Яблуня кальвіль сніговий - звабливий аромат літа в грудні

Яблуня Кальвіль сніговий - високопродуктивний зимовий сорт. Плоди універсального призначення, придатні для вживання в свіжому вигляді і для термічної обробки. Дерево невибагливо у догляді, славиться рясними врожаями. Кальвіль сніговий часто використовують в якості донора при селекції нових сортів.

зміст

1 Опис яблуні сорту Кальвіль сніговий
2 особливості посадки
3 Догляд за деревом

4 Хвороби і шкідники
5 Збір і зберігання врожаю
6 Відгуки садівників про сорт

Опис яблуні сорту Кальвіль сніговий

Кальвіль сніговий - імовірно придністровський сорт зимового терміну дозрівання. Перспективний для південних регіонів Росії, Нижнього Поволжя, Північного Кавказу та південних країн СНД.

Сорт також відомий і під іншими назвами: Біле, Кальвіль білосніжний, Кальвіль білий, Кальвіль білий берег.

Дерево сильноросле, швидкоростуча, середня висота - 5-6 м. Характеризується високою зимостійкістю. Крона широкоокруглой, з тонкими звисаючими гілками. Плодоносить на тонких прутиків, кольчатках завершального типу. Пагони з короткими міжвузлями, темно-коричневого кольору. Опушення сильне, чечевички дрібні, численні.

Форма листя довгасто-яйцеподібна, кінець витягнутий. Листок невеликий, слабозігнутий, зморшкуватий, має сріблястий відтінок за рахунок опушения. Край листової пластинки рівний, одно- або двухгородчатий, черешок короткий. Квітки великі, з кремовим відтінком, блюдцевидной форми. Колонка пестиков коротка, з опушенням. Рильця розташовуються на різній висоті по відношенню до пильовиків.

Дерево яблуні Кальвіль сніговий високоросла, з округлою густою кроною

Плоди среднеуплощённие, конічної або округло-конічної форми, шірокоребрістие. Забарвлення на момент знімною зрілості світло-зелений, з ледь помітним рум`янцем рожевого відтінку, пізніше - кремово-жовтий. Плоди великі, середня вага - 120-170 г. Шкірочка тонка, щільна, еластична, з невеликим глянцем. Воронка оржавлена. М`якоть щільна, ніжна, соковита, білого кольору. Смак кисло-солодкий. Аромат пряний, виражений яскраво. Смакова оцінка плодів - 4,6 бала за п`ятибальною шкалою.

Плоди Кальвіль сніговий великі, конічної форми, з гладкою шкіркою

Переваги і недоліки - таблиця

переваги	недоліки
Приємний смак яблук.	Обпадання плодів при несвоєчасному збиранні врожаю.
Великий розмір плодів.	Відсутність покривної забарвлення.
Висока стабільна врожайність.	Схильність до подрібнення плодів при сильній занедбаності крони.
Морозостійкість.	Необхідність проріджування зав`язі.
Висока стійкість до шкідників і грибкових захворювань.	Швидка втрата смаку в роки з надмірною вологістю.
Плоди універсального призначення.
Хороша лежкість і транспортабельність врожаю.

Відеоролик про сорт

особливості посадки

Висаджувати яблуню необхідно в підготовлену посадкову яму. Від поживного складу ґрунту залежить розвиток і вкорінення саджанця. Важливо правильно вибрати місце для постійного зростання рослини, так як яблуня погано переносить пересадку.

Терміни і місце посадки

Висаджувати яблуню у відкритий грунт можна восени або навесні. Більш сприятлива весняна посадка, так як виключається ризик підмерзання молодого деревця. Саджанці з відкритою кореневою системою висаджують з третьої декади березня до середини квітня, із закритою кореневою системою - з кінця березня до другої декади квітня. Восени посадку виробляють з кінця вересня до кінця жовтня.

Найбільш підходящим місцем для яблуні вважаються ділянки з вільним доступом сонячного світла. Рослина добре розвивається на чорноземах, суглинних, супіщаних і каштанових грунтах. Кислотність грунту повинна бути не більше 6,5 рН.

