Вирощування свиней на особистому подвір`ї, що потрібно врахувати
Вам набридло постійно купувати дороге і не завжди якісне м`ясо на ринку або в магазині, і вирощування свиней своїми силами здається все більш привабливою ідеєю? Якщо на вашій ділянці знайдеться місце під свинарник, а самі ви готові приділяти час розведення свинок, справа залишається за малим - визначити для себе, чи варта шкурка вичинки?
зміст
Які умови необхідні для утримання свиней?
Вирощування свиней вважається чи не найбільш вдалим варіантом тваринництва, вигідним і відносно легким. Свиноматка по два рази в рік приносить близько десяти поросят, які дуже швидко ростуть, добре набираючи масу на невеликій кількості корму. Ні птиці, ні велика рогата худоба такого ефективного приросту не забезпечать. Однак не варто розраховувати на те, що свиню можна містити в будь-яких умовах і годувати, чим доведеться. Ці тварини хоч і всеїдні, проте їх здоров`я і якість м`яса багато в чому залежить від раціону.
Якщо ідея зайнятися свинарством захопила вас всерйоз, для початку варто ознайомитися з основними правилами, як вирощувати свиней, і вивчити особливості різних порід. Наприклад, деякі поширені породи великих білих свиней відносяться до типу беконних, і як би ви не старалися, гарного сала від них отримати не вдасться.
А ось маленькі на вигляд вислобрюхие в`єтнамські свинки можуть забезпечити вас найніжнішим м`ясом з невеликим прошарком сала до того ж не доставлять особливого клопоту в догляді. Тому варто заздалегідь зважити всі плюси і мінуси різних порід, і вибрати породу, найбільш відповідну вашим цілям.
Отже, з бажаної породою свиней ви визначилися, але перш ніж вирушати за поросятами, подбайте про створення оптимальних умов для їх утримання. Найкращим варіантом стане досить просторий хлів, розділений на три частини: приміщення з верстатами для постійного утримання тварин, простір для вигулу з навісом і спеціально викопана яма для купання.
Верстати, в свою чергу, складаються з лігва і місця для годування. Для відгодівлі молодняка підійде площа верстата 3кв.м, для супоросной матки - 4 кв.м., а для підсисної свиноматки до 6 кв.м.
Плануючи вирощування свиней в домашніх умовах, беріть до уваги, що ці тварини завдяки особливостям своєї статури здатні використовувати найменші упущення в будівництві, ламаючи недостатньо міцні огорожі, перегородки і роблячи підкопи. Тому варто особливо подбати про міцність свинарнику. Крім того, в приміщенні для свиней передбачте:
- теплу водонепроникну дах;
- щільні промерзає стіни;
- теплий тверду підлогу зі стічними канавами для видалення екскрементів;
- оптимальне освітлення;
- вентиляцію;
- обігрівальні прилади, особливо для верстата з новонародженими поросятами.
При будівництві свинарника використовують ті матеріали, які добре утримують тепло: цегла, саман, шлакоблоки, черепашник (залізобетон не підходить). Зсередини стіни штукатурять і білять з санітарно-гігієнічних міркувань. Пол рекомендується робити з дощок, щоб він був міцним і теплим. Обов`язково слід передбачити ухил підлоги для стоку води і сечі. Верстати монтують з металу або дерева.
Площа вигульній майданчики для свиней повинна бути не менше десяти квадратних метрів. Поїлку в загоні встановлюють на невеликому підвищенні, щоб тварини забруднювали воду.
Запліднення свиноматок і вирощування поросят
Для розведення свиней ви можете або регулярно купувати 6-8-ми тижневих поросят, або вирощувати своїх свиноматок, які будуть приносити по два приплоду в рік. Але будьте готові, що першого приплоду доведеться чекати не менше, ніж через рік, так як зрілість у свиней настає після 8 місяців, а Супоросні період триває близько 115 днів.
Відповідна для спарювання свиня повинна важити до восьми місяців не менше 100 кг, бути здоровою, без дефектів і мати 12 добре виражених сосків. За кілька днів до парування її переводять на більш живильний раціон з соковитими кормами, концентратами, обратом і кухонними відходами, щоб в день свинка додавала по 0,5 кг (більше не бажано).
