Кури в чорному вбранні - китайські шовкові

Серед всіх різновидів порід курей вельми екзотичною є китайська або, так звана, шовкова курка. З нею пов`язано безліч різноманітних історій, легенд і фактів. І не дивно, адже зовнішній вигляд цих «красунь» складно назвати звичайним. Що це за порода і в чому криється її незвичайність, дізнайтеся з нашого огляду.

огляд породи

Китайські шовкові кури мало відомі початківцям птахівникам. Це пов`язано, перш за все, з якоїсь незвичністю і рідкістю виду. Однак вони виконують не тільки функцію прикраси двору, а й мають сільськогосподарську завдання. Дана порода цінна за рахунок своїх високих смакових якостей. Її м`ясо відноситься до делікатесних видів, до того ж, в ньому міститься велика кількість корисних для організму людини вітамінів і амінокислот.

Кур шовкової породи відрізняє невеликий розмір тіла, проте несучки здатні висидіти яйце вагою до 35 г. Що ж стосується їх кількості, то в рік можна отримати близько 120 штук від однієї особини. Інстинкт квочки у цих птахів добре розвинений, тому вони з особливою тремтливістю і турботою висиджують не тільки своїх пташенят, а й підкидьків.

Китайські шовкові кури мають миролюбний характером. За рахунок цього вони добре уживаються з іншими птахами, а також з великим задоволенням проводять час в суспільстві людей, дозволяючи себе погладити. Таким чином, шовкові курки без особливих зусиль стрижуться, а їх пух використовується за призначенням.

Щоб відрізнити цю породу від іншої, не обов`язково бачити її в життя або на відео, досить почитати опис. До основних відмінних характеристик шовкової курки можна віднести наступне:

• більшість пір`я у представників шовкової породи не мають гачків;
• саме оперення більше схоже на пух або шерсть;
• правильна структура тільки на рульових і деяких махових пір`ях;
• ноги мають п`ять пальців;
• у їх незвичайний темно-синій, наближений більше до чорного, колір шкіри.

Історія походження

Як вже зрозуміло з назви самої породи, шовкові кури родом з Китаю. Перші згадки про них зустрічаються в записках мандрівника Марко Поло, який розповідав про птахів з чорними волоссям замість пір`я. Існує припущення, що шовкові чорні кури - це результат схрещування курок з кроликами. Хоча це, як ви розумієте, один з міфів про цього птаха.

Офіційно визнана порода була в Америці в 1874 р Розвитку її посприяло бажання багатих аристократів мати у себе в саду птахів з чубчиками і оригінальним оперенням, яке більше нагадувало шовк. У той період часу ця порода курей мала назву «сильця».

Сьогодні незвичайних «пухнастих» курочок розводять у всьому світі. Що ж стосується нашої країни, то в російських літописах вперше згадується Китайська шовкова курка в 18 столітті. Незважаючи на кліматичні відмінності, даний вид добре акліматизувався в вітчизняних умовах. В даний момент чорна або китайська курка зустрічається в різних господарствах, які займаються птахівництвом.

Зовнішній вигляд

Достатньо почитати опис зовнішнього вигляду цієї породи і відразу стає ясно, що прийняти її за іншу неможливо. Шовкові курочки своєї шапочкою схожі на пуделя, а у птахів є борода і бакенбарди. Оперення ніжне і на вигляд блискуче, при цьому дуже нагадує шовк. На пір`ї немає гачків, саме тому вони такі витончені і ідеально гладкі.

«Чорна» курка має округлу форму тіла. Спина її широка і коротка, а плечі виступають. Гомілку повністю покрита пір`ям і досить коротка. У хвостовій частині добре виділяються кермові пір`я. Шовкові китайські кури мають чорні очі, бірюзові мочки, гребінь і дзьоб синього відтінку. Оперення даної породи може мати різноманітний колір: білий, сірий, золотистий, чорний і навіть блакитний.

На батьківщині цих птахів називають курми з воронячими кістками, через те, що їх кістки, шкіра і м`язи чорні. Такий колір обумовлений дифузією натурального пігменту еумеланіна в тканинах курей. Шовкова порода - це м`яке і шовковисте оперення, наявність п`яти пальців на ногах, а також, чорна шкіра і кістки. Внутрішні органи також мають чорне забарвлення. Подивившись відео (автор Тетяна Холомьёва), ви зрозумієте, чому ці кури такі особливі.

продуктивність породи

Як правило, розводять породу шовкових курей заради отримання їх цінного м`яса. У його складі багато кальцію, фосфору, амінокислот, вітамінів і нікотинової кислоти. Китайськими вченими було визначено, що в м`ясі цих птахів є речовини, які здатні регулювати роботу селезінки і органів сечовидільної системи. На сьогоднішній день китайська медицина лікує засобами на основі м`яса китайських шовкових курей багато внутрішні органи і їх захворювання, наприклад, легені, нирки та інші.

Китайська шовкова курка цінується за свій велебний пух. Він дуже ніжний і якісний. Чорні кури піддають стрижці один раз в місяць, а пух використовують в різних цілях.

За дві стрижки одна птах дає приблизно 140 г цінного пуху.

Ця порода принесе багато задоволення, так як за її представниками цікаво спостерігати (переконатися в цьому ви зможете, переглянувши відео). Кожен власник набуває внутрішній спокій за наступний виводок пташенят, якщо квочкою служить Китайська курка. Вона прекрасно справляється зі своїм завданням, до того ж, потім займається вихованням курчат. Висиджувати ці кури можуть не тільки яйця своєї породи, а й інших, серед яких фазан або куріпка.

Відгуки власників

Більшість власників люблять цю породу за зовнішні естетичні чинники і доброзичливий характер. У нашій країні цих курей полюбили за їх забавність і красу, а не за яйця або цінні властивості м`яса. Саме тому у нас вони зустрічаються частіше в якості прикраси пташиного двору. Згідно з даними, практично всі відгуки про Китайської шовкової породі курей позитивні. Курівники кажуть, що птахи швидко і легко звикають до власників, добре адаптуються до різних умов існування і не вибагливі у догляді.

Фотогалерея

Відео «Шовкові домашні кури»

На цьому відео (канал ZagorodLifeTV) один з кращих заводчиків шовкових курей розповідає про походження цих представників та особливості їх змісту в домашньому господарстві.