Абрикос монастирський - великі і солодкі плоди при мінімальному догляді

Завдяки численним достоїнств абрикос є досить популярною культурою, яка часто зустрічається на дачних ділянках. Незважаючи на те що абрикос - сезонний фрукт, в сушеному вигляді він не втрачає корисних властивостей і широко застосовується для приготування різних напоїв і страв. Сорт абрикоса Монастирський невибагливий в догляді, стійко витримує морози і дає рясні щорічні врожаї.

зміст

1 Опис і характеристики сорту абрикоса Монастирський
2 особливості посадки
3 Догляд за рослиною

4 Хвороби і шкідники
5 Збір і зберігання врожаю
6 Відгуки садівників про сорт

Опис і характеристики сорту абрикоса Монастирський

Абрикос Монастирський отриманий шляхом вільного запилення сеянца 3-4 власного покоління в Головному ботанічному саду ім. Н.В. Цицина РАН в 1996 році. Автор сорту - Л. А. Крамаренко. Має широку зону районування, внесений до Державного реєстру по Центральному регіону в 2004 році. Відмінні характеристики і швидка акліматизація дозволяють вирощувати цей сорт в містах Підмосков`я.

Дерево сильноросле, досягає 5 м у висоту, з розлогими гілками і широкою кроною. Гіллястість пагонів середня. Рясно цвіте невеликими квітками (до 3 см) білого відтінку. Листя великі, овальної форми з витягнутим краєм, насиченого зеленого кольору.

Крона у монастирського широка, округла, розлога, молоді прирости зростають помірно

Плоди абрикоса великі, масою 30-40 г, довгастої форми. Шкірочка щільна, опушена, лимонно-жовтого кольору, з червоним рум`янцем. М`якоть соковита і ніжна, середньої щільності, яскраво-помаранчева, з солодким смаком і приємним ароматом. Кісточка велика, відділяється без праці.

Хімічний склад плодів:

тітруемих кислоти - 2%;
цукру - 8,1-8,2%;
калій - 420 мг / 100 г;
сухі речовини - 16,8-16,9%.

Дегустаційна оцінка смакових якостей - 5 балів за п`ятибальною шкалою.

Плоди Монастирського великі, соковиті, ароматні, з добре відділяється кісточкою

Сорт абрикоса Монастирський не має особливих симпатій до грунті і в силу своєї стійкості до холодів вважається досить невибагливою рослиною.

Переваги та недоліки сорту - таблиця

переваги	недоліки
Висока врожайність.	Надмірна розлогі гілки.
Великі плоди.	Щодо пізніше вступ в період плодоношення (на 5 рік після посадки).
Самоплодность.	Пізніше дозрівання плодів.
Висока стійкість до захворювань.
Хороша лежкість і транспортабельність.

особливості посадки

Щоб забезпечити дереву хороший зростання і добитися в майбутньому рясної врожайності, необхідно дотримуватися правил посадки. Процес не викличе труднощів навіть у початківця садівника.

Терміни і місце

Абрикосові дерева, в тому числі і сорт Монастирський, найкраще висаджувати навесні. Оптимальним періодом стане друга половина квітня, коли земля вже досить прогрілася, а ймовірність повернення заморозків зведена до мінімуму. Проте необхідно встигнути завершити роботи по висадці до набрякання перших плодових бруньок.

Вибираючи місце під посадку, слід зупинитися на освітленому і захищеному від рвучких північних вітрів ділянці. Оскільки абрикос є вологолюбної культурою, позитивно на зростанні і розвитку дерева позначиться близьке протікання ґрунтових вод.

вибір саджанців

Чим більше на саджанці живих нирок, тим більше шансів у рослини стрімко і правильно розвиватися, забезпечуючи високу врожайність

Для посадки рекомендується вибирати дворічні саджанці. Вони мають добре сформовану кореневу систему, тому без проблем приживуться в грунті.

Особливу увагу при покупці слід приділити коріння. Вони повинні бути здоровими, що не поламаними і не пересушеним, без ознак захворювань і гнильних утворень.

Як вибрати саджанець абрикоса - відеоролик

підготовка ділянки

У разі посадки абрикосового дерева навесні яму для нього формують ще восени. Сприятливим для посадки вважається легкий і родючий склад грунту, з нейтральним або слабколужних рівнем рН.