Яблуня не любить перезволожених і заболочених ділянок. Не можна висаджувати дерева в низинах і в місцях з постійним застоєм води. Рекомендований рівень грунтових вод - не менше 2,2 м.

підготовка ділянки

Для весняної посадки ділянку готують з осені. Якщо попередня підготовка не була проведена, посадкову яму готують не менше ніж за 2 тижні до висадки дерева. При такій підготовці не можна використовувати свіжу органіку.

Восени викопують яму діаметром 1 м і глибиною 60 см. Верхній шар грунту змішують з:

30-40 кг компосту або перегною;
6 склянками золи;
1,5 склянки суперфосфату і сірчанокислого калію.

Отриманою грунтовою сумішшю заповнюють викопану яму на 10 см вище рівня ділянки. Утрамбовувати не потрібно, усадка землі відбудеться природно. Азотні добрива не вносять.

вибір саджанців

Саджанці повинні бути без механічних пошкоджень, без підсохлої кори, мати здорові великі коріння без будь-яких напливів

Посадковий матеріал найкраще купувати в спеціалізованих торгових точках або в рослинницьких господарствах. На ринках саджанці купувати небажано.

Показники якісного посадкового матеріалу:

Однорічний саджанець не має бічних відгалужень, а дворічний містить кілька бічних відгалужень, що відходять від стовбура під кутом 45-90 градусів.
Кора стовбура і пагонів чиста, гладка, без горбків, виразок і механічних пошкоджень.
Основний корінь добре розвинений, обов`язкова наявність безлічі мочковатих корінців. На свіжому зрізі не повинно бути коричневих прошарків.
На штамбі має добре проглядатися місце щеплення. Це невеликий горбок на рівні 7-10 см від кореня.

Купувати слід районовані саджанці без розпустилися листочків. Якщо у вашому саду не ростуть яблуні, які підходять для запилення, бажано відразу придбати кілька сортів, щоб одночасно їх висадити.

покроковий процес

Під час засипання коренів землею саджанець потрібно трохи струшувати, щоб грунт заповнила порожнечі між країнами

Перед посадкою саджанець витримують у чистій воді кілька годин. Безпосередньо перед висадкою коріння умочують в глиняну бовтанку.

Викопують яму розміром 80х80х80 см.
На дні формують горбок з верхнього шару грунту.
Відступивши 8 см від центру ями, з різних сторін забивають дерев`яні кілочки.
У центр ями опускають саджанець, акуратно розправляють коріння. Коренева шийка повинна підніматися над поверхнею ґрунту на 7 см.
Деревце засипають ґрунтом, злегка утрамбовуючи грунт.
Підв`язують рослину до кілочків мотузкою.
Навколо роблять лунку діаметром 0,5 м. Формують земельну бортик.
Поливають яблуню 20-30 л води.
Лунку засипають свіжою землею, деревною стружкою або торфом шаром 5-7 см.

Важливо! Для поливу саджанця не можна використовувати холодну воду.

Під час висадки декількох саджанців дотримуються відстань:

між деревами - 6 м;
між рядами - 3 м.

Грамотна посадка деревця - відео

запилювачі

Яблуня Кальвіль сніговий - частково самоплодовий сорт. Цвітіння нетривалий, тому для поліпшення зав`язі потрібне додаткове злиття у формі перехресного запилення. Як запилювачів найкраще підходять такі сорти, як Айдаред, Джонатан, Антонівка звичайна, Мекинтош.

Кращі запилювачі для яблуні Кальвіль сніговий на фото

: Мекинтош - зимовий сорт яблук північноамериканського походження

: Сорт Джонатан відрізняється скороплодностью і щедрою врожайністю

: Сорт Антонівка звичайна користується великою популярністю в країнах колишнього СРСР

: Айдаред - невибагливий сорт з плодами універсального призначення

Догляд за деревом

При правильній посадці в потрібному місці яблуня Кальвіль сніговий не вимагає особливого догляду. Необхідно лише вчасно обрізати, підгодовувати і обробляти рослину від шкідників і хвороб. Ці заходи не тільки збільшать врожайність, але і продовжать дереву життя.

