне масло, або воно вживається додатково. Зокрема, з його допомогою коригуються такі захворювання, як пієлонефрит.

Серед численних корисних властивостей даного продукту також можна відзначити нормалізацію кров`яного тиску, поліпшення якості шкірних покривів, роботи дихальної та серцево-судинної системи.

Користь лляної олії для краси

У косметології лляне масло застосовується, і зовнішньо, і в якості добавки до їжі. Одним з основних його дії є поліпшення якості шкіри та діяльності потових і сальних залоз. Завдяки застосуванню даного продукту можна значно поліпшити зовнішній вигляд епідермісу, наситити його вітамінами, пом`якшити і підтягнути. Легко можна скорегувати і незначні зморшки на обличчі. До властивості лляної олії можна віднести і вдалу боротьбу проти акне, прищів, комедонов.

Відмінне зміцнює і живить властивість лляне масло надає на волосся і нігті. Пропадає ламкість волосків, посічені кінчики - кератіновие лусочки щільніше прилягають один до одного, забезпечуючи зволожений вид і блиск всій зачісці. Припиняється розшарування нігтів, нігтьове ложе і руки стають більш доглянутими.

Завдяки своїм регенерує властивостями, даний продукт допомагає зробити менш помітними розтяжки, підтягнути шкіру тіла і обличчя, вирівняти її поверхню і тон.

Часто лляне масло використовується як основа для масажного масла або живлять масок і обгортань для тіла, обличчя, волосся. Шкіра після таких процедур перетворюється, стає м`якою, ніжною, менше реагує на подразники. Крім усього іншого епідерміс отримує додатковий захист від ультрафіолетового випромінювання, що зберігає його молодість і здоров`я.

Коли не можна вживати лляне масло

Перш за все, варто відзначити, що, незважаючи на високу цінність даного продукту, є категорія людей, яка не може його вживати через алергічної реакції. Виникнути вона може і через надмірне вживання лляної олії. Симптоми алергії на лляне масло:

• болю в животі і сильна нудота;
• локальні почервоніння, свербіж і набряки;
• утруднення дихання.

Не рекомендується вживати лляне масло, якщо людина переживає серйозні гормональні сплески, має захворювання супутні даному процесу. У такій ситуації цей продукт може бути використаний тільки за рекомендацією і під наглядом лікаря. Зокрема, особливу обережність варто проявити вагітним і годуючим жінкам.

При проходженні будь-якої лікувальної терапії додаткової прийом лляної олії також повинен бути обговорений з Вашим лікуючим лікарем. У разі прийому знеболюючих ліків, медикаментів, що нормалізують тиск, і засобів проти діабету даний продукт вживати не можна, так як він може перешкодити дії використовуваних препаратів. В цілому, при необхідності вживати курс будь-яких ліків, від додаткового прийому лляної олії промені повністю відмовитися.

Не можна використовувати його і в разі прийому коагулянтів, так як воно буде перешкоджати процесу згортання крові.

При наявності доброякісних і злоякісних новоутворень лляне масло може бути використано тільки за рекомендацією лікаря. В іншому випадку людина може прискорити перебіг хвороби, так як пухлинні утворення теж люблять харчуватися чудо-компонентами льняного масла - жирними кислотами.