Родючий шар ґрунту потрібно змішати з:

2 відрами коров`яку і перегною;
300 г золи;
400-450 г калійної солі;
600-700 г суперфосфату.

Отриману суміш слід висипати назад у яму і залишити в такому стані до весняної посадки.

покроковий процес

При дотриманні всіх правил посадки абрикосові дерева швидко вступають в стадію зростання і активного розвитку.

Сформувати посадкову яму 70х70х70 см (чим бідніший грунт, тим глибше і більше яма), підготовлену ще з осені, вийнявши з неї суміш ґрунту з добривами.
На дно ями викласти дренаж з 10 см шару щебеню або річкового піску з гравієм і гілками.
Відстань між посадками має становити 4 м, в міжряддях - 6 м.
Насипати родючий шар землі, утворивши горбок.
Коренева шийка повинна підніматися над поверхнею землі на 4-5 см.
Розправити коріння і, притримуючи саджанець, пересипати землею. Акуратно утрамбовувати.
Після посадки по пристовбурному колі слід сформувати канавку для поливу.
Полити саджанець 30 л води і замульчувати перегноєм шаром 5 см.

Як посадити абрикос - відео

запилення

Сорт абрикоса Монастирський самоплодовий, але щоб забезпечити збільшення і регулярність врожаю, варто подбати про посадку запилювачі. Кращими перехресними обпилювачами Монастирського стануть сорти аналогічного терміну дозрівання, наприклад, Тріумф північний, Лель, Фаворит, Графиня.

Кращі запилювачі для абрикоса сорту Монастирський - фотогалерея

: Сорт Фаворит відрізняється хорошою лежкості і транспортабельністю плодів

: Сорт Тріумф північний стійкий до поширених захворювань і шкідників

: Лель - універсальний сорт раннього терміну дозрівання

: Сорт Графиня відрізняється високою морозостійкістю

Догляд за рослиною

Завдяки правильному догляду, що включає в себе регулярний полив, внесення добрив і здійснення профілактичних заходів щодо захисту від шкідливих комах і хвороб, молоде абрикосове деревце буде правильно розвиватися, через 5 років вступить в пору плодоношення і забезпечить садівника рясними врожаями.

обрізка

Щорічна обрізка абрикоса збільшує урожай і підвищує зимостійкість

Грамотна обрізка абрикосових дерев дає додатковий захист від хвороб, забезпечує правильне формування крони, а також впливає на врожайність і розмір плодів.

Обрізку проводять ранньою весною, всі роботи необхідно закінчити до початку квітня.

Перша обрізка проводиться після посадки, всі гілки саджанця обрізують на третину.
При досягненні деревом висоти 2-3 м, його центральний провідник підлягає зрізу. Це необхідно для додання кроні раскидистости і кращого проникнення сонячного світла всередину дерева.
Щорічній обрізці підлягають хворі, слабкі, старі і зростаючі вниз пагони.
Молоді річні пагони обрізають на половину довжини. Якщо влітку спостерігається посилений ріст пагонів, їх слід вкоротити ще на третину.
Дерева з загущеній кроною потребують омолодження. Видаляти потрібно всі гілки, які ростуть вниз і всередину.

Обрізку проводять гострим садовим секатором. Не можна залишати пеньки, а свіжі зрізи обов`язково слід замазувати садовим варом або олійною фарбою.

Обрізка і формування крони абрикоса - відео

полив

Абрикос не переносить тривалу посуху, тому потребує регулярного поливу, особливо в період утворення зав`язі і дозрівання плодів. Після збору врожаю деревам також необхідний рясний полив.

Слід подбати про постійне зволоження грунту, але без калюж і застоїв. Поливати слід у вечірні або ранкові години, коли сонце ще не дуже активно. Для одного дерева достатньо 2-3 відер води.

Всього за сезон досить чотирьох поливів:

ранньою весною;
в період активного росту пагонів;
на початку плодоношення;
після збору врожаю (перед підготовкою до зими).

Після кожного поливу грунт у пристовбурних кіл ретельно розпушують і мульчують.

підживлення

З трирічного віку абрикосові дерева починають підгодовувати.