обрізка

Обрізку проводять в кінці осені або ранньою весною. Для цієї процедури використовують гострий садовий інструмент і драбину. Великі зрізи (діаметром більше 1 см) слід обробляти садовим варом.

Садовий вар - нерозчинний у воді тягуче речовина, призначене для нанесення на зрізи дерев

Післяпосадкового обрізка. Вибирають 2-3 основні гілки на рівні 35-40 см від землі, обрізають на 1/3. Решта гілки вирізують на кільце. Центральний провідник повинен підніматися над гілками на 15-20 см.
Формування крони. Крону яблуні формують протягом 3-4 років. Найбільш поширена разреженно двоярусне форма. Для цього щороку виділяють 2-3 скелетні гілки на однаковій відстані одна від одної. Висота одного ярусу - 50 см. Довжина гілок на кожному ярусі повинна бути однаковою. Центральний провідник завжди домінує на 15-20 см. При досягненні деревом висоти 3,5-4 м центральний провідник необхідно обрізати і в наступні роки контролювати висоту яблуні.
Підтримуюча обрізка. Її проводять після формування крони. Вона полягає в проріджуванні і контролі висоти рослини. При обрізанні не можна видаляти гілки довжиною менше 30 см, так як вони можуть без втручання перерости в плодові освіти.
Санітарна обрізка. Її проводять щороку. Видаляють всі уражені шкідниками і хворобами гілки. Також обрізають сильно опустилися і поламані гілки.
Омолоджуюча обрізка. Така обрізка необхідна, якщо щорічний приріст стає менше 15-20 см. Зрізають старі верхівки і скорочують можливі точки зростання. Таку обрізку проводять поступово - видалення великої кількості гілок за один прийом може спровокувати засихання і навіть загибель дерева.

Обрізка старої яблуні в більшості випадків дозволяє її врятувати, а молоді дерева завдяки цій процедурі краще плодоносять

Весняна обрізка яблуні - відео

полив

Яблуня - вологолюбна культура, однак не слід занадто часто її поливати.

Трьох основних поливів за сезон цілком достатньо для нормального розвитку дерева:

перший полив - в період цвітіння (початок червня);
другий полив - під час наливу плодів (початок липня);
третій полив - перед заморозками (кінець жовтня).

Кількість води залежить від віку дерева. Одно- і дворічним яблуням достатньо 50 л води, дорослим плодоносним деревах - 80 л на 1 кв. м пристовбурного кола. Глибина зволоження - не менше 70 см.

підживлення

Дерево яблуні сорту Кальвіль сніговий вимогливо до живильному складу грунту, для регулярного плодоношення потребує регулярних підгодівлі.

Графік внесення добрив - таблиця

період	вид	Добриво і пропорції
після цвітіння	коренева	Пташиний послід розбавляють з водою в співвідношенні 1:15. Витрата - 80 л на дерево.
Після осипання зав`язі		Гнойова рідина з водою в пропорції 1: 3. На одне дерево необхідно 100 л.
Вересень		5 кг коров`ячого гною або 7 кг збірного компосту на 1 м² пристволового ділянки. Органічні добрива і калійно-фосфорні підгодівлі вносять відповідно до інструкції один раз в 2-3 року.

Підготовка до зими

Щоб запобігти негативному впливу низьких температур на яблуню в зимовий час, восени дерево готують до зимівлі.

Молоді яблуні повністю загортають в паперовий кокон або обертають спанбондом. Дорослі дерева потребують тільки в укутуванні штамба.
Восени стовбури і нижні скелетні гілки необхідно побілити.
Навколостовбурні ділянку засипають шаром свіжої грунту або компостом. Це запобіжить промерзання землі і пошкодження кореневої системи рослини.
Для захисту від зайців стовбури дерев обмотують садової сіткою, а від дрібних гризунів на ділянці розставляють спеціальні пастки або використовують електроотпугіватель.

