Технологія вирощування свиней в домашніх умовах

Вирощування свиней вважається чи не найбільш вдалим варіантом тваринництва, вигідним і відносно легким. Свиноматка по два рази в рік приносить близько десяти поросят, які дуже швидко ростуть, добре набираючи масу на невеликій кількості корму. Ні птиці, ні велика рогата худоба такого ефективного приросту не забезпечать. Однак не варто розраховувати на те, що свиню можна містити в будь-яких умовах і годувати, чим доведеться. Ці тварини хоч і всеїдні, проте їх здоров`я і якість м`яса багато в чому залежить від раціону.

фотографія свиней

Якщо ідея зайнятися свинарством захопила вас всерйоз, для початку варто ознайомитися з основними правилами, як вирощувати свиней, і вивчити особливості різних порід. Наприклад, деякі поширені породи великих білих свиней відносяться до типу беконних, і як би ви не старалися, гарного сала від них отримати не вдасться. А ось маленькі на вигляд вислобрюхие в`єтнамські свинки можуть забезпечити вас найніжнішим м`ясом з невеликим прошарком сала до того ж не доставлять особливого клопоту в догляді. Тому варто заздалегідь зважити всі плюси і мінуси різних порід, і вибрати породу, найбільш відповідну вашим цілям.

Відео про розведення свиней

Отже, з бажаної породою свиней ви визначилися, але перш ніж вирушати за поросятами, подбайте про створення оптимальних умов для їх утримання. Найкращим варіантом стане досить просторий хлів, розділений на три частини: приміщення з верстатами для постійного утримання тварин, простір для вигулу з навісом і спеціально викопана яма для купання. Верстати, в свою чергу, складаються з лігва і місця для годування. Для відгодівлі молодняка підійде площа верстата 3кв.м, для супоросной матки - 4 кв.м. а для підсисної свиноматки до 6 кв.м.

Плануючи вирощування свиней в домашніх умовах, беріть до уваги, що ці тварини завдяки особливостям своєї статури здатні використовувати найменші упущення в будівництві, ламаючи недостатньо міцні огорожі, перегородки і роблячи підкопи. Тому варто особливо подбати про міцність свинарнику. Крім того, в приміщенні для свиней передбачте:

фотографія порося

• теплу водонепроникну дах;
• щільні промерзає стіни;
• теплий тверду підлогу зі стічними канавами для видалення екскрементів;
• оптимальне освітлення;
• вентиляцію;
• обігрівальні прилади, особливо для верстата з новонародженими поросятами.

При будівництві свинарника використовують ті матеріали, які добре утримують тепло: цегла, саман, шлакоблоки, черепашник. Зсередини стіни штукатурять і білять з санітарно-гігієнічних міркувань. Пол рекомендується робити з дощок, щоб він був міцним і теплим. Обов`язково слід передбачити ухил підлоги для стоку води і сечі. Верстати монтують з металу або дерева.

Площа вигульній майданчики для свиней повинна бути не менше десяти квадратних метрів. Поїлку в загоні встановлюють на невеликому підвищенні, щоб тварини забруднювали воду.

Вирощування свиней в домашніх умовах

Вирощування в домашніх умовах свиней може стати дуже прибутковою справою. З біологічної точки зору серед домашніх тварин свині рівних немає. Вона дає значну кількість м`яса і нарощує його дуже швидко.

У домашніх умовах вирощування свині істотно полегшується підвищеної плодовитістю, властивої сучасним породам. Корова телиться раз в рік і дає в приплоді лише одного теляти. А від однієї свиноматки можна отримати за один опорос до 14 поросят. Як правило, свиноматка, при правильних умовах утримання і ранньому відлученні поросят, поросят двічі на рік. У домашньому господарстві не рідко зустрічається і більше число опоросів. Так що протягом року свиноматка може порадувати свого господаря трьома десятками малюків.

Ще один фактор дозволяє говорити про вигідність вирощування свиней в домашніх умовах в порівнянні з іншими тваринами. Це швидке зростання. При народженні вага поросяти дорівнює 1,1 - 1,3 кілограма, але, вже через тиждень подвоює вагу, а у віці двох місяців, при відлученні від свиноматки жива вага поросяти в 16 - 22 рази перевищує вагу при народженні. Через рік в 135 - 140 разів. Після двохсот днів правильного змісту порося набирає центнер живої маси. Отже, від однієї щедрою свиноматки за рік в домашньому господарстві можна отримати близько 2,5 - 3-х тонн м`яса. А цей показник в 3 - 3,5 рази вище, ніж при утриманні овець або великої рогатої худоби.

Розведення свиней в домашньому господарстві вигідніше, ніж розведення іншої худоби і навіть птахи, через те, що свиня набагато продуктивніше засвоює поживні речовини. Гусак або курка повністю засвоюють п`яту частину поживних речовин, свиня більше третини. На кожен кілограм живої приросту свиня витрачає на 30 - 35% менше корму, ніж та ж корова.

Вирощувати в домашньому господарстві свиней більш рентабельно і по відношенню до забійному виходу м`яса. У свині цей показник дорівнює 70 - 85%, у бичків в середньому 50 - 60%.