Першу підгодівлю вносять ранньою весною - 300 г розведеного пташиного посліду з компостом на 1 м .
Перед початком цвітіння в прикореневу зону вносять склад з суміші 2 ст. л. аміачної селітри і 10 г сірчанокислого калію, розведеною в 10 л води. Крім цього під кожне дерево висипають доломітове борошно або деревну золу.
Аналогічні підгодівлі проводять також після цвітіння і опадання зав`язей.
Восени під перекопування на кожен квадратний метр грунту вносять 15 кг компосту або перегною з додаванням 120-140 г суперфосфату і 30-50 г сірчанокислого калію.

Після вступу дерева в період плодоношення кількість внесених добрив необхідно збільшити. Так, перша підгодівля ранньою весною становитиме вже 500 г на 1 м , а восени кількість використовуваної органіки збільшують з 15 до 30 кг.

Підготовка дерева до зими

Важливим етапом догляду за деревом є побілка, яка необхідна перед відходом на зимівлю.

Кращим варіантом стане суміш глини, свіжого гною і гашеного вапна в рівних частинах, розбавлена водою, з додаванням до цього розчину по 1 частини деревної золи і мідного купоросу. Подібна бовтанка захищає стовбури дерев від морозів і тріщин. Крім того, специфічний запах побілки відлякує гризунів в зимовий час. Суміш наносять рівним шаром на штамб і гілки дерева на висоту не менше 1,5 м.

Побілка допоможе зберегти дерева здоровими, сприяючи отриманню якісного врожаю

В якості додаткового укриття використовують капрон, який надійно захищає від холоду і зайців, але разом з цим пропускає повітря і вологу.

Також існує багато різних укривних матеріалів, які можна придбати в спеціалізованих магазинах. Головною перевагою сорту абрикоса Монастирський є висока стійкість до морозів, тому в більшості випадків вистачає побілки.

Хвороби і шкідники

Як і інші представники фруктового саду, абрикосові дерева можуть піддатися атакам шкідливих комах або захворювань. Незважаючи на заявлену стійкість, сорт Монастирський повністю не застрахований від можливих неприємностей. Вчасно вжиті заходи профілактики дозволять уникнути неприємностей і підвищать опірність до негативних впливів зовнішнього середовища.