Особливо в захисті потребують молоді дерева, висаджені восени, в перший рік після посадки. У цьому випадку рослина більш вразливе, так як коренева система ще повністю не сформувалася, і дерево не акліматизувалося до нових умов.

Хвороби і шкідники

Сорт яблуні Кальвіль сніговий стійкий до зараження хворобами і атакам шкідників. Дерево дуже рідко уражується борошнистою росою, володіє середньою стійкістю до парші.

Боротьба з шкідливими комахами - таблиця

шкідник	Опис і ознаки ураження	період обробки	заходи боротьби	профілактика
Яблуневий квіткоїд	Буро-коричневий жук довгоносик з довгим хоботком. Пошкоджує нирки, вигризаючи їх вміст, а також бутони на яблунях, відкладаючи в них яйця. Ознаки ураження: з нирок виділяється сік, засихають нераспустившиеся бутони і листя.	Період бутонізації.	Препарати Карбофос, вофатоксом за інструкцією.	Перекопка грунту під деревом восени. Збір і знищення уражених листя, нирок і бутонів. Використання ловчих поясів, що накладаються на штамби і скелетні гілки дерев.
попелиця	Дрібні комахи розміром 0,6-4 мм. Личинки живляться соком рослини. Ознаки ураження: на листових пластинах з`являється липкий наліт, на якому може розвинутися грибок сажі. Листя скручуються, засихають і опадають.	До розпускання бруньок.	Препарат Актеллік згідно з інструкцією.	Своєчасний збір і спалювання опалого листя. Перекопка грунту під кроною.
попелиця		Після цвітіння.	Препарати Фитоверм, Інтра-Вір за інструкцією.
яблунева плодожерка	Невеликий метелик з темно-сірими передніми крилами, на яких розташовані темні поперечні хвилясті лінії. Гусениця жовтуватого або рожевого кольору з темною головою і потиличних щитком. Дорослі гусениці досягають 12-18 мм. Вони зимують в коконах під корою штамба. В кінці цвітіння з`являються метелики, які відкладають яйця на плоди і листя. При розвитку личинки вгризаються в плоди і виїдають насіння. Ознаки ураження: передчасне опадання плодів, наявність червивих яблук.	Через 20 днів після цвітіння.	Препарати Цідіал, Золон, Метадіон за інструкцією. Обробку повторюють тричі з інтервалом в 12 днів.	Регулярні підгодівлі яблуні. Очищення, збір і знищення восени або ранньою весною відмерлої кори. Своєчасний збір і знищення падалиці. Використання ловчих поясів, що накладаються на штамби і скелетні гілки дерев.

Комахи-шкідники на фото

: Яблуневий квіткоїд може зіпсувати більше половини бутонів

: Особливо небезпечною яблунева плодожерка буває в роки з жарким, помірно вологим літом, коли число червивих яблук в запущених садах може досягти 50-60%

: Попелиця живиться соком, який міститься в листках рослини

Хвороби яблуні Кальвіль сніговий і методи боротьби з ними - таблиця

хвороба	Опис і характер ураження	період обробки	заходи боротьби	профілактика
парша	Грибкове захворювання. Ознаки ураження: на листках і плодах з`являються бурі плями.	До розпускання бруньок	Нітрафен, залізний купорос за інструкцією.	Перекопка грунту під деревом. Збір і спалювання опалого листя. Обробка дерева і грунту під ним фунгіцидами ранньою весною.
		У період відокремлення бутонів	Бордоською рідиною 1%.
		Через 20 днів після цвітіння	Препарати Каптан, фталана, Купрозан за інструкцією.
Борошниста роса	Грибкове захворювання. Листя покриваються білим борошнистим нальотом.	Рання весна	Колоїдна сірка 2%.	Своєчасна обробка проти сисних шкідників. Використання здорового посадкового матеріалу.
		після цвітіння	Колоїдна сірка 1%.
		Через 20 днів після другого обприскування	Колоїдна сірка 1%.
цитоспороз	Грибкове захворювання. Ознаки: засихання і загибель молодих і старих гілок, на корі з`являються червоно-коричневі плями.	осінь	Проводять побілку штамба і скелетних гілок. Садовим гострим ножем видаляють уражені частини кори, місця зрізу дезінфікують 2% мідним купоросом.	Не допускати механічних пошкоджень кори. Місця зрізів обробляти садовим варом. Дотримуватися технологію вирощування.