Дуже багато чудово ставляться до свинини. Особливо до приготованим з її м`яса копченим продуктам. На відміну від копченостей з яловичини і баранини, продукти копчення зі свинини довше зберігаються і не змінюють при цьому свій первісний смак. До речі, м`ясо свині і консервується значно краще.

Однак не тільки в смакових якостях справа. Вирощування в домашньому господарстві свиней забезпечує м`ясом з багатим вмістом амінокислот, незамінних для правильного раціону людини. Також, в м`ясі свині містяться вітаміни групи В, залізо і багато інших корисних елементів. Треба зауважити, що води в свинині набагато менше, ніж в яловичині і баранині. Соковита і ніжна свинина засвоюється людським організмом практично повністю - до 90 - 95%.

Зміст і розведення свиней в домашніх умовах

У розведення свиней є такі особливості, за якими можна сказати: свиням немає рівних серед домашніх тварин. Свині можуть давати багато м`яса і швидко його нарощувати. Як розводити свиней в домашніх умовах? Це досить просто. Необхідно підібрати відповідне місце для свині і запастися хорошим кормом. Проста основа, як розводити свиней слід в необхідних умовах.

Вирощування свиней в домашніх умовах полегшується, перш за все, великою плодючістю порід. Якщо скажімо, корова телиться раз на рік, при цьому здатна принести тільки одне теля, то свиноматки за один опорос можуть принести до 14 поросят. А поросят вона, як правило, десь на рік два рази. Якщо правильно утримання свиней в домашніх умовах, то кількість поросят може наблизитися до трьох десятків.

Вирощування свиней в домашніх умовах. У багатьох моментах цей вид діяльності перевершує своїх конкурентів домашніх тварин це прискорене зростання. При народженні порося важить всього 1,1 - 1,3 кілограм. Але вже до кінця тижня вони важчають, мало не в два рази.

А вже через два місяці його маса може досягати таких показників, як 16-22 кілограма. А за рік і в усі 140 разів більше ніж при народженні. При правильному розведенні свиней, за рік можна отримати до 3 тонн живого м`яса.

Зміст свиней в домашніх умовах вигідніше тим, що свині набагато продуктивніше використовують корми на відміну, від тих же птахів і домашніх тварин. Якщо скажімо, курка або гусак засвоюють всього одну п`яту свого корму то свиня більше третини. Як кожен кілограм своєї приросту вона витрачає на 35-40% менше ніж велика рогата худоба.

Вирощування свиней на м`ясо в домашніх умовах більш рентабельно по відношенню туші до живої ваги. У свині цей відсоток вирощування свиней на м`ясо становить 70-85%, коли у бичків всього 50-60%. Великий плюс, якщо з якихось причин у вас не виходить щось будь-який досвідчений свинар за все, готовий поділитися своїм досвідом, як розводити свинею.

Свинину завжди люблять і любили дуже багато. А які гарні з неї різні копченості та страви. Тому розведення свиней дуже прибуткова справа, яка може приносити пристойних дохід.

Але справа не тільки в якихось смакових якостях. Зміст свиней в домашніх умовах забезпечує нас м`ясом буквально круглий рік, в якому повно повноцінного білка містить в собі весь набір незамінних амінокислот, без яких вже немислимо раціональне харчування людини.

Вирощування свиней в домашніх умовах як бізнес

Як почати бізнес з розведення свиней?

Якщо ви твердо вирішили почати даний вид бізнесу, то в такому випадку варто достатньо часу приділити такому аспекту, як потреби сучасного ринку. Свинарство, на сьогоднішній день, є одним з найбільш перспективних напрямків в тваринництві. Якщо грамотно скласти бізнес-план, після чого правильно організувати роботу власної свиноферми, то розведення свиней, як малий бізнес. в самий найближчий час окупитися і буде неймовірно успішним.

Якщо ви бізнесмен, то будівництво свинарника з високотехнологічним обладнанням вам явно буде не під силу. Цілком достатньо взяти в оренду занедбану ферму і ретельно дезінфікувати її. Не варто забувати також і про опалення приміщення і його прибирання.

Перш ніж купувати свиней, визначитеся, яким способом будете їх годувати. Корми бувають рідкими і сухими. Другі більш дешеві. Що стосується персоналу, то буде потрібно найняти зоотехніка, а також кількох різноробочих.

Закуповуючи свиней, не потрібно думати, що чим більше ви їх придбаєте, тим швидше отримаєте прибуток. Краще придбати менше голів свиней, а решта витратити на закупівлю обладнання і кормів.

Для того щоб прогодувати 350 голів господарства в рік потрібно закупити близько тридцяти п`яти тонн зерна. Не варто також забувати про щеплення, домішках в їжу і вітамінах, які забезпечать здоров`я свиням та їхнім нащадкам.

Розведення свиней в домашніх умовах. Домашня свиноферма. Фото.

Вирощування свиней як бізнес. Рентабельність розведення.

Назвати конкретні цифри витрат неможливо, так як це суто індивідуально і залежить від ваших можливостей. Однак загалом, для того щоб зайнятися свинарством вам знадобитися не менше двох мільйонів рублів.