Хвороби абрикоса і методи боротьби з ними - таблиця

захворювання	Опис і характер ураження	період обробки	методи боротьби	заходи профілактики
Моніліоз (плодова гниль)	Грибкове захворювання. Вражає листя, квіти, бутони у вигляді опіків або сірих гнилих плям. Зараження відбувається в період цвітіння. Спори гриба, що потрапили на рильце квітки, при наявності вологи проростають, а потім через квітку потрапляють в тканини гілок. Уражені гілки разом з квітками і молодим листям буріють і всихають. При сильному ураженні пошкоджується все дерево. У літній період уражаються в основному тріснуті плоди, схильні до дії шкідників (плодожерки, букарки і т. Д.) Або постраждалі від граду. Пошкоджені плоди осипаються або залишаються на дереві до весни наступного року і є джерелом подальшого зараження.	Весняний період, а також при виявленні ознак хвороби	Обрізка і знищення уражених хворобою ділянок дерева, обробка зрізів садовим варом	Побілка дерев восени. Обприскування 1% бордоською рідиною або препаратом Хорус за інструкцією.
		Фаза «зеленого конуса»	Оприсківаніе3% бордоською рідиною
		Відразу після цвітіння	Препарат Топсин М за інструкцією.
цитоспороз	Грибкове захворювання, ознаки якого проявляються навесні і влітку. Вражає частини дерева, починаючи з верхівки. Квітки і листя буріють, засихають, тривалий час залишаються на дереві. На гілках уражені ділянки кори набувають жовтуватий відтінок. З`являються добре помітні численні темні пікніди гриба, чому кора стає мелкобугорчатий. В період розвитку гриби виділяють токсичні речовини, що впливають на живі тканини абрикоса. Розвивається міцелій викликає в місцях ураження посилене виділення камеді, яка закупорює провідні судини. Вражаючи вже ослаблені дерева, цитоспороз викликає відмирання гілок в другій половині літа і в осінньо-зимовий період.	При виявленні ознак хвороби	Ретельний огляд і видалення сухих гілок з грибком Цитоспороз щоб уникнути подальшого поширення.	Вирубка і спалювання дерев, заражених грибком, щоб захворювання не поширилося на інші посадки. Регулярна побілка ранньою весною і восени. Глибока оранка і видалення кореневої порослі. Своєчасна і правильна обрізка дерев. Полив в рекомендовані терміни (не можна допускати пересихання грунту). Збір і спалювання опалого листя восени. Мульчування грунту в пристовбурних кіл.
		Фаза «зеленого конуса»	Обприскування дерев 1% бордоською рідиною.
Дірчастий плямистість (клястероспоріоз)	Найпоширеніше грибкове захворювання абрикосових дерев. Вражає штамб, гілки, листя і плоди. На листках з`являються округлі світло-коричневі плями, оточені червоно-бурого або малиновою облямівкою, діаметром близько 2-5 мм. Через 7-15 днів плями відпадають, внаслідок чого утворюється дірчастому. При сильному ураженні листя стає як би об`їденими гризучими комахами, частково або повністю засихають і передчасно обпадають. У разі поразки плодів спочатку утворюються дрібні пурпурові плями. Поступово вони збільшуються до 2-3 мм в діаметрі і приймають вид бородавкообразних коричневих здуття, з яких випливає камедь. При пізньому зараженні плодів плями залишаються плоскими з характерною червоною облямівкою. М`якоть в місцях ураження перестає рости і засихає до кісточки. Уражені пагони покриваються округлими, а пізніше видовженими розтріскуються плямами, з яких також часто випливає камедь. Уражені нирки відмирають і стають чорними, як би лакованими. Хворі квітки обсипаються.	При виявленні ознак хвороби	Обрізка і спалювання уражених ділянок. Обробка зрізів садовим варом з додаванням мідного або залізного купоросу.	Регулярне внесення добрив. Обприскування 3% бордоською рідиною до цвітіння і 1% - після цвітіння. Осіння побілка штамбів і розвилок скелетних гілок, щоб уникнути сонячних опіків і морозів. Крім того, ділянки відмерлої кори і рани, з яких виділяється камедь, зачищають гострим ножем, дезінфікують 1% розчином мідного купоросу і замазують садовим варом.
		Період набрякання бруньок	Обробка дерев хлорокисью міді.
		Перед цвітінням і в кінці цвітіння	Обробка дерев препаратом Хорус або Топсин М за інструкцією.

Поширені захворювання на фото

: Цитоспороз вражає дерева абрикоса різного віку і відрізняється частіше хронічним перебігом хвороби

: З настанням теплої вологої погоди (+ 15 ... + 20 ° С) створюються оптимальні умови для розвитку моніліозу

: Розвитку дірчастій плямистості сприяє підвищена вологість повітря

Таблиця: Шкідники абрикоса Монастирський і методи боротьби з ними

Найменування шкідника	Опис і характер ураження	період обробки	методи боротьби	заходи профілактики
попелиця	Дрібні темні комахи. Вражають листи, висмоктуючи з них живильні речовини, що призводить до скручування і передчасного всихання. Бутони не розкриваються, плоди не розвиваються.	При виявленні комах і до їх повного знищення	Обробка дерева одним з розчинів: 300 г господарського мила розвести в 10 л води. 100 г дігтярне мила розвести в 10 л води Максимальна. 250-300 г золи кип`ятити в 10 л води 30 хвилин. Перед обприскуванням можна додати 40 г мила. 30-35 г подрібнених головок ріпчастої цибулі (можна додати і цибулиння) настояти в 1 л води 5 ч. Додати 5 г господарського мила. Процідити. Довести обсяг настою до 1 літра. 250 г квіток ромашки далматської (кавказької) потовкти на порох, розмішати в воді. Обприскувати дерево відразу після приготування розчину.	Обробка препаратом Нітрафен або Карбофос до розпускання бруньок. Посадка поблизу дерев запашних пряних трав, кропиви, сидератів. Боротьба з кореневою порослю. Обрізка і спалювання уражених гілок, заселених колоніями попелиці.
гусениця бояришници	Молоді гусениці сіро-коричневі, з темною головою і грудним щитком. Доросла гусениця бояришници волосиста, довжиною до 45 мм. Навесні, як тільки починають розпускатися бруньки, гусениці виходять з зимових гнізд і починають харчуватися, спочатку вигризають нирки, а потім переходять на розпускаються бутони і квітки. Об`їдаючи листя, часто оголюють окремі гілки, а при масовому розмноженні - цілі дерева.	Рання весна і осінь	Вилов гусениць і їх подальше знищення. Збір павутинок з кладками яєць, які комаха відкладає в сухе листя. Обприскування дерева розчином хлорофосу (20-30 г на 10 л води).	Обприскування дерев настоянками часнику або тютюну з додаванням господарського мила. Обприскування препаратом Іскра до розпускання бруньок.
Гусениця сливової плодожерки	Метелики вилітають в період утворення зав`язі і відкладають на плодах 1-2 яйця. Відроджені з них гусениці швидко в`їдаються всередину плода, проробляють ходи, заповнюючи їх екскрементами. Гусениці плодожерки спочатку брудно-білого кольору, потім стають рожево-червоними з темною голівкою. Через 4-6 тижнів дорослі гусениці виходять з плодів, на поверхні яких з`являється камедь. Пошкоджені плодожеркою абрикоси передчасно забарвлюються і загнивають.	При виявленні гусениць	Збір і знищення гусениць. Установка на стовбур ловчих поясів.	Обробка дерев Карбофос (90-100 г на 10 л води) після цвітіння. Збір і спалювання пошкоджених плодів.
Гусениця сливової плодожерки		Через 15-20 днів після цвітіння	Обприскування дерев препаратом Інта-Вир (1 таблетка на 10 л води).