Захворювання яблуні на фото

: При Цитоспороз гілки і листя буріють, засихають і тривалий час залишаються на дереві

: При ранньому зараженні паршею розвиваються плоди потворної форми, що знижує товарні якості врожаю

: При сильному розвитку борошниста роса може знизити врожайність на 50-70%

Збір і зберігання врожаю

Кальвіль сніговий - сорт середньої скороплодности. У період плодоношення вступає на 4-5 рік після висадки у відкритий грунт. Сорт високоврожайний, середня продуктивність одного дорослого дерева - 25-35 кг. Знімною зрілості плоди досягають у другій декаді вересня, споживча стиглість настає в листопаді - грудні.

Рясна врожайність - одне з головних достоїнств сорту Кальвіль сніговий

Найбільш насичений смак яблук розкривається в грудні.

Зберігають яблука в дерев`яній тарі при температурі не вище +5 градусів, в добре провітрюваних приміщеннях. Термін зберігання складає 4-5 місяців. Для збереження врожаю плоди необхідно регулярно перебирати. Яблука добре переносять транспортування на далекі відстані.

Кальвіль сніговий - сорт універсального призначення. Яблука вживають в свіжому вигляді, додають у фруктові салати. З них готують компоти, сік, пюре, начинку для пирогів і кондитерських виробів. Плоди також придатні для сезонних заготовок. Особливо смачним і ароматним з яблук цього сорту виходить повидло.

Яблука сорту Кальвіль сніговий відмінно підходять для приготування будь-яких сезонних заготовок

Відгуки садівників про сорт

Мені подобається цей сорт. Щороку з урожаєм, плоди смачні, красиві (біло-зелені, з червоним відтінком з південного боку), м`якоть дуже соковита, сколюватися, дуже гарні в заощадженні на зиму, для соку, сушки.

Voloshun Ivan

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=367&page = 359

У кальвіль мені шкірочка не подобається - «гостра», ріже ясна.

Shoni

https://sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1305&page = 42

Яблуко Сніговий Адже останній не проміняю ні на що. Зберігаються добре, солодкі, соковиті. Торік стільки соку натиснули ... Незамінні. 2 яблуні забезпечують сім`ю з 4 чоловік і ще пріторговать можна, якщо потрібно.

Sonechka

https://stroimdom.com.ua/forum/archive/index.php/t-112214.html

Я вирощую яблуні Ранет, Джонатан, Кальвіль сніговий - смачні і мало псуються. Гнилі відразу треба прибирати. Яблука перекладаю стружкою.

shtrif

https://stroimdom.com.ua/forum/archive/index.php/t-112214.html

Сніговий Кальвіль відрізняється регулярним щорічним плодоношенням - це його величезний плюс.

Настя Л

https://kievgarden.org.ua/viewtopic.php?f=55&t = 2270&start = 10

У мене є така яблунька, столітнє дерево. Обожнюю його, але т. К. Воно старе, то не щороку плодоносить. Але зате коли урожай - це видовище! Яблучка світяться. Так ще у нас гілки красиво до трави спускаються, посипані яблуками.

Олена Цой

https://kievgarden.org.ua/viewtopic.php?f=55&t = 2270&start = 10

Яблуня сорту Кальвіль сніговий часто зустрічається в садах і на дачних ділянках. Невибагливе дерево радує щорічними врожаями великих плодів при мінімальному догляді. Яблука відрізняються приємним смаком, підходять для будь-яких видів сезонних заготовок.

стати автором