З моменту настання статевої охоти, яку легко визначити по неспокійного поведінки тварини, своєрідному похрюкувань і рефлексу нерухомості, свинку через 12 годин случают з кабаном, або запліднюють штучно. Ще через 12 годин спарювання повторюють, і протягом наступних сімнадцяти днів уважно стежать, чи не з`явилося у свиноматки знову ознак полювання. Якщо ні - значить, свинка була запліднена, інакше злучку проводять вже з іншим кабаном.
Поросята народжуються дуже слабкими, тому їх вирощування під свиноматкою або без неї - справа дуже відповідальна. Успіх визначається відповідними умовами утримання (температура не нижче +18 градусів, відсутність вогкості і протягів, хороше освітлення), а також кормом. Молоко свиноматки не тільки забезпечує поросятам імунітет проти різних захворювань, але і є цінним продуктом харчування, за рахунок якого малюкам за три тижні підсисний період вдається швидко набрати масу.
Після чого інтенсивність росту вже залежить від поїдання поросятами різних підгодівлі. Вже з п`ятого дня після народження поросятам починають давати зняте молоко, потім розпарені концентрати у вигляді каш, а з 20-го дня додають розім`яті коренеплоди. Віднімають поросят від свиноматок у віці чотирьох тижнів.
При вирощуванні поросят без свиноматки їм випоюють тепле коров`яче або козяче молоко з пляшечки з соскою, вже з другого тижня привчаючи до підживлення.
У маленьких поросят дуже великий ризик розвитку анемії, від чого вони починають відставати в рості, худнути і гинути. З метою профілактики дефіциту заліза тваринам вводять внутрішньом`язово залізовмісні препарати або додають в питну воду залізний купорос - на одного поросяти по чайній ложці розчину (2,5 г купоросу на літр води).
Чим годувати і як відгодовувати свиней
Вирощування свиней зручно тим, що основну частину корми для них ви можете виростити на своїй ділянці: морква, гарбуз, цукрові та кормові буряки, картопля, горох, люцерну і т.д. А з дикорослих рослин можна заготовити найбільш цінну для свинок кропиву.
При покупці маленьких поросят рекомендується годувати їх тричі на день вареними коренеплодами з невеликим додаванням подрібненої пшениці і рослинної їжі (бадилля бобових або обшпареною окропом кропиви) з молочною сироваткою. На одного поросяти в добу має йти приблизно два-три кілограми корму. Додатково кожен день потрібно давати тваринам по 10 г солі.
Води поросятам потрібно навіть більше, ніж дорослим свиням - в день до чотирьох літрів. Причому воду в коритце слід за день міняти два-три рази, щоб уникнути забруднення та зараження інфекційними хворобами.
Особливості відгодівлі свиней відповідно до віку:
- Відгодовувати поросят починають з тримісячного віку. Так як їм потрібно більше білка для активного формування м`язової маси, в раціон додаються варені бобові культури, нарізані листя капусти, варена морква, крупно натерта на тертці. Обсяг корми збільшується до 4 кг на тварину.
- До сьомого місяця життя у свині співвідношення м`язової маси і сала починає змінюватися, зростання тварин майже припиняється. Норма добового раціону в цей період повинна складати близько 6 кг, харчування збагачується вареної цукровими буряками, кількість споживаної щодня солі зростає до 30 м
- З восьми місяців свиня нагулює сало, тому в раціоні з цієї пори повинні переважати горох і варена кукурудза, різані кабачки, гарбуз і жирні відходи. Свіжі і варені фрукти дозволять добитися більш ніжного, нежирного м`яса. Обсяг добового корму восьмимісячної свині повинен досягати 7 кг, а кількість солі - 40 г.
- До першого року у добре відгодовують свині співвідношення м`яса і сала має становити 60:40, при вазі від 250 кг. Норма споживаного корму в день збільшується до 8 кг.
про особливості годівлі свиней ви докладніше зможете почитати у відповідній статті на нашому сайті. Якщо ж при повноцінному харчуванні свиней вам не вдається їх відгодувати, можливо, тваринам для набору м`язової маси просто не вистачає руху - виділіть їм вольєр побільше.