Шкідливі комахи на фото

: Висмоктуючи сік з молодих листя, тля виділяє солодку речовину, яке залучає інших комах

: Одна гусениця сливової плодожерки пошкоджує до чотирьох плодів абрикоса

: З масовою появою гусениці бояришници об`їдають листя на всьому дереві і перебираються на суміжні плодові дерева

Збір і зберігання врожаю

Плодоношення сорти абрикоса Монастирський починається на 5 рік після посадки. Дозрівання плодів припадає на другу половину серпня. Абрикоси зріють одночасно, міцно тримаються на гілках. Урожай з одного дерева - 20-25 кг.

Сорт абрикоса Монастирський відрізняється високою врожайністю

Збирати плоди слід тільки після їх повного дозрівання, так як рано зняті абрикоси не досягають зрілості при зберіганні. Стиглі абрикоси жовто-оранжевого кольору, з рум`янцем, недозрілі - з відтінком зеленого.

Зберігають абрикоси 1-2 тижні при температурі 0 градусів і відносній вологості 90%. Завдяки щільному шкірці плоди відмінно зберігають товарний вигляд при транспортуванні.

Плоди транспортують в ящиках або в дрібних кошиках

Абрикоси цього сорту найчастіше вживають в свіжому вигляді. Також з них варять варення, джеми, компоти і киселі, піддають сушці і заморожування.

Відгуки садівників про сорт

Монастирський - це дегустаційний сорт, за смаковими якостями кращого я не зустрічав ... Плоди великі, середнього терміну дозрівання.

Олександр

https://forum.cvetnichki.com.ua/viewtopic.php?f=9&t = 205&start = 10

Дозрівають не одночасно, плоди різного розміру - від величезних до середніх.

Oksana1

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11430

Монастирський не такий вже і стійкий до монілі. У мене згоріло дерево від монілі в 2015 раптово. Довелося вирубати до пня.

Роман Крим-Україна

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11430

Є у мене абрикос Монастирський. Але по ньому є особливе зауваження - він є хоча і найбільш урожайним, а й найменш морозостійким з сортів Крамаренко. За 4 роки, що я його вирощую, реально підмерз взимку тільки один раз. Тоді після тривалого потепління на початку весни пішли тривалі сильні морози. Але за літо легко відновився. Дає метрові і більше прирости за рік. Дуже товсті шпорци з нирками. На початку березня все виглядає, як ніби він буде усипаний квітами. Але розпускаються не більше кількох десятків квіток, на яких нічого не зав`язується.

alex123

https://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t636-650.html

Монастирський - сорт абрикоса, що радує рясними і регулярними врожаями плодів з відмінним смаком і ароматом. Хороша лежкість і транспортабельність, невибагливість у догляді, підвищена стійкість до поширених хвороб і морозостійкість зробили цей сорт популярним серед власників дачних ділянок.

стати автором

Анна Градская

Прагнення щодня дізнаватися щось нове сприяє удосконаленню професійних навичок.
Детальніше