Чебрець звичайний, або чебрець (thymus vulgaris)

чебрець - типовий средіземноморец. Тамаді вирубані ліси, де перестав існувати навіть низькорослий маквис з кострубатим дубом і суничним деревом, залишається чебрець - богородская травичка, Та ще кілька таких же запашних трав. Професори О. Агаханянц якось запитали: чому в горах часто трави або колючі, або з сильним запахом? Одні й другі неїстівні, відповідав професор, залишаються там, де пасеться занадто багато худоби.

Більшість запашних трав в Середземномор`ї з сімейства губоцвітих. ТИМЬЯНОМ в них відводиться нерідко чільна роль. І по його імені зарості губоцвітих називають томіллярамі, а у нас тімьяннікамі.

Чебрець скроєний за звичайним для губоцвітих шаблоном. Чотиригранний стебло. Квітки двогубі, неправильні. Зібрані мутовками на стеблах, щоб видали було добре видно. Але вигляд у чебрецю свій, особливий. Стебла у нього не прямостоячі, як у багатьох інших губоцвітих, а лежачі. Повзучими килимками стелиться чебрець по пісках і кам`янистим обривів, фарбуючи їх в ніжний рожево-бузковий колір. Маленькі овальні листочки виділяють пряний аромат. Той, хто дерся по сухим, розпеченим кам`янистим осипам і м`яв ногами чебрець, запам`ятає цей запах назавжди: аромат сонячного літа, диких гір і гарячого каменю.

Коли пасеться худоба, він не приносить ТИМЬЯНОМ особливої шкоди. Тварини, правда, відкушують маленькі шматочки гілочок, але більше їдять іншу зелень. Без тварин ТИМЬЯНОМ смерть. Коли в Англії, в Суссексі, тімьяннікі огородили парканом, через шість років чагарничок зник. Його витіснили сусідні трави.

Рожеві килимки чебрецем стеляться по піщаних місцях від Мурманська і Білого моря до Києва. У Забайкаллі чебрець повзучий часто розростається там, де пасеться багато худоби. Його надземні пагони легко вкорінюються. У Дагестані по сухих кам`янистих горах утворює разом з іншими представниками сімейства губоцвітих тім`яннікі- зарості яскраві і пахучі.

Чебрець звичайний (Thymus vulgaris)

Раніше, коли зустрічали чебрець на мурашиних териконах, вважали, що мурахи харчуються плодами цієї губоцвіті травички - горішками, а щоб забезпечити себе продовольством на майбутнє, розносять горішки і розсаджують до себе в сади. Потім горішками з тімьяновой садів створюють собі безбідне існування.

Коли поспостерігали, з`ясувалося, що мурахи горішки не їдять і не носять. На мурашиних горбках сухі билини чебрецю стоять всю зиму, і горішки в них зберігаються. Ніхто не приходить за ними. Кроти теж горішками не цікавляться. Може бути, їх бентежить різкий аромат ефірних масел, так само як він відлякує домашню худобу? А може бути, плодики занадто малі?

Бджоли акуратно відвідують кожну головку квіток. Обробляють довго і діловито. Закінчується цвітіння, і в засохлих чашечках квіток з`являються плодики-горішки. Дме вітер, гілочки богородской травички трясуться, горішки всередині перекочуються. У цей час вони опудрювальні особливим порошком-секретом, який виробляється тут же. Секрет потрібен для відлякування небажаних комах або шкідливих мікробів. Правда, деякі думають, що порошок потрібен якраз для зворотного: для залучення корисних мікробів. Коли горішок нарешті викидається з чашечки, його шкірка швидко набухає від ранкової роси або дощу. Висихаючи, вона міцно приклеює плодик до частинок грунту, так само як пристають до неї насіння кавунів, политі солодким кавуновим соком.

Але так просто викотитися з сухою чашечки горішок не може. Заважають зубці чашечки. Якби горішок викотився, він впав би тут же, поруч. А бажано, щоб подалі. Коли повз пробіжить невеликий звірок і зачепить за плодоніжки, вона відтягнеться вперед, а потім, відчепившись, з силою рвоне суху чашечку назад. Тут вже не завадять ніякі зубці. Горішок катапультируется і, пролетівши сантиметрів шістдесят, падає на землю. Для маленького чебрецю, який ледь піднімається над землею, і такий переліт - велике досягнення. Але плоди можуть падати і ближче. Тварини їх не розносять. І тому рухається чебрець по землі повільно.

В Англії поспостерігали, як чебрець завойовував залізничну виїмку під назвою Диявольський Рів біля міста Дуллінгема. За сто років богородская травичка просунулася вперед всього на 800 метрів. І ще невідомо, за допомогою насіння чи? Адже у чебрецю здатні вкорінюватися повзучі пагони. Може бути, він рухався по стінці виїмки? Чудово, однак, що і при такій черепашачою швидкості чебреці розбрелися по всій помірній смузі північної півкулі, зростають і під Москвою, і в Східному Сибіру, і в Гімалаях піднімаються в гори на п`ять тисяч метрів.

Література: Смирнов А. В. Мир рослин: Розповіді про каву, лілеї, пшениці і пальмах. Худож. А. Коллі.- М .: Мол. гвардія, 1981